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第125章 第一款饮品——酸角汁
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山城小面！？
听到系统的提示音的同时，苏醒脑海中也出现了关于小面的信息。
山城雾都，这是一座随时都四散弥漫着麻辣香气的城市，这里麻、辣、酸、甜、鲜各种味道汇集，而在这众多的美味之中，一碗简简单单的山城小面就是雾都人日常不可或缺的美味。
可以说雾都人一天的生活，必须从一碗小面开始。
“明天早上开始提供山城小面，你想吃的话，可以早点来。”
苏醒决定明天就推出面条的早餐，于是给张健提醒道。
“真的吗，苏老板？！我明天一定来！”
听到明天有山城小面，张健整个人都兴奋不已，特别是一想到那麻辣浓郁的味道，他的口水就快要控制不住了，恨不得现在就能吃到。
平复了下激动的心情，张健这才付钱离开，一边走还一边在心中默默下定了决心，为了小面，明天早上自己一定要起早。
送走张健之后，早上的营业时间就要结束了，就在这时苏醒裤袋里的手机突然响了起来。
掏出一看，就是陌生号码，不过苏醒还是接通了电话。
“您好，是苏老板吗？”电话那头传来一个好好听的女孩声音。
“嗯，什么事情。”苏醒应声，语气平淡。
“老板您好，我是美美外卖平台的商务人员，今天给您来电，是希望苏老板能加入我们的外卖平台。”电话那头的女孩直接说出了目的。
“不好意思，我没有做外卖的意向。”听说是外卖平台，苏醒礼貌的拒绝。
“嗯？老板，我们美美外卖平台口碑很好，而且每日的流量很大，可以给你店里的带来更多的客户，特别是很多不愿意出门的顾客，直接在网上下订单十分的方便，这样还可以给您小店带了额外的收益。”电话那头的女孩明显是没想有人会拒绝，于是给耐心给苏醒介绍加入后的好处。
“嗯，我的食客都会自己到店里来用餐，他们不用点外卖。”苏醒一脸认真的回答。
“啊，这...”对面的女孩显然是个新人，第一次遇到这种情况一时间不知该如何回答，好在旁边的经理接过了电话。
“苏老板，是担心送餐问题吗？我们平台有专门的送餐员，时间和速度都有严格的要求，您的担心是不必要的，而且我们很有诚意，平台提供的分成您一定会满意的。”电话那头换了一个男声，用十分客气的对苏醒劝说。
本来作为国内的外卖巨头，美美外卖即便不需要亲自出马，也会有很多餐馆希望主动申请加入。
但苏醒的食为天饭店不一样，经过上次美食节目的直播，它的名头一时无两，成了时下炙手可热的餐馆。
特别是有很多不差钱的人不愿意去店里排队，所以开出高价，希望外卖平台说通食为天开通外卖。
面对这样的香饽饽，外卖平台也瞄准了商机，第一时间给苏醒主动来电话，洽谈外卖业务入驻的事宜。
“苏老板，只要您愿意加入我们美美外卖，我们免收您的入驻费，而且还能免费给你大量的流量，希望您能认真考虑一下。”对方经理已经单独开出了丰厚的条件。
“不用了，店里不做外卖，这是我店里的规矩。”苏醒一脸严肃的拒绝，然后不等对方说话，就直接挂掉了电话。
苏醒之所以会秒拒，一方面是无规矩不成方圆，店里规矩是他定的，那就必须遵守。
而另一方面，是他本人对这些外卖平台也没什么一丝的好感，再苏醒看来这些外卖平台不过是利用了人们图方便的心里，把顾客和平台绑定在了一起。而它躲在后面不用承担一丝责任，却能通过提高售价的手段从顾客、外卖员和饭店三方手里分得利益。
而苏醒既不想提高店里菜品的价格，也不想被别人给捆绑住。
挂掉电话，早餐的营业时间也结束了，苏醒正准备关门的时候，一个挎着背包的西装男子走到了店门口。
“老板，等一下。”男人对苏醒喊道。
“有什么事。”苏醒停下手里的动作，转头问道。
“老板，你店里有酒水和饮料吗？”
“怎么了。”苏醒看到对方好像也是销售人员，于是直接问道。
对方告诉苏醒，他是本地一家叫做乾宇商贸公司的商务人员，可以长期为苏醒饭店提供各种品牌的饮料和酒水。
为了入驻食为天饭店，推销员甚至开出了最优惠的压箱底价格，不过还是被苏醒给拒绝。
“老板，我们可以给店里提供各种酒水饮料，价格便宜，你可以看一下。”说着男子就从背后的包里拿出一本产品目录，就要递给苏醒观看。
“不用了。”苏醒直接伸手拒绝，直接说道“再见。”
然后一把关上大门。
苏醒拒绝的原因也很简单，他店里除了自制饮料外，不卖其余饮品。
为了避免后面继续发生今天这样的麻烦，苏醒干脆找出一块木板，在上面直接写上：本店谢绝外卖平台和酒水供应进店推销。
写完后苏醒便把告示牌挂在了小店门口。
做完这一切之后，苏醒又重新关上门回到了店里。
不过刚才推销酒水饮料的销售人员说的话也提醒了苏醒，目前店里菜品已经比较丰富了，但独独还缺少饮料，当然作为早餐的豆浆不算。
为此店里已经有不少食客向苏醒提出过店里最好能增加饮品的建议。
于是苏醒直接走进厨房，现在号称纯果汁的饮料基本都是糖水、色素加浓缩果汁以及一大堆食品添加剂调配而成，喝起来就是甜，根本就没有新鲜果汁的味道。
而且苏醒还在网上看见过，有人直接就用浓缩汁和添加剂调制出各种口味的果汁饮料，只从外边和味道上去分辨，几乎可以达到以假乱真的程度。
所以苏醒打算自己制作一款纯正的果汁饮品。
既然要制作饮品，那自然食材一定要新鲜健康才行，首先是各种水果都可以做成美味的果汁，比如西瓜、橙子、石榴等等，直接鲜榨就行。
只是这些果汁无一例外存在一个问题，就是甜味太足了，和各种菜品搭配起来不太合适。
最好能有一款果汁既好喝解腻，又不能太甜，影响其他菜品。
经过挑选，最后苏醒发现了一种名叫酸角的植物。
酸角学名罗望子，是一种生产在热带地区的的豆荚状水果，吃起来酸甜口味、营养丰富、味道美妙，肉果是天然的果脯，可以直接制作成零食。
酸角本身酸味很重，直接吃难接受，但是当它变成果汁，是解腻、解辣、解暑的神器！
所以苏醒最后决定，就用这酸角来制作酸角汁。
山城小面！？
听到系统的提示音的同时，苏醒脑海中也出现了关于小面的信息。
山城雾都，这是一座随时都四散弥漫着麻辣香气的城市，这里麻、辣、酸、甜、鲜各种味道汇集，而在这众多的美味之中，一碗简简单单的山城小面就是雾都人日常不可或缺的美味。
可以说雾都人一天的生活，必须从一碗小面开始。
“明天早上开始提供山城小面，你想吃的话，可以早点来。”
苏醒决定明天就推出面条的早餐，于是给张健提醒道。
“真的吗，苏老板？！我明天一定来！”
听到明天有山城小面，张健整个人都兴奋不已，特别是一想到那麻辣浓郁的味道，他的口水就快要控制不住了，恨不得现在就能吃到。
平复了下激动的心情，张健这才付钱离开，一边走还一边在心中默默下定了决心，为了小面，明天早上自己一定要起早。
送走张健之后，早上的营业时间就要结束了，就在这时苏醒裤袋里的手机突然响了起来。
掏出一看，就是陌生号码，不过苏醒还是接通了电话。
“您好，是苏老板吗？”电话那头传来一个好好听的女孩声音。
“嗯，什么事情。”苏醒应声，语气平淡。
“老板您好，我是美美外卖平台的商务人员，今天给您来电，是希望苏老板能加入我们的外卖平台。”电话那头的女孩直接说出了目的。
“不好意思，我没有做外卖的意向。”听说是外卖平台，苏醒礼貌的拒绝。
“嗯？老板，我们美美外卖平台口碑很好，而且每日的流量很大，可以给你店里的带来更多的客户，特别是很多不愿意出门的顾客，直接在网上下订单十分的方便，这样还可以给您小店带了额外的收益。”电话那头的女孩明显是没想有人会拒绝，于是给耐心给苏醒介绍加入后的好处。
“嗯，我的食客都会自己到店里来用餐，他们不用点外卖。”苏醒一脸认真的回答。
“啊，这...”对面的女孩显然是个新人，第一次遇到这种情况一时间不知该如何回答，好在旁边的经理接过了电话。
“苏老板，是担心送餐问题吗？我们平台有专门的送餐员，时间和速度都有严格的要求，您的担心是不必要的，而且我们很有诚意，平台提供的分成您一定会满意的。”电话那头换了一个男声，用十分客气的对苏醒劝说。
本来作为国内的外卖巨头，美美外卖即便不需要亲自出马，也会有很多餐馆希望主动申请加入。
但苏醒的食为天饭店不一样，经过上次美食节目的直播，它的名头一时无两，成了时下炙手可热的餐馆。
特别是有很多不差钱的人不愿意去店里排队，所以开出高价，希望外卖平台说通食为天开通外卖。
面对这样的香饽饽，外卖平台也瞄准了商机，第一时间给苏醒主动来电话，洽谈外卖业务入驻的事宜。
“苏老板，只要您愿意加入我们美美外卖，我们免收您的入驻费，而且还能免费给你大量的流量，希望您能认真考虑一下。”对方经理已经单独开出了丰厚的条件。
“不用了，店里不做外卖，这是我店里的规矩。”苏醒一脸严肃的拒绝，然后不等对方说话，就直接挂掉了电话。
苏醒之所以会秒拒，一方面是无规矩不成方圆，店里规矩是他定的，那就必须遵守。
而另一方面，是他本人对这些外卖平台也没什么一丝的好感，再苏醒看来这些外卖平台不过是利用了人们图方便的心里，把顾客和平台绑定在了一起。而它躲在后面不用承担一丝责任，却能通过提高售价的手段从顾客、外卖员和饭店三方手里分得利益。
而苏醒既不想提高店里菜品的价格，也不想被别人给捆绑住。
挂掉电话，早餐的营业时间也结束了，苏醒正准备关门的时候，一个挎着背包的西装男子走到了店门口。
“老板，等一下。”男人对苏醒喊道。
“有什么事。”苏醒停下手里的动作，转头问道。
“老板，你店里有酒水和饮料吗？”
“怎么了。”苏醒看到对方好像也是销售人员，于是直接问道。
对方告诉苏醒，他是本地一家叫做乾宇商贸公司的商务人员，可以长期为苏醒饭店提供各种品牌的饮料和酒水。
为了入驻食为天饭店，推销员甚至开出了最优惠的压箱底价格，不过还是被苏醒给拒绝。
“老板，我们可以给店里提供各种酒水饮料，价格便宜，你可以看一下。”说着男子就从背后的包里拿出一本产品目录，就要递给苏醒观看。
“不用了。”苏醒直接伸手拒绝，直接说道“再见。”
然后一把关上大门。
苏醒拒绝的原因也很简单，他店里除了自制饮料外，不卖其余饮品。
为了避免后面继续发生今天这样的麻烦，苏醒干脆找出一块木板，在上面直接写上：本店谢绝外卖平台和酒水供应进店推销。
写完后苏醒便把告示牌挂在了小店门口。
做完这一切之后，苏醒又重新关上门回到了店里。
不过刚才推销酒水饮料的销售人员说的话也提醒了苏醒，目前店里菜品已经比较丰富了，但独独还缺少饮料，当然作为早餐的豆浆不算。
为此店里已经有不少食客向苏醒提出过店里最好能增加饮品的建议。
于是苏醒直接走进厨房，现在号称纯果汁的饮料基本都是糖水、色素加浓缩果汁以及一大堆食品添加剂调配而成，喝起来就是甜，根本就没有新鲜果汁的味道。
而且苏醒还在网上看见过，有人直接就用浓缩汁和添加剂调制出各种口味的果汁饮料，只从外边和味道上去分辨，几乎可以达到以假乱真的程度。
所以苏醒打算自己制作一款纯正的果汁饮品。
既然要制作饮品，那自然食材一定要新鲜健康才行，首先是各种水果都可以做成美味的果汁，比如西瓜、橙子、石榴等等，直接鲜榨就行。
只是这些果汁无一例外存在一个问题，就是甜味太足了，和各种菜品搭配起来不太合适。
最好能有一款果汁既好喝解腻，又不能太甜，影响其他菜品。
经过挑选，最后苏醒发现了一种名叫酸角的植物。
酸角学名罗望子，是一种生产在热带地区的的豆荚状水果，吃起来酸甜口味、营养丰富、味道美妙，肉果是天然的果脯，可以直接制作成零食。
酸角本身酸味很重，直接吃难接受，但是当它变成果汁，是解腻、解辣、解暑的神器！
所以苏醒最后决定，就用这酸角来制作酸角汁。