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第一百四十一章 美味宴席
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见到林染和陈清瑶过来，林大壮特意给他们让了个位置。
他则是去处理大肠，这玩意不好处理，必须得清洗干净。
这可是一道完美的下酒菜，在各地都很有名气。
陈清瑶接过大壮的位置，开始她的海湾村厨艺首秀。
她准备做一道爆炒猪心，此时的猪心已经被清理干净腌好，做起菜来就比较轻松了。
青椒切块，热锅放油煸炒青椒块，随后捞出备用。
锅中放入蒜末姜片爆香，加入猪心片爆炒，待变色后加入青椒块继续煸炒。
最后加入各种调料，一道美味的爆炒猪心就完成了。
林染一边处理猪耳朵，一边对陈清瑶竖起了大拇指。
从陈清瑶做菜的步骤和手法上就能看出她的厨艺也不一般。
陈清瑶笑了笑将菜肴端上餐桌。
这是用村里各家各户的桌子拼接起来的长条桌，游客和村里人整齐的坐在桌旁，等待开席。
全猪宴菜肴众多，基本上做好一道就会端上去一道。
猪肉丸子，凉拌猪耳朵，清蒸梅肉，辣炒肥肠，炖猪血，红烧肉，爆炒猪肝，红烧排骨，猪肉粉条，焖猪手……
最后那只烤乳猪也被林大壮片成片端上了桌，供大家品尝。
三四十道美味菜肴逐个被端上餐桌，让人都不知道先吃哪个为好。
整个长条桌摆放了得有上千盘菜，各种菜肴的香味飘在空中，再有酒香夹杂在其中，那种场景终身难忘。
“全猪宴真是名不虚传，看着就很有食欲。”
“他们吃的也太香了吧，我的口水都快汇聚成河了。”
“对于吃货来说，这简直就是梦寐以求的场景呀。”
“太香了，这个红烧肉炖的恰到好处，一点都不腻，我感觉自己的舌头都快咬掉了。”
“楼上的太过分了，他吃着这么好的菜竟然还在炫耀。”
不同于直播间观众的羡慕，在场的游客吃的那叫一个过瘾。
三四道菜每样尝两口都快饱了，那种满嘴都是肉的感觉实在是过瘾。
“太爽了，从来没有吃的这么过瘾。”
“没想到猪肉竟然有这么多做法，而且每一道都还这么好吃，今天来的太值了。”
“别说这么多，来再喝一杯，吃肉不喝酒算什么事情。”
这次喝的酒很多都是村里人自己酿造的，各种口味的都有。
果酒、米酒、高粱酒，大家喝的非常开心。
等到全部菜肴上齐之后，村里人也开始互相敬酒。
林染作为现在村里名气最大的人，敬酒的人最多。
“小染，这次的野猪是你杀的，这杯酒应该敬你。”
“小染今年带着村里人发展旅游业，出海捕鱼，让大家的生活好了不止一筹，今天你得多喝一些。”
一杯接着一杯，即使林染体质好都快顶不住了。
陈清瑶在一旁看着捂嘴偷笑。
旁边的白教授等人吃的也非常过瘾，林染特意将他们邀请过来参加全猪宴。
大口吃肉，大碗喝酒，全猪宴越到后面越热闹。
等到大家喝的差不多的时候开始三五成群的聚在一起东家长西家短的聊天。
有些甚至开始胡言乱语，说什么自己下海猎过鲨鱼，上山打过老虎，越说越离谱。
村里的狗也在广场上来回穿梭，啃着众人扔的骨头。
运气好的还能捡到一些肉，毕竟喝醉了掉几块肉很常见。
小白趴在林染脚下吃的也十分过瘾，林染和陈清瑶时不时喂他两块肉，让其他狗羡慕不已。
这次上山小白功劳很大，村里人听说是它找到了野猪巢穴，也拿着肉过来喂它。
小隼不喜欢这种场景，吃了一些林染给它切的肉丝就不知道飞哪去了。
全猪宴一直持续到后半夜才接近尾声，整条长桌上趴了不知道多少人。
直播间也有不少人一直看到现在。
“终于要结束了，这场全猪宴看的是口水直流。”
“鬼知道大晚上的我为何看小林哥直播全猪宴，光是外卖就叫了好几份。”
“不得不说小林哥的酒量还挺不错，被灌了这么多酒还没倒。”
“根据小林哥摇晃的步伐来看，估计也快差不多了。”
林染摇摇晃晃的看着无人机说道：“时间也不早了，大家赶紧回去休息吧，今天的直播就到这里了。”
关闭直播之后林染在陈清瑶的搀扶下安排大家开始收拾场地，灶台桌子什么的可以明天收拾，但是喝醉的人必须得送回家。
桌上的菜肴也在林染的示意下被村里人打包带走。
又忙活了一个多小时才将喝醉的人送回家，至于游客也被送往各个民宿内。
还好在报名的时候林染让大家留了住宿地址，不然还真不好办。
有些没有开房的游客也被林染安排在了村委会里凑合一晚。
第二天村里早晨，村里久违的安静，基本上快到晌午的时候才逐渐热闹起来。
无论是村民还是游客讨论的都是昨晚的全猪宴。
甚至游客还在询问什么时候能再举办一次全猪宴。
这倒是给林染了一些启发，以后可以找机会多举办一些宴席。
这次全猪宴，下次全鱼宴，海鲜宴等等，只要能吸引游客，也未尝不可。
早饭吃的比较简单，林母将昨天打包的菜肴汇在一起，又炒了几个小菜，用大骨汤下了面条。
吃过早饭之后，林染和村里人一起收拾广场。
林虎打扫着卫生，询问道：“小染，接下来一段时间都是好天气，我们什么时候出趟远海。”
“这么大的船得跑远洋才能有大利润，在近海还是太亏了。”
林染想了想回道：“过几天吧，等村里私塾的翻修设计好了之后我们就出海。”
林虎等人高兴道：“好，这次我们跑远点，去跟老外抢渔获。”
白教授等人设计私房菜馆的速度很快，第二天上午就有了初稿。
在他们的设计中私塾的整体构造没有大的变化，而是将每个房间以梅兰竹菊等花卉为题进行设计。
每个房间都会种植对应的花卉，而且墙上也会以它们为题挂上文人骚客的诗词歌赋，古意盎然。
林染看完之后赞不绝口：“真是不错，清朝建筑配上古代的诗词歌赋，十分完美。”
见到林染和陈清瑶过来，林大壮特意给他们让了个位置。
他则是去处理大肠，这玩意不好处理，必须得清洗干净。
这可是一道完美的下酒菜，在各地都很有名气。
陈清瑶接过大壮的位置，开始她的海湾村厨艺首秀。
她准备做一道爆炒猪心，此时的猪心已经被清理干净腌好，做起菜来就比较轻松了。
青椒切块，热锅放油煸炒青椒块，随后捞出备用。
锅中放入蒜末姜片爆香，加入猪心片爆炒，待变色后加入青椒块继续煸炒。
最后加入各种调料，一道美味的爆炒猪心就完成了。
林染一边处理猪耳朵，一边对陈清瑶竖起了大拇指。
从陈清瑶做菜的步骤和手法上就能看出她的厨艺也不一般。
陈清瑶笑了笑将菜肴端上餐桌。
这是用村里各家各户的桌子拼接起来的长条桌，游客和村里人整齐的坐在桌旁，等待开席。
全猪宴菜肴众多，基本上做好一道就会端上去一道。
猪肉丸子，凉拌猪耳朵，清蒸梅肉，辣炒肥肠，炖猪血，红烧肉，爆炒猪肝，红烧排骨，猪肉粉条，焖猪手……
最后那只烤乳猪也被林大壮片成片端上了桌，供大家品尝。
三四十道美味菜肴逐个被端上餐桌，让人都不知道先吃哪个为好。
整个长条桌摆放了得有上千盘菜，各种菜肴的香味飘在空中，再有酒香夹杂在其中，那种场景终身难忘。
“全猪宴真是名不虚传，看着就很有食欲。”
“他们吃的也太香了吧，我的口水都快汇聚成河了。”
“对于吃货来说，这简直就是梦寐以求的场景呀。”
“太香了，这个红烧肉炖的恰到好处，一点都不腻，我感觉自己的舌头都快咬掉了。”
“楼上的太过分了，他吃着这么好的菜竟然还在炫耀。”
不同于直播间观众的羡慕，在场的游客吃的那叫一个过瘾。
三四道菜每样尝两口都快饱了，那种满嘴都是肉的感觉实在是过瘾。
“太爽了，从来没有吃的这么过瘾。”
“没想到猪肉竟然有这么多做法，而且每一道都还这么好吃，今天来的太值了。”
“别说这么多，来再喝一杯，吃肉不喝酒算什么事情。”
这次喝的酒很多都是村里人自己酿造的，各种口味的都有。
果酒、米酒、高粱酒，大家喝的非常开心。
等到全部菜肴上齐之后，村里人也开始互相敬酒。
林染作为现在村里名气最大的人，敬酒的人最多。
“小染，这次的野猪是你杀的，这杯酒应该敬你。”
“小染今年带着村里人发展旅游业，出海捕鱼，让大家的生活好了不止一筹，今天你得多喝一些。”
一杯接着一杯，即使林染体质好都快顶不住了。
陈清瑶在一旁看着捂嘴偷笑。
旁边的白教授等人吃的也非常过瘾，林染特意将他们邀请过来参加全猪宴。
大口吃肉，大碗喝酒，全猪宴越到后面越热闹。
等到大家喝的差不多的时候开始三五成群的聚在一起东家长西家短的聊天。
有些甚至开始胡言乱语，说什么自己下海猎过鲨鱼，上山打过老虎，越说越离谱。
村里的狗也在广场上来回穿梭，啃着众人扔的骨头。
运气好的还能捡到一些肉，毕竟喝醉了掉几块肉很常见。
小白趴在林染脚下吃的也十分过瘾，林染和陈清瑶时不时喂他两块肉，让其他狗羡慕不已。
这次上山小白功劳很大，村里人听说是它找到了野猪巢穴，也拿着肉过来喂它。
小隼不喜欢这种场景，吃了一些林染给它切的肉丝就不知道飞哪去了。
全猪宴一直持续到后半夜才接近尾声，整条长桌上趴了不知道多少人。
直播间也有不少人一直看到现在。
“终于要结束了，这场全猪宴看的是口水直流。”
“鬼知道大晚上的我为何看小林哥直播全猪宴，光是外卖就叫了好几份。”
“不得不说小林哥的酒量还挺不错，被灌了这么多酒还没倒。”
“根据小林哥摇晃的步伐来看，估计也快差不多了。”
林染摇摇晃晃的看着无人机说道：“时间也不早了，大家赶紧回去休息吧，今天的直播就到这里了。”
关闭直播之后林染在陈清瑶的搀扶下安排大家开始收拾场地，灶台桌子什么的可以明天收拾，但是喝醉的人必须得送回家。
桌上的菜肴也在林染的示意下被村里人打包带走。
又忙活了一个多小时才将喝醉的人送回家，至于游客也被送往各个民宿内。
还好在报名的时候林染让大家留了住宿地址，不然还真不好办。
有些没有开房的游客也被林染安排在了村委会里凑合一晚。
第二天村里早晨，村里久违的安静，基本上快到晌午的时候才逐渐热闹起来。
无论是村民还是游客讨论的都是昨晚的全猪宴。
甚至游客还在询问什么时候能再举办一次全猪宴。
这倒是给林染了一些启发，以后可以找机会多举办一些宴席。
这次全猪宴，下次全鱼宴，海鲜宴等等，只要能吸引游客，也未尝不可。
早饭吃的比较简单，林母将昨天打包的菜肴汇在一起，又炒了几个小菜，用大骨汤下了面条。
吃过早饭之后，林染和村里人一起收拾广场。
林虎打扫着卫生，询问道：“小染，接下来一段时间都是好天气，我们什么时候出趟远海。”
“这么大的船得跑远洋才能有大利润，在近海还是太亏了。”
林染想了想回道：“过几天吧，等村里私塾的翻修设计好了之后我们就出海。”
林虎等人高兴道：“好，这次我们跑远点，去跟老外抢渔获。”
白教授等人设计私房菜馆的速度很快，第二天上午就有了初稿。
在他们的设计中私塾的整体构造没有大的变化，而是将每个房间以梅兰竹菊等花卉为题进行设计。
每个房间都会种植对应的花卉，而且墙上也会以它们为题挂上文人骚客的诗词歌赋，古意盎然。
林染看完之后赞不绝口：“真是不错，清朝建筑配上古代的诗词歌赋，十分完美。”