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第116章 第二个月的营业收支
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大家品尝过豆渣丸子后，便心满意足地拿着各自的午饭回家享受温馨时刻去了。
眨眼间，铺子里就只剩下周娘子和她年幼的孩子，还有正埋头专心挑豆子的周大牛。
周娘子环顾四周，发现其他人都不见了踪影，心中不禁升起一丝疑惑。
略加思索之后，她决定去找周大牛询问一番。
之所以没有选择去问林枝，是因为此刻林枝正全神贯注地写着什么东西，周娘子实在不好意思上前打扰她。
周大牛性格温厚善良，他耐心地向周娘子解释：
“这会儿正是休息时间呢，大家把饭菜带回去跟家人一块儿吃，吃完饭再回来接着干活儿。”
对于这位新来的同事，周大牛表现出十分友好与热情的态度。
“你来面试的时候，东家没跟你提过这些事儿吗？”周大牛面露疑惑之色。
周娘子轻轻摇了摇头，表示自己并不知晓。
也许当时林枝一时疏忽，忘记将这件事告知于她了吧。
见周娘子确实对此一无所知，周大牛进一步解释：
“在正式开工前的这段空闲时间里，你想干点儿啥都行，只要能准时回来就好啦。”
“多谢你啊，周大哥！”周娘子诚挚地道谢。
知道这个时间点是专门用来休息的，周娘子便放心大胆地去稍稍休息了一会儿。
毕竟，她实在是太累了，整个上午都在不停地奔波忙碌着。
而接下来还有大半天的时间，如果不好好休息一下恢复精力的话，恐怕很难应对之后的工作任务了。
然而，与此同时，林枝却没办法像周娘子那样安心休息。
原因很简单，她上个月的收支情况还没有统计清楚！
由于一直忙于创作小说，她竟然把填写报表这么重要的事情给彻底忘到脑后了。
不过幸运的是，她自己就是老板，否则的话，肯定会遭到严厉批评的。
再看上上个月的收入情况，其中光是跟福满楼合作所带来的收益就有两百多两银子。
但相应的支出也差不多有两百两之多，这样算下来，整月的纯利润仅有区区十五两而已。
而且，这十五两银子还得扣除两个兄弟上学的学费以及购买笔墨纸砚等文具的费用，最后真正能留下来的也就只剩下五两银子了。
相比之下，上个月的状况就要稍微好一点了。
由于她不再需要购买制作卤味的卤料，所以节省下了一百两银子。
此外，她与福满楼成功签署了新产品的合同，因此额外获得了一百五十两的收入。
不仅如此，摊位上还增添了肠粉、白粥等新品，甚至将之前闲置的串串香也重新加入了菜单之中。
仅仅凭借这些改动，小摊的收益就增加了足足二十两银子之多！
然而，随着收益的增长，支出也增加了不少。
除了固定的开支之外，上个月她刚刚购置了一间店铺，办理所有相关手续大约花费了一百二十两银子。
紧接着便是店铺的装修改造，又耗费了将近二十两。
换句话说，这个月尚未扣除税款前，大概赚取了一百三十两左右。
如此看来，自家的小摊确实盈利颇丰。
只是……
她将与福满楼合作所获收益中的一大部分分给了三小只，即豆腐和豆制品所得的款项全部交给了他们。
而那部分收益约有一百五十三两左右。这样算来，她本月的实际进账竟然成了负数。
负了二十三两银子。
林枝盯着那个大大的数字，许久之后叹了一口气。
任重而道远啊！
“咚咚咚！”
敲门声突兀地响了起来，打断了林枝正在蔓延的丧气情绪。
她疑惑地抬起头，望向门口那四道陌生的身影，迟疑地开口：
“你们是……”
开业至今已逾两月，直接上门访客鲜少如此冒昧，林枝不禁心生警惕。
那位站在最前方的老婆婆率先开了口：
“打扰了，姑娘，我们是陪着这位小哥来应招做工的。”她边说边指了指身后的年轻男子。
紧接着，另一名老者也跟着附和道：
“是啊，我也是陪他来见工的。”
林枝本欲婉言回绝，表示店铺招工已然结束。
然而，脑海中忽地浮现出今早周娘子忙碌得几乎无暇停歇的身影，到了嘴边的拒绝之词，最终还是被她生生咽下。
沉默片刻后，林枝无奈地点点头，轻声说道：
“好吧，请进来说话吧。这边请，先坐下稍等一会。”
说完，她起身领着四人朝铺子的另一侧走去。
四个人神情紧张、忐忑不安地紧跟在林枝身后。
进入室内坐下后，林枝抬起头，目光锐利地看着面前的两人，开门见山地问道：
“麻烦试工的这两位介绍一下你们各自的情况吧。”
她心里暗自纳闷，看这两个人年纪都不算小了，怎么来试个工还要家长陪同？
过来应聘的那两位互相对视了一眼，接着纷纷对林枝摇了摇头。
林枝见状不禁眉头微皱，心中疑惑更甚，这摇头到底是什么意思？
这时，那位老婆婆率先打破沉默，开口向林枝解释道：
“这是我的儿子，名叫赵木，他……天生就无法说话。”
说到自己儿子的状况时，老婆婆的情绪明显有些低落：
“不过他身强体壮，有的是力气。听说您这儿正在招工，我就想着带他来试试运气，看看能不能找到一份合适的工作。”
林枝听了老婆婆的话，这才恍然大悟，明白了事情的原委。
怪不得需要家长来陪同面试。
“那你呢？你是什么情况？”林枝又问了另外一位面试者。
那位面试者被林枝看着，身体不由自主地颤抖起来，脸色也变得有些苍白，他紧张得伸出手指，用力拉扯着站在身旁带他过来的那位老者的衣角。
老者见状，立刻回过神来，连忙向林枝解释道：
“这是我的儿子，名叫赵土，他和前面那个孩子一样，也是个哑巴。今天我带他过来，就是想看看这里有没有适合他做的事情，能让他自食其力。”
林枝听后十分惊讶：“你们是一家人吗？”
她心里暗自琢磨，这两个人都姓赵，一个叫赵木，一个叫赵土，从名字上看，确实很像一家人起的名字。
难道他们之间真的有某种特殊的关系不成？
大家品尝过豆渣丸子后，便心满意足地拿着各自的午饭回家享受温馨时刻去了。
眨眼间，铺子里就只剩下周娘子和她年幼的孩子，还有正埋头专心挑豆子的周大牛。
周娘子环顾四周，发现其他人都不见了踪影，心中不禁升起一丝疑惑。
略加思索之后，她决定去找周大牛询问一番。
之所以没有选择去问林枝，是因为此刻林枝正全神贯注地写着什么东西，周娘子实在不好意思上前打扰她。
周大牛性格温厚善良，他耐心地向周娘子解释：
“这会儿正是休息时间呢，大家把饭菜带回去跟家人一块儿吃，吃完饭再回来接着干活儿。”
对于这位新来的同事，周大牛表现出十分友好与热情的态度。
“你来面试的时候，东家没跟你提过这些事儿吗？”周大牛面露疑惑之色。
周娘子轻轻摇了摇头，表示自己并不知晓。
也许当时林枝一时疏忽，忘记将这件事告知于她了吧。
见周娘子确实对此一无所知，周大牛进一步解释：
“在正式开工前的这段空闲时间里，你想干点儿啥都行，只要能准时回来就好啦。”
“多谢你啊，周大哥！”周娘子诚挚地道谢。
知道这个时间点是专门用来休息的，周娘子便放心大胆地去稍稍休息了一会儿。
毕竟，她实在是太累了，整个上午都在不停地奔波忙碌着。
而接下来还有大半天的时间，如果不好好休息一下恢复精力的话，恐怕很难应对之后的工作任务了。
然而，与此同时，林枝却没办法像周娘子那样安心休息。
原因很简单，她上个月的收支情况还没有统计清楚！
由于一直忙于创作小说，她竟然把填写报表这么重要的事情给彻底忘到脑后了。
不过幸运的是，她自己就是老板，否则的话，肯定会遭到严厉批评的。
再看上上个月的收入情况，其中光是跟福满楼合作所带来的收益就有两百多两银子。
但相应的支出也差不多有两百两之多，这样算下来，整月的纯利润仅有区区十五两而已。
而且，这十五两银子还得扣除两个兄弟上学的学费以及购买笔墨纸砚等文具的费用，最后真正能留下来的也就只剩下五两银子了。
相比之下，上个月的状况就要稍微好一点了。
由于她不再需要购买制作卤味的卤料，所以节省下了一百两银子。
此外，她与福满楼成功签署了新产品的合同，因此额外获得了一百五十两的收入。
不仅如此，摊位上还增添了肠粉、白粥等新品，甚至将之前闲置的串串香也重新加入了菜单之中。
仅仅凭借这些改动，小摊的收益就增加了足足二十两银子之多！
然而，随着收益的增长，支出也增加了不少。
除了固定的开支之外，上个月她刚刚购置了一间店铺，办理所有相关手续大约花费了一百二十两银子。
紧接着便是店铺的装修改造，又耗费了将近二十两。
换句话说，这个月尚未扣除税款前，大概赚取了一百三十两左右。
如此看来，自家的小摊确实盈利颇丰。
只是……
她将与福满楼合作所获收益中的一大部分分给了三小只，即豆腐和豆制品所得的款项全部交给了他们。
而那部分收益约有一百五十三两左右。这样算来，她本月的实际进账竟然成了负数。
负了二十三两银子。
林枝盯着那个大大的数字，许久之后叹了一口气。
任重而道远啊！
“咚咚咚！”
敲门声突兀地响了起来，打断了林枝正在蔓延的丧气情绪。
她疑惑地抬起头，望向门口那四道陌生的身影，迟疑地开口：
“你们是……”
开业至今已逾两月，直接上门访客鲜少如此冒昧，林枝不禁心生警惕。
那位站在最前方的老婆婆率先开了口：
“打扰了，姑娘，我们是陪着这位小哥来应招做工的。”她边说边指了指身后的年轻男子。
紧接着，另一名老者也跟着附和道：
“是啊，我也是陪他来见工的。”
林枝本欲婉言回绝，表示店铺招工已然结束。
然而，脑海中忽地浮现出今早周娘子忙碌得几乎无暇停歇的身影，到了嘴边的拒绝之词，最终还是被她生生咽下。
沉默片刻后，林枝无奈地点点头，轻声说道：
“好吧，请进来说话吧。这边请，先坐下稍等一会。”
说完，她起身领着四人朝铺子的另一侧走去。
四个人神情紧张、忐忑不安地紧跟在林枝身后。
进入室内坐下后，林枝抬起头，目光锐利地看着面前的两人，开门见山地问道：
“麻烦试工的这两位介绍一下你们各自的情况吧。”
她心里暗自纳闷，看这两个人年纪都不算小了，怎么来试个工还要家长陪同？
过来应聘的那两位互相对视了一眼，接着纷纷对林枝摇了摇头。
林枝见状不禁眉头微皱，心中疑惑更甚，这摇头到底是什么意思？
这时，那位老婆婆率先打破沉默，开口向林枝解释道：
“这是我的儿子，名叫赵木，他……天生就无法说话。”
说到自己儿子的状况时，老婆婆的情绪明显有些低落：
“不过他身强体壮，有的是力气。听说您这儿正在招工，我就想着带他来试试运气，看看能不能找到一份合适的工作。”
林枝听了老婆婆的话，这才恍然大悟，明白了事情的原委。
怪不得需要家长来陪同面试。
“那你呢？你是什么情况？”林枝又问了另外一位面试者。
那位面试者被林枝看着，身体不由自主地颤抖起来，脸色也变得有些苍白，他紧张得伸出手指，用力拉扯着站在身旁带他过来的那位老者的衣角。
老者见状，立刻回过神来，连忙向林枝解释道：
“这是我的儿子，名叫赵土，他和前面那个孩子一样，也是个哑巴。今天我带他过来，就是想看看这里有没有适合他做的事情，能让他自食其力。”
林枝听后十分惊讶：“你们是一家人吗？”
她心里暗自琢磨，这两个人都姓赵，一个叫赵木，一个叫赵土，从名字上看，确实很像一家人起的名字。
难道他们之间真的有某种特殊的关系不成？