第8章 回家吃饺子
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虽然收入只有四百多文，但收获了六十斤的粮食，还有一些精细的食物，三人都很开心。
且捕鱼并不是一时的营生，掌握了方法意味着整个冬日他们都有收入来源。
这样一来，他们就再也不必每天忧心忡忡的担心饿肚子了！
回到家正好是吃晚饭的时间，几人将麦子放入堂屋的大水缸里，堂屋一共摆了三个巨大的水缸，都是用来放粮食的。
卖鱼之前，另外两个缸都是空的，只有一个放了一半左右的麦子，此时新买的麦子放下去，把这口缸都填满了。
手中有粮，心中不慌，几人的心情都好了起来。
天色还未完全黑下去，为了庆祝一家人找到了新的营生，托雅决定今天包一顿白面饺子吃。
还是鸡蛋馅的！
梁崇和托雅两人挖出大约一斤的白面，放到盆里，接着，托雅轻轻地往面盆里倒入一些水，用筷子慢慢搅拌，一次只加一点点水，以免面糊变得过于稀薄。
重复几次后，面粉变成了一团柔软的絮状物质。
然后托雅卷起袖子，开始用力揉搓。她熟练而有力地揉捏着面团，将其中的气泡挤出，并让面团逐渐变得光滑、有弹性。
放置一段时间后，原本粗糙的絮状面团终于变成了一个圆润、光滑的大团子。
白白胖胖的，看着就喜人。
再用刀将面团分成大小均匀的小剂子，擀成薄片，这就是包饺子用的饺子皮了。
接着将鸡蛋打入碗中，加入适量的水和盐后搅拌均匀备用。然后从家里所剩无几的油中倒出一些放入锅中加热至微微冒烟。
随着油温逐渐升高，托雅将碗中的蛋液缓慢倒入锅内。屋内的光线并不好，但仍然能够看到锅里的鸡蛋呈现出金黄的色泽。
炒熟后，梁崇帮忙将鸡蛋盛出来，托雅又将一小把提前泡开的野菜干混入鸡蛋中，加入少许调料。
这些野菜干虽然数量有限，却给这道简单的菜肴增添了一抹清新的口感与独特风味。
尽管这顿饭并不算十分丰盛豪华，但仅仅是闻到那飘散出来的鸡蛋香味便已令人感到心满意足。
接着几人便齐心协力，开始包起饺子。
一个个白白胖胖的饺子从手中脱出，被放在竹篾上，再滚水下锅，从锅底一个个浮上来，看着眼前的景象，梁崇穿越多日的心终于有了实感。
此时此刻所面临的局势，尽管梁崇始终在心中默默宽慰着自己，并不断给自己鼓劲，但平心而论，她其实并非毫不担忧。
前世梁崇吃过的大餐海了去了，但没有哪一顿饭给她这样的感受。
虽然只是一顿小小的饺子，但正是这顿小小的饺子，让梁崇第一次看到，目前的处境还是能够改变，哪怕只是一点点。
接下来，只有保持冷静与沉稳，走一步看一步，才有可能找到解决问题的方法。
起码，要找个机会把自己的奴籍去了，这个时代，这个身份就是个定时炸弹，让梁崇随时受制于人。
梁崇也没忘记托雅和恩和买人的目的，是为了给弟弟买一个成婚的妻子。
尽管看着那日苏没有那方面的意思，但还是要找机会探探口风，看有没有什么好的解决办法。
但急不得，一切都只能一步一步来。目前她如飘在空中的柳絮浮萍，没有取得姐弟俩的信任不说，也没有任何改变现状的能力。
能做的，唯有等待。
思绪万千，尽管很多念头在梁崇心中闪过，但在现实里不过只是几个瞬间。
现在的首要大事，就是吃饺子！
一斤白面看着不多，但包成饺子包了满满一锅，大约有七十来个。
托雅和梁崇一人分到二十个，那日苏三十多个。
分好饺子，两人没有急着吃，梁崇负责去把在外面砍柴的那日苏叫回来，托雅在家调一个蘸饺子吃的醋碟。
当时还花了五文钱在杂货铺买了一小壶醋。
滚烫的饺子蘸了醋放入口中，入口是白面的鲜甜，鸡蛋的清香，醋的清爽，让穿过来大半个月都在吃黑面馍馍的梁崇吃了个爽！
真是给块金子也不换。
那日苏和托雅也吃的很满足，自从双亲去世，姐弟俩其实没有多少赚钱的能力，多是靠父母以前朋友的接济以及不断地节衣缩食才活到现在。
直到那日苏长大长高，有打猎的能力了，再加上托雅的苦心经营，家里的生活才好了那么一点，所以这白面饺子，也不是年年都能吃到的。
也就是父母还在以及近几年生活好些了才做过几顿。
一顿饺子，吃得几人都很感慨。
酒足饭饱，三人没有急着回房睡觉，而是在一起商量了一下接下来该怎么办。
首先就是，鱼肯定是要继续捕的，这可能是这个冬日里唯一的收入来源，而且家里目前储存的粮食也不够，不能放过这个赚钱的好机会。
另外就是家里的这张网太小了，一次的收获可能不多，需要再多一张网。
但以目前三人的能力，凿冰仍然是个较为辛苦的活，一次性也下不了多少张网。
最后梁崇还补充了一点，以今天去集市上卖鱼的销量来看，附近的几个村庄可能消化不了太多，捕的鱼如果只放在集市上卖的话，后期可能有滞销的风险。
其实拉到营州城卖是最好的，但那日苏和托雅是黑户，梁崇是奴籍，边境城市管理森严，入城不像集市那样交钱就可以随意摆摊，入城是要查看户籍的。
三人都没有入城的资格，面面相觑不知道怎么办才好。
沉默了一会儿，托雅小声的说，“我们找恩和来帮忙怎么样”，她边说边看弟弟的脸色，“冬天他们家应该没什么事情，我们找他来负责入城卖鱼，平时凿冰也能给你搭把手。”
事关营生问题，而且恩和还是自己的伴侣，托雅害怕弟弟觉得自己是在胳膊肘往外拐，将好处让给别人。
但托雅明显多想了，那日苏正有此意，除开对两人不经过商量就买了梁崇来有些不满，那日苏其实很愿意恩和来帮忙。
那日苏和恩和是一起长大的好哥们，那日苏向来是把恩和当成大哥哥看待的，情谊并不比姐姐少多少，且恩和即将成为自己的姐夫。
从前家里困难时，恩和一家也帮了姐弟俩许多，是以那日苏并不反对恩和来帮忙。
再说，正如梁崇所说的，如果不去营州城售卖，鱼的销路可能真的是个问题，恩和是去卖鱼的最好人选。
商量好后，几人决定，明天由那日苏下山问一下恩和的想法，顺便借一张渔网回来。
梁崇和托雅则在家休息，连轴转了几天，确实应该好好修整一下，梁崇也能趁机将自己的鞋子补补。
虽然收入只有四百多文，但收获了六十斤的粮食，还有一些精细的食物，三人都很开心。
且捕鱼并不是一时的营生，掌握了方法意味着整个冬日他们都有收入来源。
这样一来，他们就再也不必每天忧心忡忡的担心饿肚子了！
回到家正好是吃晚饭的时间，几人将麦子放入堂屋的大水缸里，堂屋一共摆了三个巨大的水缸，都是用来放粮食的。
卖鱼之前，另外两个缸都是空的，只有一个放了一半左右的麦子，此时新买的麦子放下去，把这口缸都填满了。
手中有粮，心中不慌，几人的心情都好了起来。
天色还未完全黑下去，为了庆祝一家人找到了新的营生，托雅决定今天包一顿白面饺子吃。
还是鸡蛋馅的！
梁崇和托雅两人挖出大约一斤的白面，放到盆里，接着，托雅轻轻地往面盆里倒入一些水，用筷子慢慢搅拌，一次只加一点点水，以免面糊变得过于稀薄。
重复几次后，面粉变成了一团柔软的絮状物质。
然后托雅卷起袖子，开始用力揉搓。她熟练而有力地揉捏着面团，将其中的气泡挤出，并让面团逐渐变得光滑、有弹性。
放置一段时间后，原本粗糙的絮状面团终于变成了一个圆润、光滑的大团子。
白白胖胖的，看着就喜人。
再用刀将面团分成大小均匀的小剂子，擀成薄片，这就是包饺子用的饺子皮了。
接着将鸡蛋打入碗中，加入适量的水和盐后搅拌均匀备用。然后从家里所剩无几的油中倒出一些放入锅中加热至微微冒烟。
随着油温逐渐升高，托雅将碗中的蛋液缓慢倒入锅内。屋内的光线并不好，但仍然能够看到锅里的鸡蛋呈现出金黄的色泽。
炒熟后，梁崇帮忙将鸡蛋盛出来，托雅又将一小把提前泡开的野菜干混入鸡蛋中，加入少许调料。
这些野菜干虽然数量有限，却给这道简单的菜肴增添了一抹清新的口感与独特风味。
尽管这顿饭并不算十分丰盛豪华，但仅仅是闻到那飘散出来的鸡蛋香味便已令人感到心满意足。
接着几人便齐心协力，开始包起饺子。
一个个白白胖胖的饺子从手中脱出，被放在竹篾上，再滚水下锅，从锅底一个个浮上来，看着眼前的景象，梁崇穿越多日的心终于有了实感。
此时此刻所面临的局势，尽管梁崇始终在心中默默宽慰着自己，并不断给自己鼓劲，但平心而论，她其实并非毫不担忧。
前世梁崇吃过的大餐海了去了，但没有哪一顿饭给她这样的感受。
虽然只是一顿小小的饺子，但正是这顿小小的饺子，让梁崇第一次看到，目前的处境还是能够改变，哪怕只是一点点。
接下来，只有保持冷静与沉稳，走一步看一步，才有可能找到解决问题的方法。
起码，要找个机会把自己的奴籍去了，这个时代，这个身份就是个定时炸弹，让梁崇随时受制于人。
梁崇也没忘记托雅和恩和买人的目的，是为了给弟弟买一个成婚的妻子。
尽管看着那日苏没有那方面的意思，但还是要找机会探探口风，看有没有什么好的解决办法。
但急不得，一切都只能一步一步来。目前她如飘在空中的柳絮浮萍，没有取得姐弟俩的信任不说，也没有任何改变现状的能力。
能做的，唯有等待。
思绪万千，尽管很多念头在梁崇心中闪过，但在现实里不过只是几个瞬间。
现在的首要大事，就是吃饺子！
一斤白面看着不多，但包成饺子包了满满一锅，大约有七十来个。
托雅和梁崇一人分到二十个，那日苏三十多个。
分好饺子，两人没有急着吃，梁崇负责去把在外面砍柴的那日苏叫回来，托雅在家调一个蘸饺子吃的醋碟。
当时还花了五文钱在杂货铺买了一小壶醋。
滚烫的饺子蘸了醋放入口中，入口是白面的鲜甜，鸡蛋的清香，醋的清爽，让穿过来大半个月都在吃黑面馍馍的梁崇吃了个爽！
真是给块金子也不换。
那日苏和托雅也吃的很满足，自从双亲去世，姐弟俩其实没有多少赚钱的能力，多是靠父母以前朋友的接济以及不断地节衣缩食才活到现在。
直到那日苏长大长高，有打猎的能力了，再加上托雅的苦心经营，家里的生活才好了那么一点，所以这白面饺子，也不是年年都能吃到的。
也就是父母还在以及近几年生活好些了才做过几顿。
一顿饺子，吃得几人都很感慨。
酒足饭饱，三人没有急着回房睡觉，而是在一起商量了一下接下来该怎么办。
首先就是，鱼肯定是要继续捕的，这可能是这个冬日里唯一的收入来源，而且家里目前储存的粮食也不够，不能放过这个赚钱的好机会。
另外就是家里的这张网太小了，一次的收获可能不多，需要再多一张网。
但以目前三人的能力，凿冰仍然是个较为辛苦的活，一次性也下不了多少张网。
最后梁崇还补充了一点，以今天去集市上卖鱼的销量来看，附近的几个村庄可能消化不了太多，捕的鱼如果只放在集市上卖的话，后期可能有滞销的风险。
其实拉到营州城卖是最好的，但那日苏和托雅是黑户，梁崇是奴籍，边境城市管理森严，入城不像集市那样交钱就可以随意摆摊，入城是要查看户籍的。
三人都没有入城的资格，面面相觑不知道怎么办才好。
沉默了一会儿，托雅小声的说，“我们找恩和来帮忙怎么样”，她边说边看弟弟的脸色，“冬天他们家应该没什么事情，我们找他来负责入城卖鱼，平时凿冰也能给你搭把手。”
事关营生问题，而且恩和还是自己的伴侣，托雅害怕弟弟觉得自己是在胳膊肘往外拐，将好处让给别人。
但托雅明显多想了，那日苏正有此意，除开对两人不经过商量就买了梁崇来有些不满，那日苏其实很愿意恩和来帮忙。
那日苏和恩和是一起长大的好哥们，那日苏向来是把恩和当成大哥哥看待的，情谊并不比姐姐少多少，且恩和即将成为自己的姐夫。
从前家里困难时，恩和一家也帮了姐弟俩许多，是以那日苏并不反对恩和来帮忙。
再说，正如梁崇所说的，如果不去营州城售卖，鱼的销路可能真的是个问题，恩和是去卖鱼的最好人选。
商量好后，几人决定，明天由那日苏下山问一下恩和的想法，顺便借一张渔网回来。
梁崇和托雅则在家休息，连轴转了几天，确实应该好好修整一下，梁崇也能趁机将自己的鞋子补补。