第二百五十七章 办法
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金铺的生意自开业前三天之后,盈利就大不如前,平均算下来除去成本,每天只有十五两银子的收益。对于这个结果,丽姐儿因为早有了心理准备并不感到失落,反而内心很平静。既然金铺走的不是高端路线,那薄利多销就是唯一的出路。做生意要的是细水长流,突然的暴利反而会让丽姐儿心里不舒服。仔细算算,一个月怎么也有几百两银子的入账,所有的人力物力成本不出一年就能都赚回来,这些已经很好了。她一个小姑娘家家的,做生意赚太多反而会引人注意。现在金铺的生意对她来说就已经很好了,家里人见怪不怪,可下人们都以为她是神童了。
青杏又在拨算盘,一遍又一遍,哪怕是一文钱都不敢有所错漏。看着她白白的手指在算盘上敲敲打打,丽姐儿觉得很享受。
“别再算了,左不过就是几十两,出入个几文也没什么。”丽姐儿对着青杏道。
“那怎么行!小姐交待给奴婢的不过就是算账,这点子小事儿奴婢再出了差错,奴婢可就没脸了。再说人心不足蛇吞象,要是铺子里的人存心欺负小姐年纪小,奴婢再稀里糊涂的,岂不是上了那帮小人的当。”青杏执意又算了一遍。
“青杏仔细,小姐就好好受用就是。会打算盘的丫鬟满院子也找不出几个,小姐这是得了便宜又卖乖。”丹桂一边做针线,一边笑着逗趣。
丽姐儿则笑笑不再说什么,转头看着几个弟弟吃金铃子。金铃子就是小型的苦瓜,完全成熟后整体呈金黄色,很漂亮。金铃子的果实是小小的红色颗粒,酸甜可口,可果皮却不能吃。金铃子的外皮是有毒的,小孩子吃了可要出大事,因此冰儿和雪儿服侍的很谨慎,生怕出事。金铃子的果实看着着实艳丽,小孩子们容易被好看的吃食吸引,也是人之常情。
“那些金铃子是庄子上的庄头特意送进园子里的,说是请小姐少爷们尝个鲜。奴婢也给小姐剥一个吧。”丹桂放下手里的针线道。
“给我剥一个。”丽姐儿看着青杏算过了账,才轻轻合上了账簿,这才接了丹桂手中的火红果实。
别看金铃子的卖相不起眼,红红的果实却甜的很,满口的汁液,都能想象到牙齿和舌头红红的样子。
“娘亲那边尝过了吗?”丽姐儿问道。
“夫人特特要榴花送来的,想来是尝过的。”丹桂答道。
“马上就是中秋,庄子里收了不少的好东西。夫人那边还送来了栗子糕,藕粉圆子,桂花糕和莲子糕来,都是时鲜,小姐也尝尝。”碧草道。
弟弟们显然是午膳用的不好,眼下离晚膳还有段时间,一听碧草的话都跳了出来。
“一群小馋猫,什么时候少了你们的。”丽姐儿笑着拉着几个弟弟要丫鬟服侍着吃东西。
苏州是个好地方不可否认。气候宜人,景致优美也就不说了;唯其物华天宝,鱼米之乡却是大大满足了丽姐儿的味口。不得不说,丽姐儿在这里大块朵颐的时候最是享受。
“可还有梨汁?”秋天一到,丽姐儿就觉得浑身燥的慌,唯有吃点梨汁才舒服些。
“有的,有的,刚刚小厨房那里还收了一筐梨,想来现在吩咐也不晚。”碧草说着就去了小厨房。
“记得多弄些出来,给娘亲那里送一些,另外几个哥儿也要喝的。”丽姐儿高声叮嘱碧草。
“是!”碧草头都没回,可却高声答应了。
“老太爷还没回府,要不然也该送些去的。”说话的是青杏,连带着丽姐儿也有些感慨。徐老太爷已经三天没回园子里了,要不是有小厮天天往返酒楼和园子,林氏恐怕都要派人出去寻人了。也不知道老人家在酒楼里做什么,眼看着就要到中秋了,也不知老人家会不会回家。
“爹爹什么时候回来?”丽姐儿问绿萼。
“刚刚榴花来的时候,奴婢特特问了,说是明天就回来。快过节了,爷的应酬想必也多。”绿萼连忙道。
丽姐儿点点头,想着父亲可能要去酒楼把曾祖父给请回来,家里才能过一个团圆的中秋节。
“要是老太爷今天也不回来,把夫人请过来过夜吧。”绿萼看着丽姐儿的神色道。
“好主意,一会儿你就和碧草说一声。正好她要去凝晖堂送梨汁,顺便去问问也好。”丽姐儿道。
丽姐儿是愿意让林氏来涵珍馆住下的,反正涵珍馆也不缺地方。正好把凝晖堂留给芳草,这两天那边可不消停,两个丫鬟斗法斗的厉害。对于芳草的主动出击,丽姐儿很满意,而林氏则当作看不见,精明的丫鬟婆子也当作看不见,就是有不长眼的,也被林氏以雷霆之势打出了园子,永远地在众人眼前消失了。看来林氏是被红豆给气狠了,要不然也不会如此震怒。芳草也是个厉害的,短短的两三日就让满园子的丫鬟婆子彻底将红豆孤立起来,就是红豆想找人说话都没人愿意搭理,有的甚至视红豆如豺狼猛兽,远远看着就躲着走。甚至是涵珍馆小厨房中一直八面玲珑,谁都不得罪的石家的也把红豆给恨上了。原因很简单,有人给她递了话,直言她闺女春芽就是因为红豆才被挪出了园子,到现在还有些痴痴呆呆的。这让一直沉稳大方很有气势,看着不像个丫鬟的红豆慌乱了。她可以受委屈,可以隐忍,甚至可以挨骂受罚,可众人的不理睬却是让她愈发地恐惧,夜里都睡不安稳了。芳草决不是个好欺负的人,红豆踩了她的底线,她自然要出招。于是紧盯着红豆的人日夜加强监视,就等着红豆的狐狸尾巴露出来呢。在这种情况下,丽姐儿最怕红豆狗急跳墙,做出什么极端的行为,伤到了林氏或是把林氏给卷进去,于是她打定主意,哪怕是曾祖父回园子来住,也一定要把娘亲接到涵珍馆来。
“你亲自去趟凝晖堂,给芳草带个信儿。”丽姐儿吃掉了最后一个藕粉圆子,擦了擦嘴巴接着道,“既然红豆心里有了鬼了,何不找个鬼吓吓她,说不得她一惊吓就什么都说出来了。”
“小姐的意思,奴婢不大明白……”绿萼懵懂地道。
“你直接去跟芳草说,她听的明白就是了。”丽姐儿打断了绿萼的话。
“是,奴婢现在就去。”绿萼匆匆而去,而丽姐儿则亲手将栗子糕掰碎了一点一点喂几个弟弟。都是两岁到一岁的幼童,长得再结实,也是脆弱的小孩子。在这个医学不昌明的的时代,不好好照顾就会出大事,所以丽姐儿向来是小心翼翼的。
“不能多吃,要不然晚膳就吃不下什么了。听说今天晚膳很丰盛的,有喜哥儿喜欢的空心菜和香菇,有乐哥儿喜欢的酱方,还有欢哥儿喜欢的鳜鱼。”丽姐儿循循善诱。小孩子嘛,哪有不喜欢吃甜的,再说身处的环境本就是甜食众多的。
果然几个孩子都放下了点心,只把梨汁都喝个精光。
碧草和绿萼是一起回来的,碧草给林氏送了梨汁,而林氏则送了一匣子桂花糖回来。绿萼倒是把话给芳草说明白了,可看样子芳草也是有些不解的。丽姐儿心里微微叹气,却想着晚膳前要亲自把林氏给接过来。
“告诉石家的,今天加菜,做个炸藕盒,烤只鸭子,再做些南瓜豆沙饼。”丽姐儿对着青杏道。
“是。”青杏抬脚就走。
“等等,去匣子里拿五百个钱去。园子里的人都知道我的金铺挣了银子,要是打赏小气反而要人说三道四。你家小姐我可不是个吝啬的,也不想招口舌是非。”丽姐儿连忙道。
“哪个敢嚼舌头,奴婢去撕了她的嘴。小姐您赚的银子又不是大风刮来的,又何必处处谨慎小心。”绿萼不忿。
“多一事不如少一事,等中秋过了,自然就会处处妥当了。”丽姐儿想的明白,拔了心头的刺儿,才能顺顺当当的过日子。
绿萼见丽姐儿盯着她,只好嘟囔了几句就不再说话了。
“小姐说你,是为了你好,看你的样子还挺不服气的。看来是小姐喜欢你,总纵着你,你也开始越发地散慢了。”丹桂训斥道。
绿萼低了都不敢说话了,静静地听着丹桂训斥。
而另一边的青杏则开了匣子,数了五百个铜板,这才去了小厨房。
“小姐想着现在才与您说,怕您不够功夫,又怕大厨房的人不好说话,就拿了五百个钱来。您看看,这些够不够,要是不够,我再去拿。”青杏很会说话。
“五百个钱,都能置一桌好席面了,哪里还劳烦小姐费心。”石家的一直以为小姐年纪小,什么都不懂,整个涵珍馆都是丹桂说了算。可冷眼旁观了几日,她才渐渐发现,丹桂在涵珍馆只管丫鬟婆子,对丽姐儿她是毕恭毕敬的,大小事宜都是小姐做主。
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青杏又在拨算盘,一遍又一遍,哪怕是一文钱都不敢有所错漏。看着她白白的手指在算盘上敲敲打打,丽姐儿觉得很享受。
“别再算了,左不过就是几十两,出入个几文也没什么。”丽姐儿对着青杏道。
“那怎么行!小姐交待给奴婢的不过就是算账,这点子小事儿奴婢再出了差错,奴婢可就没脸了。再说人心不足蛇吞象,要是铺子里的人存心欺负小姐年纪小,奴婢再稀里糊涂的,岂不是上了那帮小人的当。”青杏执意又算了一遍。
“青杏仔细,小姐就好好受用就是。会打算盘的丫鬟满院子也找不出几个,小姐这是得了便宜又卖乖。”丹桂一边做针线,一边笑着逗趣。
丽姐儿则笑笑不再说什么,转头看着几个弟弟吃金铃子。金铃子就是小型的苦瓜,完全成熟后整体呈金黄色,很漂亮。金铃子的果实是小小的红色颗粒,酸甜可口,可果皮却不能吃。金铃子的外皮是有毒的,小孩子吃了可要出大事,因此冰儿和雪儿服侍的很谨慎,生怕出事。金铃子的果实看着着实艳丽,小孩子们容易被好看的吃食吸引,也是人之常情。
“那些金铃子是庄子上的庄头特意送进园子里的,说是请小姐少爷们尝个鲜。奴婢也给小姐剥一个吧。”丹桂放下手里的针线道。
“给我剥一个。”丽姐儿看着青杏算过了账,才轻轻合上了账簿,这才接了丹桂手中的火红果实。
别看金铃子的卖相不起眼,红红的果实却甜的很,满口的汁液,都能想象到牙齿和舌头红红的样子。
“娘亲那边尝过了吗?”丽姐儿问道。
“夫人特特要榴花送来的,想来是尝过的。”丹桂答道。
“马上就是中秋,庄子里收了不少的好东西。夫人那边还送来了栗子糕,藕粉圆子,桂花糕和莲子糕来,都是时鲜,小姐也尝尝。”碧草道。
弟弟们显然是午膳用的不好,眼下离晚膳还有段时间,一听碧草的话都跳了出来。
“一群小馋猫,什么时候少了你们的。”丽姐儿笑着拉着几个弟弟要丫鬟服侍着吃东西。
苏州是个好地方不可否认。气候宜人,景致优美也就不说了;唯其物华天宝,鱼米之乡却是大大满足了丽姐儿的味口。不得不说,丽姐儿在这里大块朵颐的时候最是享受。
“可还有梨汁?”秋天一到,丽姐儿就觉得浑身燥的慌,唯有吃点梨汁才舒服些。
“有的,有的,刚刚小厨房那里还收了一筐梨,想来现在吩咐也不晚。”碧草说着就去了小厨房。
“记得多弄些出来,给娘亲那里送一些,另外几个哥儿也要喝的。”丽姐儿高声叮嘱碧草。
“是!”碧草头都没回,可却高声答应了。
“老太爷还没回府,要不然也该送些去的。”说话的是青杏,连带着丽姐儿也有些感慨。徐老太爷已经三天没回园子里了,要不是有小厮天天往返酒楼和园子,林氏恐怕都要派人出去寻人了。也不知道老人家在酒楼里做什么,眼看着就要到中秋了,也不知老人家会不会回家。
“爹爹什么时候回来?”丽姐儿问绿萼。
“刚刚榴花来的时候,奴婢特特问了,说是明天就回来。快过节了,爷的应酬想必也多。”绿萼连忙道。
丽姐儿点点头,想着父亲可能要去酒楼把曾祖父给请回来,家里才能过一个团圆的中秋节。
“要是老太爷今天也不回来,把夫人请过来过夜吧。”绿萼看着丽姐儿的神色道。
“好主意,一会儿你就和碧草说一声。正好她要去凝晖堂送梨汁,顺便去问问也好。”丽姐儿道。
丽姐儿是愿意让林氏来涵珍馆住下的,反正涵珍馆也不缺地方。正好把凝晖堂留给芳草,这两天那边可不消停,两个丫鬟斗法斗的厉害。对于芳草的主动出击,丽姐儿很满意,而林氏则当作看不见,精明的丫鬟婆子也当作看不见,就是有不长眼的,也被林氏以雷霆之势打出了园子,永远地在众人眼前消失了。看来林氏是被红豆给气狠了,要不然也不会如此震怒。芳草也是个厉害的,短短的两三日就让满园子的丫鬟婆子彻底将红豆孤立起来,就是红豆想找人说话都没人愿意搭理,有的甚至视红豆如豺狼猛兽,远远看着就躲着走。甚至是涵珍馆小厨房中一直八面玲珑,谁都不得罪的石家的也把红豆给恨上了。原因很简单,有人给她递了话,直言她闺女春芽就是因为红豆才被挪出了园子,到现在还有些痴痴呆呆的。这让一直沉稳大方很有气势,看着不像个丫鬟的红豆慌乱了。她可以受委屈,可以隐忍,甚至可以挨骂受罚,可众人的不理睬却是让她愈发地恐惧,夜里都睡不安稳了。芳草决不是个好欺负的人,红豆踩了她的底线,她自然要出招。于是紧盯着红豆的人日夜加强监视,就等着红豆的狐狸尾巴露出来呢。在这种情况下,丽姐儿最怕红豆狗急跳墙,做出什么极端的行为,伤到了林氏或是把林氏给卷进去,于是她打定主意,哪怕是曾祖父回园子来住,也一定要把娘亲接到涵珍馆来。
“你亲自去趟凝晖堂,给芳草带个信儿。”丽姐儿吃掉了最后一个藕粉圆子,擦了擦嘴巴接着道,“既然红豆心里有了鬼了,何不找个鬼吓吓她,说不得她一惊吓就什么都说出来了。”
“小姐的意思,奴婢不大明白……”绿萼懵懂地道。
“你直接去跟芳草说,她听的明白就是了。”丽姐儿打断了绿萼的话。
“是,奴婢现在就去。”绿萼匆匆而去,而丽姐儿则亲手将栗子糕掰碎了一点一点喂几个弟弟。都是两岁到一岁的幼童,长得再结实,也是脆弱的小孩子。在这个医学不昌明的的时代,不好好照顾就会出大事,所以丽姐儿向来是小心翼翼的。
“不能多吃,要不然晚膳就吃不下什么了。听说今天晚膳很丰盛的,有喜哥儿喜欢的空心菜和香菇,有乐哥儿喜欢的酱方,还有欢哥儿喜欢的鳜鱼。”丽姐儿循循善诱。小孩子嘛,哪有不喜欢吃甜的,再说身处的环境本就是甜食众多的。
果然几个孩子都放下了点心,只把梨汁都喝个精光。
碧草和绿萼是一起回来的,碧草给林氏送了梨汁,而林氏则送了一匣子桂花糖回来。绿萼倒是把话给芳草说明白了,可看样子芳草也是有些不解的。丽姐儿心里微微叹气,却想着晚膳前要亲自把林氏给接过来。
“告诉石家的,今天加菜,做个炸藕盒,烤只鸭子,再做些南瓜豆沙饼。”丽姐儿对着青杏道。
“是。”青杏抬脚就走。
“等等,去匣子里拿五百个钱去。园子里的人都知道我的金铺挣了银子,要是打赏小气反而要人说三道四。你家小姐我可不是个吝啬的,也不想招口舌是非。”丽姐儿连忙道。
“哪个敢嚼舌头,奴婢去撕了她的嘴。小姐您赚的银子又不是大风刮来的,又何必处处谨慎小心。”绿萼不忿。
“多一事不如少一事,等中秋过了,自然就会处处妥当了。”丽姐儿想的明白,拔了心头的刺儿,才能顺顺当当的过日子。
绿萼见丽姐儿盯着她,只好嘟囔了几句就不再说话了。
“小姐说你,是为了你好,看你的样子还挺不服气的。看来是小姐喜欢你,总纵着你,你也开始越发地散慢了。”丹桂训斥道。
绿萼低了都不敢说话了,静静地听着丹桂训斥。
而另一边的青杏则开了匣子,数了五百个铜板,这才去了小厨房。
“小姐想着现在才与您说,怕您不够功夫,又怕大厨房的人不好说话,就拿了五百个钱来。您看看,这些够不够,要是不够,我再去拿。”青杏很会说话。
“五百个钱,都能置一桌好席面了,哪里还劳烦小姐费心。”石家的一直以为小姐年纪小,什么都不懂,整个涵珍馆都是丹桂说了算。可冷眼旁观了几日,她才渐渐发现,丹桂在涵珍馆只管丫鬟婆子,对丽姐儿她是毕恭毕敬的,大小事宜都是小姐做主。
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