第十七章 元日
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在唐朝，人们将新年的第一天，叫做“元日”。
晨光未起，李行之便帮着小狗蛋准备好了新衣。在后世，也有过新年穿新衣的说法，不过，很多时候在城市里面，已经没有了那么多讲究。
在唐朝，这‘新衣’就讲究的多了。
李行之也是入乡随俗——从里面开始，先是贴身的丝绸内衣，外面是白色狐皮的上下衣，有毛的一边朝外面。
这还没完，如果就这样穿出去的话，是不合礼制的，毛绒绒的一团，没看清的还以为是什么野人哩！所以，外面还要加上一件颜色艳丽的绸布外衣，在唐朝叫做“裼”。这样穿出来，冶然就是一个富家小郎君！
那边崔家的小丫头也已经穿上了漂亮的衣裳，脸上红扑扑的，颇为可爱。一个唇红齿白的小正太、一个雪玉可爱的小丫头，两人站在一起，便是名符其实的金童玉女了！看得崔家娘子都心里连连点头，赞叹不已！
小狗蛋穿的暖暖的，和崔家小娘子乐呼呼的走了出来，这时，天已经放明，就剩两个小孩子刚醒来了。小狗蛋走到庙门口，庙前边的火堆早已经熄灭了，连仅剩的烟灰都被风卷了去，庙门两边被李行之贴了副春联——
上联：五福除三祸
下联：万古殓百殃
李行之全联用正楷写就，虽然写的并不是多么的好看，但是在颜真卿都还没有出生的年代，便是有一家之风范了！
对于书法之道体会不深的的，就觉得这字实在不如何，回转之间感觉颇为生涩，但是在崔知问这样喜好书法，且有所造诣的人眼里，便能看出一家之气象、风骨！不由的大叫一声“好！”
小狗蛋和小丫头看着春联，颇为好奇。这时候可没有什么门神，人家秦琼都还活的好好的呢。庙门两边还挂着两片红色的桃符，一块上面写着“神荼”，一块写着“郁垒”，据说有镇邪之用。除了对联，其他东西都是李行之刻意询问了王秀才之后办的。
元日早晨一应应景的事物都弄完之后，再相互拜拜，便入得庙门，升起大火，又要开吃了。
元日特定的饮品主要有“屠苏酒”“椒柏酒”。“屠苏”是由细辛、干姜等多种药材制成的药剂，人们把这种药剂浸在水井中，到了这一天，便打水上来喝；也有用这药剂浸泡药酒来喝的。
至于“椒柏酒”，听其名便知道是花椒和柏树叶浸泡出来的酒。据说，喝了这两种酒，可以驱毒辟邪、益寿延年。当然，这些东西张家人是没有备的，李行之也没有，不过，系统商店里面有啊！
酒上来，先有小狗蛋和崔家小丫头喝了酒，然后李行之才端起酒杯，闻着那股辛辣古怪的味道，皱着眉头，一口喝了下去。
喝这酒有个规矩，要小孩子先喝，所谓“小者得岁，先酒贺之；老者失岁，故后饮酒。”这句话是说：小孩子长了一岁，要喝酒庆祝；年长的人又老了一岁，因此饮酒。
接着，又有崔家的奴仆将李行之早已经准备好的“五辛盘”端了上来。
什么是“五辛盘”？只见那细腻乳白的大瓷盘中，摆放着大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽，白白绿绿的映在盘子里面，实在好看，不过，那冲鼻的辛辣之气却又让人望而却步！
芸薹和胡荽这两种东西，在王秀才提到的时候，李行之还疑惑了老久，到后来才明白，原来芸薹和胡荽就是油菜和香菜。李行之虽然不习惯这么叫，不过人家大唐人就这么叫着，也就入乡随俗啦。…。
唐人食“五辛盘”是为了散发五脏郁气，防时疫不闹病，李行之也只能忍着辛辣之味，乖乖的吃了，旁边的两个小孩更是小眉头皱的紧紧的，不过倒是乖乖的吃了不少。
吃完“五辛盘”，下面是“胶牙饧”。
‘饧’即糖块，胶牙饧顾名思义，就是有点粘牙齿的糖块，这是是用大麦、小麦或是糯米做的甜品，甜度较低，其中成分主要是麦芽糖。
不过，对于蔗糖制糖法才传入的唐朝来说，这种东西已经是比较贵重的了，看小姑娘那尽量保持着淑女风范的模样就知道，平日里吃的也肯定不多，只是小狗蛋倒还克制些，倒是学足了李行之平日里的风度。
待吃过“胶牙饧”，众人的胃口已经被吊起来了，肚子也饿得“咕咕”作响，这时，刚下过的饺子，也就是唐朝的“汤中牢丸”，已经入盘了。即便昨日吃了个饱，大家还是立刻被这装在乳白色的细腻的大瓷盘中的月牙形可爱的水饺，诱得直流口水，连李行之也不例外，旁边是什么蒜末、醋汁、辣油早已经齐备，大家伙儿热火朝天的开吃了。
吃过饺子，已近巳时，这时雪已经融化了不少，勉强可以跑车了，崔家众人开始整理行囊，与李行之道别，往长沙城里行去。
坐在马车上，崔知问看着小女儿手里不断摩挲的东西，有些好奇，“茹儿，将东西给耶耶看看。”他自己的女儿自己心里清楚，年纪虽小，但见过不少好东西的小家伙，眼见可不低。
小女孩有些不舍的将手中的小玉蝉递给了张知问，一副可怜巴巴的样子。旁边的少妇看不过去了，嗔了一句，“都多大了人了，还跟茹儿抢东西。”
“咱们囡囡的眼光，你还不清楚？”
郑氏自然也颇为好奇，凑过去看张郎手中的事物。
玉蝉，蝉鬓的美称，生以为佩、死以为含。最早出现在石器时代，至商周打量出现，用于佩戴，以示高洁。自汉以来，皆以蝉之羽化，以示人之重生，置于死者口舌，亦称之为‘含蝉’、‘玉含’。
李行之送的这只玉蝉，长约三公分，宽不到两公分，通体晶莹润泽，以极品羊脂白玉刻，器体扁薄，两眼外突，以汉八刀子法在正面磋出双翼，背面琢出腹部，流畅自然，做工更是细致精巧！
羊脂白玉本是玉中极品，不但象征着“仁、义、智、勇、洁”的君子品德，而且象征着“美好、高贵、吉祥、温柔、安谧”的情感。在古代，一般只有帝王将相才有资格佩戴这种上等白玉！
这却是李行之没有想到的。
崔家郎和崔郑氏细细的看了看玉蝉，心里首先想到的就是马上还给人家，这礼物实在是太贵重了，即便见识不少的夫妇俩，亦觉得受用不起！
看着旁边小茹儿不舍了模样，崔知问又改变了想法。他想到当初在破庙里面，李行之送东西时颇为不在意的模样。东西都已经拿了，再送回去未免也太过矫情了，而且，人家未必有别的意思在里面，也未必在意这些东西。
李行之在庙里面收拾了东西，又把大黄和点点放在庙门口处守家，自己则和王秀才再带上小狗蛋一起往城里去。
元日，人们一般都是走亲访友，相互拜访，期间大小店铺都关了门，要到初五才开市。
李行之一行人往平安坊，准备去拜访大胡子隗奚石和屠大郎，大胡子可算是李行之的大恩人，而屠大郎为人也不错，虽然后面知道李行之拿着他家的大肠卖了不少钱，但是没打什么主意，更没有乘机提价，也算是个不错的人。…。
到了隗奚石的院门前，这里显得比较冷清，毕竟他一个胡人，大年初一的，也没什么人来拜访。
隗奚石看到李行之一行人，虽然对几人不凡的衣着有些诧异，但还是十分热情的引了几人入座。大堂里面不过是几张案几，几人脱了鞋子进去，随意的盘坐在旁边，毕竟几人还是十分熟悉了，没必要正襟危坐的自找苦吃，当然，李行之也免不了满嘴跑火车的解释了一下王秀才的身份。
上门拜访自然少不得带些礼物，李行之也没带太多的东西，随带的只有两匹上好的绢和一张写着卤料、卤肉制作方法的。
这礼物在李行之看来是没什么，但是在隗奚石或者其他的大唐人的眼中可是了不得啊！绢就不说了，虽然让隗奚石稀罕，但是再好也是有一个价钱东西。
而另一个卤料和卤肉的制作法门就了不得了，这可是能养活一家人一辈子的东西，更是能荫及子孙的事，隗奚石虽然贪图，但却仍然推迟不就。
李行之好说歹说，隗奚石才接受了下来，正因为这样，让李行之更加觉得其人可交，“仗义每多屠狗辈”可不是什么虚话。
在大胡子家吃了点东西，便告辞，带着回礼离开，虽然李行之看不上这点东西，但这份情谊却让他不得不镇重！
从隗大郎家出来，又往屠大郎家里行去。两家在一个坊中，拐几个弯，倒也不远。相比隗大胡子家，屠大郎家就热闹多了。
屠夫虽然让人看不起，但是不得不承认，做屠夫的大多孔武有力且不缺少什么银钱，这样的人，三教九流的人物就接触的多了，李行之之所以能这么安心的卖大肠，屠大郎可是真心的出了一份力的，若非王秀才提点，李行之还真不清楚这内里的情况。
李行之备好了礼，同样是两匹上好的绢和一张写着如何制作大肠的纸。
跟随着屠大郎家的家奴进入大堂，一股热浪扑面而来，里面热火朝天，喝酒的、划拳的，一群袒胸露乳的大汉，将气氛衬得十分热闹。
到了大堂，屠夫人已经迎了出来。
唐朝社会风气虽然开放，但是一般的贵族大家里面即便是女性出门都是遮遮掩掩的，到了武周之后才出现种种‘伤风败俗’的事情。不过，在下层民众中间却少了很多讲究，女老板也有，而在常人眼里，行为粗鄙的屠夫家更是没有那么多忌讳！
脱了鞋子，入得堂中，屠大郎听到李行之一行的到来正要起身迎接，却见三人一行衣着不凡，气质卓尔不群，整个大堂里面都是一静，屠大郎这才认出来面前是李行之一行人，当然，对于王秀才的身份，李行之不免又要胡诌一番。
待李行之等人坐下，大堂里面又热闹了起来，不过，不时还有人往他们那边瞟了一眼，毕竟他们也好奇屠大郎怎么与这等“贵人”有了交情。
在屠大郎家坐了会，稍微吃了点东西，只说了些许客气话，便拜谢离开，这里的气氛李行之实在不怎么习惯，倒是王秀才平静得很。。
在唐朝，人们将新年的第一天，叫做“元日”。
晨光未起，李行之便帮着小狗蛋准备好了新衣。在后世，也有过新年穿新衣的说法，不过，很多时候在城市里面，已经没有了那么多讲究。
在唐朝，这‘新衣’就讲究的多了。
李行之也是入乡随俗——从里面开始，先是贴身的丝绸内衣，外面是白色狐皮的上下衣，有毛的一边朝外面。
这还没完，如果就这样穿出去的话，是不合礼制的，毛绒绒的一团，没看清的还以为是什么野人哩！所以，外面还要加上一件颜色艳丽的绸布外衣，在唐朝叫做“裼”。这样穿出来，冶然就是一个富家小郎君！
那边崔家的小丫头也已经穿上了漂亮的衣裳，脸上红扑扑的，颇为可爱。一个唇红齿白的小正太、一个雪玉可爱的小丫头，两人站在一起，便是名符其实的金童玉女了！看得崔家娘子都心里连连点头，赞叹不已！
小狗蛋穿的暖暖的，和崔家小娘子乐呼呼的走了出来，这时，天已经放明，就剩两个小孩子刚醒来了。小狗蛋走到庙门口，庙前边的火堆早已经熄灭了，连仅剩的烟灰都被风卷了去，庙门两边被李行之贴了副春联——
上联：五福除三祸
下联：万古殓百殃
李行之全联用正楷写就，虽然写的并不是多么的好看，但是在颜真卿都还没有出生的年代，便是有一家之风范了！
对于书法之道体会不深的的，就觉得这字实在不如何，回转之间感觉颇为生涩，但是在崔知问这样喜好书法，且有所造诣的人眼里，便能看出一家之气象、风骨！不由的大叫一声“好！”
小狗蛋和小丫头看着春联，颇为好奇。这时候可没有什么门神，人家秦琼都还活的好好的呢。庙门两边还挂着两片红色的桃符，一块上面写着“神荼”，一块写着“郁垒”，据说有镇邪之用。除了对联，其他东西都是李行之刻意询问了王秀才之后办的。
元日早晨一应应景的事物都弄完之后，再相互拜拜，便入得庙门，升起大火，又要开吃了。
元日特定的饮品主要有“屠苏酒”“椒柏酒”。“屠苏”是由细辛、干姜等多种药材制成的药剂，人们把这种药剂浸在水井中，到了这一天，便打水上来喝；也有用这药剂浸泡药酒来喝的。
至于“椒柏酒”，听其名便知道是花椒和柏树叶浸泡出来的酒。据说，喝了这两种酒，可以驱毒辟邪、益寿延年。当然，这些东西张家人是没有备的，李行之也没有，不过，系统商店里面有啊！
酒上来，先有小狗蛋和崔家小丫头喝了酒，然后李行之才端起酒杯，闻着那股辛辣古怪的味道，皱着眉头，一口喝了下去。
喝这酒有个规矩，要小孩子先喝，所谓“小者得岁，先酒贺之；老者失岁，故后饮酒。”这句话是说：小孩子长了一岁，要喝酒庆祝；年长的人又老了一岁，因此饮酒。
接着，又有崔家的奴仆将李行之早已经准备好的“五辛盘”端了上来。
什么是“五辛盘”？只见那细腻乳白的大瓷盘中，摆放着大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽，白白绿绿的映在盘子里面，实在好看，不过，那冲鼻的辛辣之气却又让人望而却步！
芸薹和胡荽这两种东西，在王秀才提到的时候，李行之还疑惑了老久，到后来才明白，原来芸薹和胡荽就是油菜和香菜。李行之虽然不习惯这么叫，不过人家大唐人就这么叫着，也就入乡随俗啦。…。
唐人食“五辛盘”是为了散发五脏郁气，防时疫不闹病，李行之也只能忍着辛辣之味，乖乖的吃了，旁边的两个小孩更是小眉头皱的紧紧的，不过倒是乖乖的吃了不少。
吃完“五辛盘”，下面是“胶牙饧”。
‘饧’即糖块，胶牙饧顾名思义，就是有点粘牙齿的糖块，这是是用大麦、小麦或是糯米做的甜品，甜度较低，其中成分主要是麦芽糖。
不过，对于蔗糖制糖法才传入的唐朝来说，这种东西已经是比较贵重的了，看小姑娘那尽量保持着淑女风范的模样就知道，平日里吃的也肯定不多，只是小狗蛋倒还克制些，倒是学足了李行之平日里的风度。
待吃过“胶牙饧”，众人的胃口已经被吊起来了，肚子也饿得“咕咕”作响，这时，刚下过的饺子，也就是唐朝的“汤中牢丸”，已经入盘了。即便昨日吃了个饱，大家还是立刻被这装在乳白色的细腻的大瓷盘中的月牙形可爱的水饺，诱得直流口水，连李行之也不例外，旁边是什么蒜末、醋汁、辣油早已经齐备，大家伙儿热火朝天的开吃了。
吃过饺子，已近巳时，这时雪已经融化了不少，勉强可以跑车了，崔家众人开始整理行囊，与李行之道别，往长沙城里行去。
坐在马车上，崔知问看着小女儿手里不断摩挲的东西，有些好奇，“茹儿，将东西给耶耶看看。”他自己的女儿自己心里清楚，年纪虽小，但见过不少好东西的小家伙，眼见可不低。
小女孩有些不舍的将手中的小玉蝉递给了张知问，一副可怜巴巴的样子。旁边的少妇看不过去了，嗔了一句，“都多大了人了，还跟茹儿抢东西。”
“咱们囡囡的眼光，你还不清楚？”
郑氏自然也颇为好奇，凑过去看张郎手中的事物。
玉蝉，蝉鬓的美称，生以为佩、死以为含。最早出现在石器时代，至商周打量出现，用于佩戴，以示高洁。自汉以来，皆以蝉之羽化，以示人之重生，置于死者口舌，亦称之为‘含蝉’、‘玉含’。
李行之送的这只玉蝉，长约三公分，宽不到两公分，通体晶莹润泽，以极品羊脂白玉刻，器体扁薄，两眼外突，以汉八刀子法在正面磋出双翼，背面琢出腹部，流畅自然，做工更是细致精巧！
羊脂白玉本是玉中极品，不但象征着“仁、义、智、勇、洁”的君子品德，而且象征着“美好、高贵、吉祥、温柔、安谧”的情感。在古代，一般只有帝王将相才有资格佩戴这种上等白玉！
这却是李行之没有想到的。
崔家郎和崔郑氏细细的看了看玉蝉，心里首先想到的就是马上还给人家，这礼物实在是太贵重了，即便见识不少的夫妇俩，亦觉得受用不起！
看着旁边小茹儿不舍了模样，崔知问又改变了想法。他想到当初在破庙里面，李行之送东西时颇为不在意的模样。东西都已经拿了，再送回去未免也太过矫情了，而且，人家未必有别的意思在里面，也未必在意这些东西。
李行之在庙里面收拾了东西，又把大黄和点点放在庙门口处守家，自己则和王秀才再带上小狗蛋一起往城里去。
元日，人们一般都是走亲访友，相互拜访，期间大小店铺都关了门，要到初五才开市。
李行之一行人往平安坊，准备去拜访大胡子隗奚石和屠大郎，大胡子可算是李行之的大恩人，而屠大郎为人也不错，虽然后面知道李行之拿着他家的大肠卖了不少钱，但是没打什么主意，更没有乘机提价，也算是个不错的人。…。
到了隗奚石的院门前，这里显得比较冷清，毕竟他一个胡人，大年初一的，也没什么人来拜访。
隗奚石看到李行之一行人，虽然对几人不凡的衣着有些诧异，但还是十分热情的引了几人入座。大堂里面不过是几张案几，几人脱了鞋子进去，随意的盘坐在旁边，毕竟几人还是十分熟悉了，没必要正襟危坐的自找苦吃，当然，李行之也免不了满嘴跑火车的解释了一下王秀才的身份。
上门拜访自然少不得带些礼物，李行之也没带太多的东西，随带的只有两匹上好的绢和一张写着卤料、卤肉制作方法的。
这礼物在李行之看来是没什么，但是在隗奚石或者其他的大唐人的眼中可是了不得啊！绢就不说了，虽然让隗奚石稀罕，但是再好也是有一个价钱东西。
而另一个卤料和卤肉的制作法门就了不得了，这可是能养活一家人一辈子的东西，更是能荫及子孙的事，隗奚石虽然贪图，但却仍然推迟不就。
李行之好说歹说，隗奚石才接受了下来，正因为这样，让李行之更加觉得其人可交，“仗义每多屠狗辈”可不是什么虚话。
在大胡子家吃了点东西，便告辞，带着回礼离开，虽然李行之看不上这点东西，但这份情谊却让他不得不镇重！
从隗大郎家出来，又往屠大郎家里行去。两家在一个坊中，拐几个弯，倒也不远。相比隗大胡子家，屠大郎家就热闹多了。
屠夫虽然让人看不起，但是不得不承认，做屠夫的大多孔武有力且不缺少什么银钱，这样的人，三教九流的人物就接触的多了，李行之之所以能这么安心的卖大肠，屠大郎可是真心的出了一份力的，若非王秀才提点，李行之还真不清楚这内里的情况。
李行之备好了礼，同样是两匹上好的绢和一张写着如何制作大肠的纸。
跟随着屠大郎家的家奴进入大堂，一股热浪扑面而来，里面热火朝天，喝酒的、划拳的，一群袒胸露乳的大汉，将气氛衬得十分热闹。
到了大堂，屠夫人已经迎了出来。
唐朝社会风气虽然开放，但是一般的贵族大家里面即便是女性出门都是遮遮掩掩的，到了武周之后才出现种种‘伤风败俗’的事情。不过，在下层民众中间却少了很多讲究，女老板也有，而在常人眼里，行为粗鄙的屠夫家更是没有那么多忌讳！
脱了鞋子，入得堂中，屠大郎听到李行之一行的到来正要起身迎接，却见三人一行衣着不凡，气质卓尔不群，整个大堂里面都是一静，屠大郎这才认出来面前是李行之一行人，当然，对于王秀才的身份，李行之不免又要胡诌一番。
待李行之等人坐下，大堂里面又热闹了起来，不过，不时还有人往他们那边瞟了一眼，毕竟他们也好奇屠大郎怎么与这等“贵人”有了交情。
在屠大郎家坐了会，稍微吃了点东西，只说了些许客气话，便拜谢离开，这里的气氛李行之实在不怎么习惯，倒是王秀才平静得很。。