第一百五十八章 【百花蜜酿】
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“这人的算路,竟然精微至此!”
妙音也开始了长考,而且越是细看棋局,心中的惊惧越深。眼前这个曾被她视为下手、无理招频发的人,居然是位扮猪吃老虎的绝世高手!
此时再看,周易那一招招无理手形成的坏棋、烂棋,竟然在一路奔袭的过程中彼此相互弥补,变成了极妙的好棋;回头看来,当初的很多俗手、无理手,竟然也变成了妙手,不但没有留下任何可以让她秋后算账的毛病,反倒让她无棋可攻,只能老老实实的收官!
有的招法,在五十步前还是烂棋,可现在这些烂棋就像一把把尖刀,直插她的要害,不要说是反击了,她能在这种局面下安安稳稳的完成收官就要谢天谢地了。
这是何等的算路!妙音浸淫围棋十几年,自然知道要提前五十步算清一切变化,需要多大的计算量,难道他的头脑里隐藏了一台超级电脑麽?
这样的计算能力,已经不下于那位称霸世界十几年、创造出一个时代的‘石佛’了吧?
妙音额头上不觉渗出冷汗来,面对这样的高手,她在官子阶段能翻身麽?目前的局面,她至少落后了一目半,说多也不多,可在国手级的比赛中,只要对方在官子阶段不犯下大的错误,她要翻盘是极为困难的。
一场开始就乱战的棋局,最后居然被下成了细棋妙音实在是无法淡定了,对手对棋局的控制力实在是太可怕了!
可是事到如今,她也没得选择,只能用心收官了;现在小师太已经隐隐有些后悔,早知道周易的棋术如此高明,自己就不该讲什么风度选择第二场比赛琴艺了,以周易那晚在昆曲会上的表现,要想在琴艺一项上赢他,估计比赢棋还难。
进入了官子阶段后,妙音才明白了什么叫做生不如死之前周易一番‘乱战’,虽然她始终是被牵着鼻子走,心里却还抱着‘秋后算账’的希望,心情还不算坏;可进入官子战后,她总算明白劳动人民为啥要痛恨周扒皮黄世仁了,姓周的就是个不折不扣的‘周扒皮’啊!有棋的地方,他是寸步不让,明明看上去没棋的地方,他也要搜刮,那种如同水银泻地盘根错节的收官手法,能让‘石佛’都冒火,可偏偏又让你找不到反击的地方。
一个小时的收官战,妙音感觉自己在生理和心理上遭受到了双重打击,一向高傲的她感觉心都要碎了,真想哭!她明明已经尽了全力,可双方的差距却是越来越大,眼看着一目半的差距硬生生被周易拉开到了三目、四目,而且这差距还有继续增大的趋势,这样的折磨,就算是大彻大悟的高僧也受不住啊?何况她还带着三千烦恼丝呢
“不要再继续下去了,我输了”
妙音一咬牙,从棋盒中取出一枚棋子放在了棋盘上。
投子认负。
妙音姐姐,就这么认输了?
唐宝简直不敢相信自己的眼睛。
妙音幼年时父母就在某次运动中离开了人世,才被唐宝的父母收为螟蛉义女,唐宝跟这位干姐姐从小一起长大,对她的性格实在是太了解了,姐姐那种骨子里的骄傲和清高,让他既敬又佩,在他的记忆中,姐姐就从未向人低头认输过。
事实上就连唐宝自己都说不清楚对妙音姐姐是一种什么样的感觉,是敬还是爱、是孺慕还是爱慕,似乎敬佩孺慕的感觉还要多一些
所以对妙音的脆败,唐宝都有些无法接受。本来他还以为周易即使要赢,那也应该是在第二场,无论如何也不可能在妙音姐姐的‘主场’占到任何便宜,结果却让他跌碎了一地眼镜。
“周先生果然是真人不露相,棋艺已经到达出神入化的境界,妙音自愧不如”
妙音抬起头来,深深看了周易一眼:“只可惜您如此棋艺,却不肯为国家效力。否则我华夏围棋一定可以称霸世界棋坛最少十年!”
“呵呵,这话从妙音姑娘嘴中说出来,真是奇怪的很。”
周易微微一笑:“以妙音姑娘的棋力,就是男棋手都很难应付,更不用说是女子了,那姑娘又为什么不肯为国争光呢?”
“我是方外之人,怎么好比呢?”
妙音摇了摇头道:“第一局是周先生赢了,按照我们说好的规则,这第二局”
“慢。”
周易打断她道:“琴艺比赛还是放在第三场好了。我对妙音姑娘之前提出的第三场比赛内容十分感兴趣,不如把它提到第二场来比如何?”
说实话,他对妙音这种性格的女性很难生出怜香惜玉之心,不过见到妙音输棋后,唐宝一脸怅然若失的样子,感觉还是应该给他的‘妙音好姐姐’留一些面子,如果现在就开比琴艺,妙音肯定是要继续输下去的,倒不如看看她能拿出什么‘出于自己之手,能够让人人惊叹’的东西来。
周易这次来到京都,随身携带的就是一只斗线金红,哪里还有什么可以用来比赛的宝贝玩意儿?不过真要想赢她,随便来个蛋炒饭也能锁定胜局,现在既然胜局已经锁定,如果妙音拿出的东西确实不错,这局就是放把水也没啥关系,那样唐宝的面子上也会好看一些。
“周先生是怕我连输两局,面子上过不去麽?”
妙音微微皱起眉毛,有些不喜地看着周易。
“那倒不是,既然赢定了你,早赢晚赢还不是一样?”
周易嘿嘿一笑,打击起这只骄傲的小孔雀来简直就是不遗余力:“其实我是怕妙音姑娘输了,就不肯把好东西拿出来让大家共享,那我不就成罪人了?”
“好吧,算我承你一个人情”
妙音难得地露齿一笑:“其实我准备用来比斗的东西,已经送进了后厨,是一坛‘百花蜜酒’。”
“百花蜜酒?”
周易微微一愣。自从他用九级妙物儿将自己变成了当今‘酒神’后,脑中自然就会涌现出许多酿酒秘方,其中赫然就有这‘百花蜜酒’在内。
‘取百花之精、会阴阳二气、下处之灵、五谷精华,乃得此酒。’
这种百花蜜又分夏酿冬藏,其中最难的就是那一道发酵的程序,就算是周易都懒得去弄,想不到这位小师太居然有如此的闲情逸致?
还真是同道中人啊?还没等比试琴艺,周易已经有些得遇知音的感觉了,因为这酒如果不是天下一等一百无聊赖无所事事混吃等死的大闲人,压根儿就不会动心去酿,就算是他都感觉太费时间、太奢靡了
“姐姐,你真的酿出百花蜜了?哈哈,可想死我了,那还等什么,兮儿,快命人呈上来!”
唐宝兴奋地看了周易一眼:“周大哥,这回你可要输的心服口服了。不是我吹牛儿,妙音姐姐的百花蜜可是一绝,有钱你都没处买去,这次算你有口福了。”
“呵呵,那是当然,如果是纯正的百花蜜,不谈味道如何,光是这份用心,我也要拜服了。”
周易哈哈大笑,也为自己能喝到这天下第一麻烦的酒感到十分欣慰,同时也有些庆幸;如果不是自己提出先比这一场,以妙音的性格连输两场后怕是都不会拿这酒出来了,那损失可就太大了。
没用多久,一名唐家帮闲就将百花酒捧了上来,酒是装在一个黄琉璃酒壶中,下面还托着个同样颜色的琉璃烧盘,内中燃烧着两个酒精块儿,在蓝色火苗的煮烧下,酒香扑面而来,不是醉人的浓香、也不是老干烧那种辛辣,而是一种百花芬芳的气息,暖洋洋的,让人嗅上一口,就感觉像是到了春天一样,身外百花盛开,芳香弥漫。
周易轻轻吸了一口,微微点头,妙音不愧有才女之称,佛法是否精深就不知道了,她这酿酒的手艺却真是顶尖的;只是不知道她酿酒是给谁喝,是那些深山叩玉盘、轻推月下门的文人雅士麽?
一座丽山,有寺名多色,寺里有个漂亮的小尼姑,酿的一手好酒,这太引人遐思了
唐家的豪富,就显示在无处不在的细节上。配合这套酒具的,是一套黄琉璃杯子,杯子本身的材质不值钱,妙就妙在烧制的手艺和杯中的‘内画’上,淡绿色的酒液倒入后,这些用特殊工艺雕刻出的四时花卉就会随着酒液的波动生化出许多景象来,一时倒有些让人分不清是酒在杯中、还是杯在酒上了。
唐宝和兮儿他们早就等不及了,接过酒杯一小口一小口地吮吸着这美轮美奂、偏又香浓无比的酒液,那小心翼翼的模样,仿佛是怕一个不小心洒落了几滴似的,酒入口以后,就立刻把嘴巴抿起来,腮帮子微微颤动,喉咙里也传出十分轻微、绵长不绝的吞咽声。
竟然是没有一个人舍得把酒直接吞下去,都在细细的品味,就像在欣赏最伟大的艺术作品一样。
“周先生,听你刚才的话,似乎对酿酒也很了解,那就请您品评一下吧?”
妙音很认真地看着周易。周易的棋艺确实让她折服,可这并没有打落她的心气儿,看到周易刚才说话,就像个酒道老手一样,她不免又有些不服,想着要跟他别一别。
“好,那我也不客气了”
周易没让那名帮闲倒酒,而是拿起酒壶,给自己斟了一杯。
看到他倒酒的手法,妙音心中又是一动:“果然是行家,难道真是能者无所不能麽?”
所谓‘浅斟慢饮’古时的酒博士倒酒时都能用小嘴儿的酒壶拉出两米长的酒线来,这就是为了让酒液与空气充分接触,挥发出特有的芬芳;现代有些人喝红酒喜欢摇晃杯子,其实也是这个道理,当然也有啥都不懂装比乱晃的,那叫附庸风雅。
周易刚才倒酒时虽然没有故意站起身来甩出酒线,却是凭借手腕的力量,把酒线扬上半空,在空中兜了个圈子才又落回酒杯,若是算计酒线的长度,只怕都有三米了。
妙音见过的酒仙酒鬼不在少数,当然认得这是酒法中的‘鹤抬头’,不过能玩到周易这种程度的,她还真是第一次见到。
“你这酒,酿得也算不错了”
周易轻轻抿了一口,就把酒杯放下,似乎没有再喝第二口的意思:“嗯这样成色的百花蜜,虽然拿不到满分,也算是少见了;你拿它出来比斗,我还真是有些头疼。”
“拿不到满分?”
妙音白皙的脸上闪过一片红潮,虽然一瞬即逝,却还是被唐宝看见了,这货顿时打起了抱不平:“周大哥,话不是这样说吧,妙音姐姐这酒还拿不到满分?你能说出道理麽。”
“这种百花蜜,虽然也用了最上等的高梁、大麦、小麦、水稻和糯米,却并不是用它们为主料,只是用它们做状酒之物,让这酒变得更为醇厚而已;真正的主料是取春、夏、秋、冬四季的一百零八种花蜜,酿制而成的对不对?”周易笑着看了一眼妙音道。
“不错。”
妙音点了点头,却没多说什么,因为周易说的这些只是常识,并不是酿制百花蜜的真正奥秘所在。
“呵呵,那就对了”
周易拿起酒杯道:“可是这酒在酿造时是不能用现成的酒曲的,五谷被花蜜所压,也不可能发酵,所以要让它起酵成酒,还得靠一些果子;最好是纯天然绿色食品,不能是那种用激素催起来的,否则味道就要不纯正要是我没有猜错,妙音姑娘为了找到这些果子,一定走了不少地方吧?因为必须要现采现用,火车拉来的都要失去原味”
“你居然真的知道?”
妙音此刻看向周易的目光中已经带上了钦佩之色,她这一生自恃才高,视天下男子如土鸡瓦狗,就算对唐宝也是若即若离,只把他当成个不懂事的弟弟看待;可周易今天却让她一再震惊,这个男人的胸中究竟隐藏了多少玄机?
“妙音姑娘功夫下得好大,而且从酿酒的手法来说,也让人挑不出毛病来,所以说这酒算酿得不错”
“周大哥,你这话不对啊?既然酿酒的材料没问题,妙音姐姐的手法也没有问题,那为何还是不能得个满分?”
周易的话还没说完,就被唐宝打断了,他是越听越不服气,这么好的酒也要挑出毛病来,周大哥你不能当喷子啊?
“宝哥儿,让周先生说完!”
妙音瞪了唐宝一眼,注目周易道:“请周先生指教”
此女可教也
对妙音的表现周易还是非常满意的,虽说她的性子有些高傲,轻易瞧不起人,可一旦认定了你有真才实学,立即虚心求教,比起那些外表温柔、内心女王的女人来,强了不知有多少倍。
“妙音姑娘所用的材料其实并非没有问题”
遇到这么个好学又美丽的学生,周易也愿意多说几句:“那一百零八种四时花蜜没有问题,问题就出在用来起酵的果子上。这些果子,不但要是绿色的最好,而且应该对应那一百零八种花蜜,例如梨花就应该对应野梨子、如果是南方温带的桃花,就应该对应当地所产的水蜜桃,可妙音姑娘这百花蜜里,却最少有十五种果子不能对应花蜜,所以就算你酿酒的手法再高妙,也会破坏成酒的味道”
“我的天,周大哥你不是吧?连有多少种果子你都能尝的出来?”唐宝听着都玄,对周易却是越发的钦佩了。
“周先生,如果我做到了花果相对,是不是就可以酿出最好的酒了?”妙音却是听得十分认真,只恨自己没带本子和笔来,不能把周易的话记录下来。
“呵呵,除了花果外,还要讲究酿酒的水质,你用的水也算不错了,可还是差了一些”
是人都有个‘好为人师’的毛病,周易不觉说得有些多了,忽然心里一跳,不好!要是她问起哪里的水好,那当然是百泉谷的水好,我是回答还是不回答?连忙转换话题道:“其实真正绝品的百花蜜,可不是人能酿出来的,而是大山中的猴群。它们会采来四季花蜜和各种与花蜜对应的野果儿,取山中枯潭为缸,酿造此酒,所以这种酒又叫做‘猴儿酒’,这可是千真万确的事情,并不是志异小说啊?”
“师傅说的果然没错,以前的妙音真是太过自大,看不起天下人物,周先生,谢谢你。”
听完了周易这番话,妙音的脸色连连变幻,最后竟然起身站起,走到周易面前盈盈一拜:“周先生请受我一拜。是您让妙音知道了天外有天、人上有人的道理”
她一生为人骄傲,可是今天却被周易一再折服,先是自己最拿手的围棋被周易脆败,跟着又被周易指出了她花费半年时间,走过数个省份才酿成的百花蜜有着许多缺陷,而且周易的博学广闻,更是她生平仅见。
妙音甚至感到,周易给她的当头两棒就仿佛醍醐灌顶一般,让她顿时明悟了以往种种不是,往日那个冷傲孤僻的自己,忽然变得如此面目可憎
此刻,周易在她眼中就是上师、就是人生导师、就是先知
“妙音姐姐,你这是干吗,这不还没比完呢麽”
唐宝看得一呆,心说姐姐你怎么转了性子,猴子酿酒有啥了不起的,值得你这样麽?再说了,周大哥也就是嘴上说得欢,他也没拿出什么好东西跟你比赛啊?
“周先生能说出这样的话,这一局也是我输了。”
妙音轻轻一笑:“连输两场,下面那场琴艺也不用比了,难道你还想让姐姐继续丢人麽?”
(未完待续)
“这人的算路,竟然精微至此!”
妙音也开始了长考,而且越是细看棋局,心中的惊惧越深。眼前这个曾被她视为下手、无理招频发的人,居然是位扮猪吃老虎的绝世高手!
此时再看,周易那一招招无理手形成的坏棋、烂棋,竟然在一路奔袭的过程中彼此相互弥补,变成了极妙的好棋;回头看来,当初的很多俗手、无理手,竟然也变成了妙手,不但没有留下任何可以让她秋后算账的毛病,反倒让她无棋可攻,只能老老实实的收官!
有的招法,在五十步前还是烂棋,可现在这些烂棋就像一把把尖刀,直插她的要害,不要说是反击了,她能在这种局面下安安稳稳的完成收官就要谢天谢地了。
这是何等的算路!妙音浸淫围棋十几年,自然知道要提前五十步算清一切变化,需要多大的计算量,难道他的头脑里隐藏了一台超级电脑麽?
这样的计算能力,已经不下于那位称霸世界十几年、创造出一个时代的‘石佛’了吧?
妙音额头上不觉渗出冷汗来,面对这样的高手,她在官子阶段能翻身麽?目前的局面,她至少落后了一目半,说多也不多,可在国手级的比赛中,只要对方在官子阶段不犯下大的错误,她要翻盘是极为困难的。
一场开始就乱战的棋局,最后居然被下成了细棋妙音实在是无法淡定了,对手对棋局的控制力实在是太可怕了!
可是事到如今,她也没得选择,只能用心收官了;现在小师太已经隐隐有些后悔,早知道周易的棋术如此高明,自己就不该讲什么风度选择第二场比赛琴艺了,以周易那晚在昆曲会上的表现,要想在琴艺一项上赢他,估计比赢棋还难。
进入了官子阶段后,妙音才明白了什么叫做生不如死之前周易一番‘乱战’,虽然她始终是被牵着鼻子走,心里却还抱着‘秋后算账’的希望,心情还不算坏;可进入官子战后,她总算明白劳动人民为啥要痛恨周扒皮黄世仁了,姓周的就是个不折不扣的‘周扒皮’啊!有棋的地方,他是寸步不让,明明看上去没棋的地方,他也要搜刮,那种如同水银泻地盘根错节的收官手法,能让‘石佛’都冒火,可偏偏又让你找不到反击的地方。
一个小时的收官战,妙音感觉自己在生理和心理上遭受到了双重打击,一向高傲的她感觉心都要碎了,真想哭!她明明已经尽了全力,可双方的差距却是越来越大,眼看着一目半的差距硬生生被周易拉开到了三目、四目,而且这差距还有继续增大的趋势,这样的折磨,就算是大彻大悟的高僧也受不住啊?何况她还带着三千烦恼丝呢
“不要再继续下去了,我输了”
妙音一咬牙,从棋盒中取出一枚棋子放在了棋盘上。
投子认负。
妙音姐姐,就这么认输了?
唐宝简直不敢相信自己的眼睛。
妙音幼年时父母就在某次运动中离开了人世,才被唐宝的父母收为螟蛉义女,唐宝跟这位干姐姐从小一起长大,对她的性格实在是太了解了,姐姐那种骨子里的骄傲和清高,让他既敬又佩,在他的记忆中,姐姐就从未向人低头认输过。
事实上就连唐宝自己都说不清楚对妙音姐姐是一种什么样的感觉,是敬还是爱、是孺慕还是爱慕,似乎敬佩孺慕的感觉还要多一些
所以对妙音的脆败,唐宝都有些无法接受。本来他还以为周易即使要赢,那也应该是在第二场,无论如何也不可能在妙音姐姐的‘主场’占到任何便宜,结果却让他跌碎了一地眼镜。
“周先生果然是真人不露相,棋艺已经到达出神入化的境界,妙音自愧不如”
妙音抬起头来,深深看了周易一眼:“只可惜您如此棋艺,却不肯为国家效力。否则我华夏围棋一定可以称霸世界棋坛最少十年!”
“呵呵,这话从妙音姑娘嘴中说出来,真是奇怪的很。”
周易微微一笑:“以妙音姑娘的棋力,就是男棋手都很难应付,更不用说是女子了,那姑娘又为什么不肯为国争光呢?”
“我是方外之人,怎么好比呢?”
妙音摇了摇头道:“第一局是周先生赢了,按照我们说好的规则,这第二局”
“慢。”
周易打断她道:“琴艺比赛还是放在第三场好了。我对妙音姑娘之前提出的第三场比赛内容十分感兴趣,不如把它提到第二场来比如何?”
说实话,他对妙音这种性格的女性很难生出怜香惜玉之心,不过见到妙音输棋后,唐宝一脸怅然若失的样子,感觉还是应该给他的‘妙音好姐姐’留一些面子,如果现在就开比琴艺,妙音肯定是要继续输下去的,倒不如看看她能拿出什么‘出于自己之手,能够让人人惊叹’的东西来。
周易这次来到京都,随身携带的就是一只斗线金红,哪里还有什么可以用来比赛的宝贝玩意儿?不过真要想赢她,随便来个蛋炒饭也能锁定胜局,现在既然胜局已经锁定,如果妙音拿出的东西确实不错,这局就是放把水也没啥关系,那样唐宝的面子上也会好看一些。
“周先生是怕我连输两局,面子上过不去麽?”
妙音微微皱起眉毛,有些不喜地看着周易。
“那倒不是,既然赢定了你,早赢晚赢还不是一样?”
周易嘿嘿一笑,打击起这只骄傲的小孔雀来简直就是不遗余力:“其实我是怕妙音姑娘输了,就不肯把好东西拿出来让大家共享,那我不就成罪人了?”
“好吧,算我承你一个人情”
妙音难得地露齿一笑:“其实我准备用来比斗的东西,已经送进了后厨,是一坛‘百花蜜酒’。”
“百花蜜酒?”
周易微微一愣。自从他用九级妙物儿将自己变成了当今‘酒神’后,脑中自然就会涌现出许多酿酒秘方,其中赫然就有这‘百花蜜酒’在内。
‘取百花之精、会阴阳二气、下处之灵、五谷精华,乃得此酒。’
这种百花蜜又分夏酿冬藏,其中最难的就是那一道发酵的程序,就算是周易都懒得去弄,想不到这位小师太居然有如此的闲情逸致?
还真是同道中人啊?还没等比试琴艺,周易已经有些得遇知音的感觉了,因为这酒如果不是天下一等一百无聊赖无所事事混吃等死的大闲人,压根儿就不会动心去酿,就算是他都感觉太费时间、太奢靡了
“姐姐,你真的酿出百花蜜了?哈哈,可想死我了,那还等什么,兮儿,快命人呈上来!”
唐宝兴奋地看了周易一眼:“周大哥,这回你可要输的心服口服了。不是我吹牛儿,妙音姐姐的百花蜜可是一绝,有钱你都没处买去,这次算你有口福了。”
“呵呵,那是当然,如果是纯正的百花蜜,不谈味道如何,光是这份用心,我也要拜服了。”
周易哈哈大笑,也为自己能喝到这天下第一麻烦的酒感到十分欣慰,同时也有些庆幸;如果不是自己提出先比这一场,以妙音的性格连输两场后怕是都不会拿这酒出来了,那损失可就太大了。
没用多久,一名唐家帮闲就将百花酒捧了上来,酒是装在一个黄琉璃酒壶中,下面还托着个同样颜色的琉璃烧盘,内中燃烧着两个酒精块儿,在蓝色火苗的煮烧下,酒香扑面而来,不是醉人的浓香、也不是老干烧那种辛辣,而是一种百花芬芳的气息,暖洋洋的,让人嗅上一口,就感觉像是到了春天一样,身外百花盛开,芳香弥漫。
周易轻轻吸了一口,微微点头,妙音不愧有才女之称,佛法是否精深就不知道了,她这酿酒的手艺却真是顶尖的;只是不知道她酿酒是给谁喝,是那些深山叩玉盘、轻推月下门的文人雅士麽?
一座丽山,有寺名多色,寺里有个漂亮的小尼姑,酿的一手好酒,这太引人遐思了
唐家的豪富,就显示在无处不在的细节上。配合这套酒具的,是一套黄琉璃杯子,杯子本身的材质不值钱,妙就妙在烧制的手艺和杯中的‘内画’上,淡绿色的酒液倒入后,这些用特殊工艺雕刻出的四时花卉就会随着酒液的波动生化出许多景象来,一时倒有些让人分不清是酒在杯中、还是杯在酒上了。
唐宝和兮儿他们早就等不及了,接过酒杯一小口一小口地吮吸着这美轮美奂、偏又香浓无比的酒液,那小心翼翼的模样,仿佛是怕一个不小心洒落了几滴似的,酒入口以后,就立刻把嘴巴抿起来,腮帮子微微颤动,喉咙里也传出十分轻微、绵长不绝的吞咽声。
竟然是没有一个人舍得把酒直接吞下去,都在细细的品味,就像在欣赏最伟大的艺术作品一样。
“周先生,听你刚才的话,似乎对酿酒也很了解,那就请您品评一下吧?”
妙音很认真地看着周易。周易的棋艺确实让她折服,可这并没有打落她的心气儿,看到周易刚才说话,就像个酒道老手一样,她不免又有些不服,想着要跟他别一别。
“好,那我也不客气了”
周易没让那名帮闲倒酒,而是拿起酒壶,给自己斟了一杯。
看到他倒酒的手法,妙音心中又是一动:“果然是行家,难道真是能者无所不能麽?”
所谓‘浅斟慢饮’古时的酒博士倒酒时都能用小嘴儿的酒壶拉出两米长的酒线来,这就是为了让酒液与空气充分接触,挥发出特有的芬芳;现代有些人喝红酒喜欢摇晃杯子,其实也是这个道理,当然也有啥都不懂装比乱晃的,那叫附庸风雅。
周易刚才倒酒时虽然没有故意站起身来甩出酒线,却是凭借手腕的力量,把酒线扬上半空,在空中兜了个圈子才又落回酒杯,若是算计酒线的长度,只怕都有三米了。
妙音见过的酒仙酒鬼不在少数,当然认得这是酒法中的‘鹤抬头’,不过能玩到周易这种程度的,她还真是第一次见到。
“你这酒,酿得也算不错了”
周易轻轻抿了一口,就把酒杯放下,似乎没有再喝第二口的意思:“嗯这样成色的百花蜜,虽然拿不到满分,也算是少见了;你拿它出来比斗,我还真是有些头疼。”
“拿不到满分?”
妙音白皙的脸上闪过一片红潮,虽然一瞬即逝,却还是被唐宝看见了,这货顿时打起了抱不平:“周大哥,话不是这样说吧,妙音姐姐这酒还拿不到满分?你能说出道理麽。”
“这种百花蜜,虽然也用了最上等的高梁、大麦、小麦、水稻和糯米,却并不是用它们为主料,只是用它们做状酒之物,让这酒变得更为醇厚而已;真正的主料是取春、夏、秋、冬四季的一百零八种花蜜,酿制而成的对不对?”周易笑着看了一眼妙音道。
“不错。”
妙音点了点头,却没多说什么,因为周易说的这些只是常识,并不是酿制百花蜜的真正奥秘所在。
“呵呵,那就对了”
周易拿起酒杯道:“可是这酒在酿造时是不能用现成的酒曲的,五谷被花蜜所压,也不可能发酵,所以要让它起酵成酒,还得靠一些果子;最好是纯天然绿色食品,不能是那种用激素催起来的,否则味道就要不纯正要是我没有猜错,妙音姑娘为了找到这些果子,一定走了不少地方吧?因为必须要现采现用,火车拉来的都要失去原味”
“你居然真的知道?”
妙音此刻看向周易的目光中已经带上了钦佩之色,她这一生自恃才高,视天下男子如土鸡瓦狗,就算对唐宝也是若即若离,只把他当成个不懂事的弟弟看待;可周易今天却让她一再震惊,这个男人的胸中究竟隐藏了多少玄机?
“妙音姑娘功夫下得好大,而且从酿酒的手法来说,也让人挑不出毛病来,所以说这酒算酿得不错”
“周大哥,你这话不对啊?既然酿酒的材料没问题,妙音姐姐的手法也没有问题,那为何还是不能得个满分?”
周易的话还没说完,就被唐宝打断了,他是越听越不服气,这么好的酒也要挑出毛病来,周大哥你不能当喷子啊?
“宝哥儿,让周先生说完!”
妙音瞪了唐宝一眼,注目周易道:“请周先生指教”
此女可教也
对妙音的表现周易还是非常满意的,虽说她的性子有些高傲,轻易瞧不起人,可一旦认定了你有真才实学,立即虚心求教,比起那些外表温柔、内心女王的女人来,强了不知有多少倍。
“妙音姑娘所用的材料其实并非没有问题”
遇到这么个好学又美丽的学生,周易也愿意多说几句:“那一百零八种四时花蜜没有问题,问题就出在用来起酵的果子上。这些果子,不但要是绿色的最好,而且应该对应那一百零八种花蜜,例如梨花就应该对应野梨子、如果是南方温带的桃花,就应该对应当地所产的水蜜桃,可妙音姑娘这百花蜜里,却最少有十五种果子不能对应花蜜,所以就算你酿酒的手法再高妙,也会破坏成酒的味道”
“我的天,周大哥你不是吧?连有多少种果子你都能尝的出来?”唐宝听着都玄,对周易却是越发的钦佩了。
“周先生,如果我做到了花果相对,是不是就可以酿出最好的酒了?”妙音却是听得十分认真,只恨自己没带本子和笔来,不能把周易的话记录下来。
“呵呵,除了花果外,还要讲究酿酒的水质,你用的水也算不错了,可还是差了一些”
是人都有个‘好为人师’的毛病,周易不觉说得有些多了,忽然心里一跳,不好!要是她问起哪里的水好,那当然是百泉谷的水好,我是回答还是不回答?连忙转换话题道:“其实真正绝品的百花蜜,可不是人能酿出来的,而是大山中的猴群。它们会采来四季花蜜和各种与花蜜对应的野果儿,取山中枯潭为缸,酿造此酒,所以这种酒又叫做‘猴儿酒’,这可是千真万确的事情,并不是志异小说啊?”
“师傅说的果然没错,以前的妙音真是太过自大,看不起天下人物,周先生,谢谢你。”
听完了周易这番话,妙音的脸色连连变幻,最后竟然起身站起,走到周易面前盈盈一拜:“周先生请受我一拜。是您让妙音知道了天外有天、人上有人的道理”
她一生为人骄傲,可是今天却被周易一再折服,先是自己最拿手的围棋被周易脆败,跟着又被周易指出了她花费半年时间,走过数个省份才酿成的百花蜜有着许多缺陷,而且周易的博学广闻,更是她生平仅见。
妙音甚至感到,周易给她的当头两棒就仿佛醍醐灌顶一般,让她顿时明悟了以往种种不是,往日那个冷傲孤僻的自己,忽然变得如此面目可憎
此刻,周易在她眼中就是上师、就是人生导师、就是先知
“妙音姐姐,你这是干吗,这不还没比完呢麽”
唐宝看得一呆,心说姐姐你怎么转了性子,猴子酿酒有啥了不起的,值得你这样麽?再说了,周大哥也就是嘴上说得欢,他也没拿出什么好东西跟你比赛啊?
“周先生能说出这样的话,这一局也是我输了。”
妙音轻轻一笑:“连输两场,下面那场琴艺也不用比了,难道你还想让姐姐继续丢人麽?”
(未完待续)