第65章 扣碗
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萧湘跟白旭闻言都将目光投到无言掌心中的酒封上，只见那酒封赫然变成了嫩绿色。萧湘一声轻咦：“咦！这是……”
无言接道：“这是荷叶。而且还是新换上不久的荷叶。在我印象之中，有一种酒以月夜蛛丝网装之，以青龙木缸装酒，以外缸封青龙木缸，又以青龙木塞封缸口，再以荷叶封于青龙木塞之上，而荷叶之上则另外再用纸包之。封于青龙木塞之上的荷叶隔一段时间便需更换，以确保荷叶新鲜。”
萧湘道：“封荷叶于其上有何作用？”
无言道：“以鲜荷叶封于檀木塞之上，时常更换，荷叶所含的淡淡清香之气便会留于檀木塞之上，荷香配上檀木之香，香气十分特别，别有一番风味，年份越久，香气则更盛，闻之更是为之**。”
萧湘道：“这倒怪了，就算一直更换荷叶封于青龙木塞之上，荷叶的清香也只能留于青龙木塞的表面之上，如此只是青龙木塞有独特香气罢了，一个酒塞有独特香气又有何用，香气又非留于酒中。”
无言道：“这个便关乎此酒的饮法了，萧伯伯莫急，等下赵伯伯自然会说。”淡淡一笑，续道：“而综合月夜蛛丝网与一丝淡荷香我便猜这种酒是我所知的那种酒，我便大胆放言，不用闻酒也能猜出这酒的名字，于是我才大胆用月夜蛛丝网破缸。”
萧湘拍手赞道：“厉害，厉害。看来是我见识太过浅薄了，想不到你竟真能望缸猜酒。”无言还未道出这酒的名字，萧湘为何却这般肯定他，这是为何？
萧湘原本是完全不信无言的，但他见无言以网破缸，道出了白色丝网的来历，又猜出了酒封之下的荷叶，每一步皆是准确无误，说得更是有理有据，之前觉得无言狂妄的念头自然也就打消了，转而变成相信无言了。
白旭笑道：“若是你猜错了，用月夜蛛丝网破缸，当中并没有内缸，那缸中所装之酒水岂不破缸而出，仅凭这两点你就这般有信心？”白旭所想，这天下酒那般多，说不定用月夜蛛丝网装缸，荷叶封缸的酒并不止一种，无言怎的就这般断定？
无言苦笑道：“这个我还真不知怎么说，只能说是我对这酒的印象十分深刻。师叔你也知道，我自小便饮酒，所饮过之酒无数种，但据我所知以月夜蛛丝网装缸，以荷叶封缸的却只这么一种，因此我才这般断定。”
赵大山拍手赞道：“贤侄好生了得。我所珍藏的这种酒那可是极为少数的，据说天下间不过五十多缸之数。我原以为这般稀奇的酒，天下少有人能有幸得曾饮之，知道这酒的奥妙的就更少了，真料不到贤侄你竟然知道。”
无言道：“我还未猜这酒的名字，怎的赵伯伯却这般肯定我知道了，说不定我猜错了。”
赵大山道：“你既知丝网的来历，又敢以网破外缸，又知荷叶酒封这许多事，自然知道这酒是什么酒了，断断不会错了。”脸上闪过一丝苦笑，道：“我原本还想卖个关子，让你们惊奇惊奇，想不到都被无言贤侄搅黄了，既然贤侄知道这酒的奥秘，那想必对这酒的饮法也是知道的了，那便由你来说说吧。”
无言拱手道：“那小侄就献丑了。”抱起桌上那青龙木缸，对萧湘跟白旭道：“萧伯伯，白师叔你们俩先将你们桌上那一缸酒的外缸破开，再将纸封与荷叶封掀开。”
萧湘跟白旭闻言便动起手来，有无言之前的例子，萧湘跟白旭照着无言的做法拿着月夜蛛丝网绞缸，片刻间便完成了。外缸一碎，一股清香登时弥漫开来，萧湘与白旭皆是深吸一口气，顿感神清气爽。
而桌上两个全新的酒缸便呈现在几人面前，这两个酒缸与无言桌上的青龙木缸颜色一模一样，上面也都雕有天南两个字，只是深浅稍有不同，缸上也是布满了一条条金色丝线，金光点点，整个酒缸散发着一股纯然的气息和如梦般的迷离光泽。
萧湘跟白旭一见到眼前这两个如此漂亮的酒缸，情不自禁便端详了起来，用手在缸上不住抚摸，只觉手感滑润细腻，皆是啧啧称奇，一时竟将掀酒封的事都忘了。其实也怪不得他们俩会如此，这金星青龙木特别漂亮，但却极为稀少，用来做酒缸的几乎没有。他们俩从未见过金星青龙木，自然为之所吸引，一时将注意力都放在了桌上的金星青龙木酒缸上了。
无言与赵大山相视而笑。赵大山大声说道：“你们俩个还不快掀开酒封，是想喝酒呢还是想看缸呀！”
白旭与萧湘这才回过神来，白旭笑道：“这酒缸实在是太过漂亮，我俩情不自禁为之所迷。”
赵大山笑道：“你们若想看缸，且先退下去，待我与无言贤侄先将酒饮完，剩下空酒缸再叫你们前来慢慢欣赏，若要饮酒，则快快掀开酒封。”
萧湘道：“先不说这美酒我与白贤弟懂不懂得品，就冲这酒如此奇特。至于饮法你们更是弄得神神秘秘，完全激发了我的好奇之心，我自然要看看这饮法有何特别了。”
白旭道：“留个空酒缸给我们，你倒是有良心，竟有这般待客之道，我说什么也不能让你如愿多饮。”
两人说罢皆动手去揭酒封，方一揭开酒封，白旭‘咦’的一声，萧湘双眉一皱，道：“这是……”两人的目光各自聚集在缸口的青龙木塞之上，只见那青龙木塞与金星青龙木缸完全不一样，颜色呈深紫色，并无线条，倒是塞面之上有一个红色的螺旋圈。
无言见两人这般反应，将手中青龙木缸往前微微倾倒，将缸口对着白旭与萧湘，另一只手指着缸口塞上那螺旋圈，道：“萧伯伯与师叔可是在奇怪这个，你们看好了。”右掌食指拇指捏起桌上那根银针，针头对准螺旋圈正中心那一个小圆点，将针头缓缓插了进去。
插了约莫三分之一方才停住，又向外拨了出来，顺着螺旋圈绕动了起来，当绕动到螺旋圈最外围的那一个点的时候手掌蓦然向上轻轻一抬，只见银针头带着一条红白相间呈圈型的线条出现在无言手掌下，靠近针头的圈型最小，越往下圈型越大。
无言低头望着这条圈型线条，缓缓说道：“青龙木酒塞封缸之时，便在塞上雕上了螺旋圈，螺旋圈贯通木塞两面。木缸内一面以一层蜡纸封住螺旋圈，缸外一面滴蜡于其中封之，饮酒之时，以针头穿入圈正中心点的红蜡之中，再行绕圈一带便将整圈红蜡连带缸内纸圈带出。”
萧湘苦笑一声，摇了摇头，说道：“不就是封个酒，怎的要这般麻烦。像这几缸竹叶青只封了一个酒封，饮酒之时只需一揭便可饮酒，如此多方便。这酒倒好，又要用外缸封存，又要用青龙木塞塞住，还要开圈滴蜡，又用荷叶封上，再行包上另一层酒封，难道你们不觉得华而无实吗？”
无言将银针放到桌上，连连摇手道：“并非如此！这当中每一点都是十分关健的。不过这些还是等下再行解说，我不知有多久没饮过这种酒了，现下早已是垂涎欲滴，还是先过过酒瘾再说。”
当下右手双指拈起桌上那荷叶酒封，左手轻轻地将荷叶酒封之上那另一层纸酒封揭了下来，又端起桌上那一口青瓷大碗，一翻转之下便将碗口倒扣到指上，指尖运劲往上一戳，青瓷碗蓦地急弹而起，滴溜溜一阵转动之下朝无言右手拿着的荷叶落去。
这青瓷碗口刚扣到荷叶之上，无言手心运力，掌正中心那荷叶急鼓而起，窜入了碗口之中。不待青瓷碗落到手上，无言五指募地张开，拇指往外一分，其余四指随在荷叶之后探入了碗口中，拇指按到了碗外碗口边缘之上，运劲一抛，青瓷碗便在无言手上急速转动了起来。
随着无言手臂往前一伸，手掌按到桌子上，伴随着极轻的砰地一声响，青瓷大碗停住了转动稳稳立在了桌面上，朝碗中望去，只见那荷叶紧紧贴在碗底以及四周边缘，简直如同粘上去的一般，简直天衣无缝。无言望着铺上荷叶的大碗，脸露满意之色。
赵大山见无言做得如此麻利，赞道：“无言你这手法倒是挺巧的。”
无言道：“熟能生巧罢了，我饮过许多种酒，当中不少都要在碗中垫上其他东西来调酒，做习惯了自然就熟练了。”说罢双掌齐探而出抱起那青龙木缸，缸口对准大碗口一个倾斜便往碗中缓缓倒酒，只见得几道清澈透明的酒水从螺旋圈之中溢了出来，缓缓流过青龙木塞，汇成一张透明的酒水帘子垂到了碗中。
无言在倒了将近半碗左右之时突然将青龙木缸往后一提，止住了倒酒，将酒缸放到桌上，说道：“师叔你们也如我这般倒上半碗酒，切忌不可倒得太快，更不可倒得太多。”
一旁候着的章才一听无言如此说，当即道：“让小人来倒。”伸出双手便要去抱缸倒酒。
萧湘淡然一笑，伸手拦住了他，说道：“不用你了，我自行动手。”望了一眼白旭，说道：“白贤弟，且让我先倒。”拔下腰间那根玉萧，双手持着玉萧凑到嘴边，说道：“且让我为君等奉上一曲《梅花三弄》。”
无言几人闻言均思：“叫你倒酒，反倒吹起曲来，这是做甚。”几人正自疑惑间，厅上缓缓响起一阵萧声，萧声曲调悠闲清新，旋律优雅柔美，霎时间飘散在大厅之中。
只见得萧湘神情悠闲，坐在椅上持萧不住吹奏，突然间身子向右微微一侧，将手中玉萧往上一提，萧口尾端对准桌上那青龙木缸的缸口，蓦地深吸了一口气。
青龙木塞螺旋圈中心那一点红蜡好像被玉萧所吸引一般突然间急窜而起，直扑向玉萧中，连带着红蜡下那纸条一起窜入了萧湘玉萧中。只见得一条红白相间的线条旋转着钻入萧中，刹那间便没了踪影。
萧湘将玉萧一转，萧口对准地面，摇头喝道：“低声弄，梅花一弄叫月。”喝声一过，只见萧中一条红白直晃的线条飞窜而出，落到地面上，成一个冂型，方一成形，又一小段线条飞窜而出。
萧湘跟白旭闻言都将目光投到无言掌心中的酒封上，只见那酒封赫然变成了嫩绿色。萧湘一声轻咦：“咦！这是……”
无言接道：“这是荷叶。而且还是新换上不久的荷叶。在我印象之中，有一种酒以月夜蛛丝网装之，以青龙木缸装酒，以外缸封青龙木缸，又以青龙木塞封缸口，再以荷叶封于青龙木塞之上，而荷叶之上则另外再用纸包之。封于青龙木塞之上的荷叶隔一段时间便需更换，以确保荷叶新鲜。”
萧湘道：“封荷叶于其上有何作用？”
无言道：“以鲜荷叶封于檀木塞之上，时常更换，荷叶所含的淡淡清香之气便会留于檀木塞之上，荷香配上檀木之香，香气十分特别，别有一番风味，年份越久，香气则更盛，闻之更是为之**。”
萧湘道：“这倒怪了，就算一直更换荷叶封于青龙木塞之上，荷叶的清香也只能留于青龙木塞的表面之上，如此只是青龙木塞有独特香气罢了，一个酒塞有独特香气又有何用，香气又非留于酒中。”
无言道：“这个便关乎此酒的饮法了，萧伯伯莫急，等下赵伯伯自然会说。”淡淡一笑，续道：“而综合月夜蛛丝网与一丝淡荷香我便猜这种酒是我所知的那种酒，我便大胆放言，不用闻酒也能猜出这酒的名字，于是我才大胆用月夜蛛丝网破缸。”
萧湘拍手赞道：“厉害，厉害。看来是我见识太过浅薄了，想不到你竟真能望缸猜酒。”无言还未道出这酒的名字，萧湘为何却这般肯定他，这是为何？
萧湘原本是完全不信无言的，但他见无言以网破缸，道出了白色丝网的来历，又猜出了酒封之下的荷叶，每一步皆是准确无误，说得更是有理有据，之前觉得无言狂妄的念头自然也就打消了，转而变成相信无言了。
白旭笑道：“若是你猜错了，用月夜蛛丝网破缸，当中并没有内缸，那缸中所装之酒水岂不破缸而出，仅凭这两点你就这般有信心？”白旭所想，这天下酒那般多，说不定用月夜蛛丝网装缸，荷叶封缸的酒并不止一种，无言怎的就这般断定？
无言苦笑道：“这个我还真不知怎么说，只能说是我对这酒的印象十分深刻。师叔你也知道，我自小便饮酒，所饮过之酒无数种，但据我所知以月夜蛛丝网装缸，以荷叶封缸的却只这么一种，因此我才这般断定。”
赵大山拍手赞道：“贤侄好生了得。我所珍藏的这种酒那可是极为少数的，据说天下间不过五十多缸之数。我原以为这般稀奇的酒，天下少有人能有幸得曾饮之，知道这酒的奥妙的就更少了，真料不到贤侄你竟然知道。”
无言道：“我还未猜这酒的名字，怎的赵伯伯却这般肯定我知道了，说不定我猜错了。”
赵大山道：“你既知丝网的来历，又敢以网破外缸，又知荷叶酒封这许多事，自然知道这酒是什么酒了，断断不会错了。”脸上闪过一丝苦笑，道：“我原本还想卖个关子，让你们惊奇惊奇，想不到都被无言贤侄搅黄了，既然贤侄知道这酒的奥秘，那想必对这酒的饮法也是知道的了，那便由你来说说吧。”
无言拱手道：“那小侄就献丑了。”抱起桌上那青龙木缸，对萧湘跟白旭道：“萧伯伯，白师叔你们俩先将你们桌上那一缸酒的外缸破开，再将纸封与荷叶封掀开。”
萧湘跟白旭闻言便动起手来，有无言之前的例子，萧湘跟白旭照着无言的做法拿着月夜蛛丝网绞缸，片刻间便完成了。外缸一碎，一股清香登时弥漫开来，萧湘与白旭皆是深吸一口气，顿感神清气爽。
而桌上两个全新的酒缸便呈现在几人面前，这两个酒缸与无言桌上的青龙木缸颜色一模一样，上面也都雕有天南两个字，只是深浅稍有不同，缸上也是布满了一条条金色丝线，金光点点，整个酒缸散发着一股纯然的气息和如梦般的迷离光泽。
萧湘跟白旭一见到眼前这两个如此漂亮的酒缸，情不自禁便端详了起来，用手在缸上不住抚摸，只觉手感滑润细腻，皆是啧啧称奇，一时竟将掀酒封的事都忘了。其实也怪不得他们俩会如此，这金星青龙木特别漂亮，但却极为稀少，用来做酒缸的几乎没有。他们俩从未见过金星青龙木，自然为之所吸引，一时将注意力都放在了桌上的金星青龙木酒缸上了。
无言与赵大山相视而笑。赵大山大声说道：“你们俩个还不快掀开酒封，是想喝酒呢还是想看缸呀！”
白旭与萧湘这才回过神来，白旭笑道：“这酒缸实在是太过漂亮，我俩情不自禁为之所迷。”
赵大山笑道：“你们若想看缸，且先退下去，待我与无言贤侄先将酒饮完，剩下空酒缸再叫你们前来慢慢欣赏，若要饮酒，则快快掀开酒封。”
萧湘道：“先不说这美酒我与白贤弟懂不懂得品，就冲这酒如此奇特。至于饮法你们更是弄得神神秘秘，完全激发了我的好奇之心，我自然要看看这饮法有何特别了。”
白旭道：“留个空酒缸给我们，你倒是有良心，竟有这般待客之道，我说什么也不能让你如愿多饮。”
两人说罢皆动手去揭酒封，方一揭开酒封，白旭‘咦’的一声，萧湘双眉一皱，道：“这是……”两人的目光各自聚集在缸口的青龙木塞之上，只见那青龙木塞与金星青龙木缸完全不一样，颜色呈深紫色，并无线条，倒是塞面之上有一个红色的螺旋圈。
无言见两人这般反应，将手中青龙木缸往前微微倾倒，将缸口对着白旭与萧湘，另一只手指着缸口塞上那螺旋圈，道：“萧伯伯与师叔可是在奇怪这个，你们看好了。”右掌食指拇指捏起桌上那根银针，针头对准螺旋圈正中心那一个小圆点，将针头缓缓插了进去。
插了约莫三分之一方才停住，又向外拨了出来，顺着螺旋圈绕动了起来，当绕动到螺旋圈最外围的那一个点的时候手掌蓦然向上轻轻一抬，只见银针头带着一条红白相间呈圈型的线条出现在无言手掌下，靠近针头的圈型最小，越往下圈型越大。
无言低头望着这条圈型线条，缓缓说道：“青龙木酒塞封缸之时，便在塞上雕上了螺旋圈，螺旋圈贯通木塞两面。木缸内一面以一层蜡纸封住螺旋圈，缸外一面滴蜡于其中封之，饮酒之时，以针头穿入圈正中心点的红蜡之中，再行绕圈一带便将整圈红蜡连带缸内纸圈带出。”
萧湘苦笑一声，摇了摇头，说道：“不就是封个酒，怎的要这般麻烦。像这几缸竹叶青只封了一个酒封，饮酒之时只需一揭便可饮酒，如此多方便。这酒倒好，又要用外缸封存，又要用青龙木塞塞住，还要开圈滴蜡，又用荷叶封上，再行包上另一层酒封，难道你们不觉得华而无实吗？”
无言将银针放到桌上，连连摇手道：“并非如此！这当中每一点都是十分关健的。不过这些还是等下再行解说，我不知有多久没饮过这种酒了，现下早已是垂涎欲滴，还是先过过酒瘾再说。”
当下右手双指拈起桌上那荷叶酒封，左手轻轻地将荷叶酒封之上那另一层纸酒封揭了下来，又端起桌上那一口青瓷大碗，一翻转之下便将碗口倒扣到指上，指尖运劲往上一戳，青瓷碗蓦地急弹而起，滴溜溜一阵转动之下朝无言右手拿着的荷叶落去。
这青瓷碗口刚扣到荷叶之上，无言手心运力，掌正中心那荷叶急鼓而起，窜入了碗口之中。不待青瓷碗落到手上，无言五指募地张开，拇指往外一分，其余四指随在荷叶之后探入了碗口中，拇指按到了碗外碗口边缘之上，运劲一抛，青瓷碗便在无言手上急速转动了起来。
随着无言手臂往前一伸，手掌按到桌子上，伴随着极轻的砰地一声响，青瓷大碗停住了转动稳稳立在了桌面上，朝碗中望去，只见那荷叶紧紧贴在碗底以及四周边缘，简直如同粘上去的一般，简直天衣无缝。无言望着铺上荷叶的大碗，脸露满意之色。
赵大山见无言做得如此麻利，赞道：“无言你这手法倒是挺巧的。”
无言道：“熟能生巧罢了，我饮过许多种酒，当中不少都要在碗中垫上其他东西来调酒，做习惯了自然就熟练了。”说罢双掌齐探而出抱起那青龙木缸，缸口对准大碗口一个倾斜便往碗中缓缓倒酒，只见得几道清澈透明的酒水从螺旋圈之中溢了出来，缓缓流过青龙木塞，汇成一张透明的酒水帘子垂到了碗中。
无言在倒了将近半碗左右之时突然将青龙木缸往后一提，止住了倒酒，将酒缸放到桌上，说道：“师叔你们也如我这般倒上半碗酒，切忌不可倒得太快，更不可倒得太多。”
一旁候着的章才一听无言如此说，当即道：“让小人来倒。”伸出双手便要去抱缸倒酒。
萧湘淡然一笑，伸手拦住了他，说道：“不用你了，我自行动手。”望了一眼白旭，说道：“白贤弟，且让我先倒。”拔下腰间那根玉萧，双手持着玉萧凑到嘴边，说道：“且让我为君等奉上一曲《梅花三弄》。”
无言几人闻言均思：“叫你倒酒，反倒吹起曲来，这是做甚。”几人正自疑惑间，厅上缓缓响起一阵萧声，萧声曲调悠闲清新，旋律优雅柔美，霎时间飘散在大厅之中。
只见得萧湘神情悠闲，坐在椅上持萧不住吹奏，突然间身子向右微微一侧，将手中玉萧往上一提，萧口尾端对准桌上那青龙木缸的缸口，蓦地深吸了一口气。
青龙木塞螺旋圈中心那一点红蜡好像被玉萧所吸引一般突然间急窜而起，直扑向玉萧中，连带着红蜡下那纸条一起窜入了萧湘玉萧中。只见得一条红白相间的线条旋转着钻入萧中，刹那间便没了踪影。
萧湘将玉萧一转，萧口对准地面，摇头喝道：“低声弄，梅花一弄叫月。”喝声一过，只见萧中一条红白直晃的线条飞窜而出，落到地面上，成一个冂型，方一成形，又一小段线条飞窜而出。