第二十六章 螺蛳面（修）
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小七？这是老丈孙子对自己的称呼。他记不清自己是谁，也想不起自己姓甚名谁，却也莫名知道，这不过是少年临时的称呼，并非他的名字，也不是他的排行！
姑且叫之，姑且听之。
这个少年瘦瘦小小的，说是少年，看上去更像个孩子，却已经做的一手好饭食，溪水中的螺蛳和山林野菜，竟她的手整治出来，也自成了山野淳朴的美味儿。
“螺蛳面？好！”小亓面色淡然地应着，转而继续望着院墙外头的蓝天出神。
吴小桐瞅了瞅他，暗暗叹了口气，开始动手和面，做面条。这里可没有挂面、鲜面条，更没有面条机，想吃面条只能手擀！
这位烧得糊涂了，记不得自己的身世来历——已经传来确切的消息，半个月前，在吴小桐将人捡回来之前，京师已经失陷。而，随后紧接着传来的消息，则是景王府所在的睢宁也告急，景王未来得及登位，就被众人劝谏着离了睢宁，渡江南下——也就说，这位眼下也算得上无家可归了。
吴小桐感叹着，一边动作麻利地和好了面，放好面板，拿出擀面杖开始擀面条儿。
现代，吴小桐会做一些菜肴，更多的却是去饭馆里品尝，对于面食制作，也就会包饺子，还是买饺子皮儿来用，至于擀饺子皮儿、擀面饼、擀面条这等技术活儿，她是真心不会。现代商品丰富，这些东西都有成品售卖，她也不需要亲自动手。
这会儿，她一手拿着擀面杖，一手抓一小撮浮面，两手交替动作如行云流水般，擀面杖翻飞之间，软绵绵的面团儿很快就擀成了一张薄而均匀的面皮儿，然后，再次均匀撒浮面，叠面，下刀切面……登登登，一阵响，面皮儿被切成一道道细而均匀的长条，抓住一缕轻轻一抖，浮面散落，一束细如丝柔如线的面条就做好了！
面条擀好，那边锅里添水烧火，汤沸下面，一个开锅，雪白的面条云彩一样漂浮起来，拿筷子笊篱一碗碗捞起盛好，将之前炒好的青壳螺蛳盖在面上，舀了滚滚的面汤浇上，热气蒸腾中，微辣鲜香的螺蛳香味儿混合着淳厚的面香散发开来，引人食欲，令人垂涎。
若是爱吃醋，浇一勺老醋，螺蛳鲜香和面香中再透出一股子爽利的酸味儿，唔，只是想一想，都会口水横流！
不知何时，老苍头的作息彻底改变了，晌午都会找些活计来做，或编个竹篓，或修缮整理一下灶台，或砍木头竹子搭个饭棚，经过这些日子，原本荒凉空荡的小院几乎脱胎换骨，大变了模样。
锅不再是三块青砖支着了，有了简陋却还算整齐的灶台；灶台上打了棚子，用木头做支柱，竹竿做横梁，竹篾席子搭了顶子，上边还用泥巴泥了……一般的风雨已经都能遮挡了去。
吴小桐也没闲着，上山摸螺蛳，下河捉鱼的空档里，在院子几乎一小半的空地翻了，平整了，又去刘婶子那讨了些萝卜、青菜、韭菜、茭瓜之类的种子来，一样一样种了，现如今，几畦菜地在老苍头的帮衬下，也都发了芽儿，一棵棵小苗儿嫩嫩的，看着娇弱，却充满了生机。
这会儿，老苍头正在修剪竹枝，给菜园子扎篱笆。吴小桐已经跟刘婶子说好了，看谁家孵了小鸡，托她帮着买几只回来，平日里采把野菜就喂了。倒是小鸡调皮，菜园子没篱笆，几天就被小尖嘴祸祸光了。
“爷爷，吃饭吧。今儿做不完了，明儿再做不迟！”吴小桐轻快地招呼着，一边将老苍头编制的竹制饭桌摆到小亓跟前，把三碗螺蛳面端上，拿了一双筷子递到小亓面前，“趁热吃！”
仿佛不沾俗尘的谪仙，就因吴小桐这一句话，彻底跌落尘埃！
小亓接了筷子，默默地看了看碗中的螺蛳面，正要动筷子吃饭，却又听吴小桐轻快地问：“可要醋？酸酸的开胃！”
小亓抬起眼，有些懵懂地，眨动着长长的睫毛，雾蒙蒙的眸子透出一丝茫然，盯着吴小桐看着，却并不表态。
吴小桐笑笑，端起自己倒好醋拌好的面，送到小亓跟前，挑了一小筷子，道：“你尝一口，好吃再倒！”
那么一双黑亮干净的眸子，遮蔽了五官相对的平淡，也让人忽视了她的破旧衣衫，只觉得可亲可信的，小亓缓缓地张开嘴，吴小桐毫不迟疑地将一筷子面条喂进他的口中。
轻轻咀嚼着，慢慢品味，好一会儿，小亓才轻轻地唔了一声。
吴小桐笑开了，倒了一勺醋给小亓淋在面上：“拌一下……唔，就这样，把料拌匀了，面才好吃！”
小亓抬头看一眼吴小桐，再慢慢地开始拿着筷子拌面……心底里好像有一个微弱的声音告诉他，这样的举动不合礼仪，粗鲁！
他的动作一顿，愣怔着想要抓住那个声音，却发现，那声音一闪而逝，遍寻不着了！
老苍头洗了手过来，恰好看到吴小桐喂面的一幕，眉头微微一皱，随即垂了眼端碗吃面。
这位不管之前什么身份，这会儿却是不记得前情了，反应也迟钝，跟个痴儿无二。加上京师失陷，睢宁景王渡江南下，只要这位在此的消息不透露出去，倒也没甚可怕的了。
一边吃面，老苍头抬头睃了那默默吃面的痴儿一眼，暗暗叹了口气。世事这般，这位成了痴儿，或许反而能够保他一生平安！
“爷爷，你吃这个！”吴小桐夹起一筷子猫爪菜放进老苍头碗里，一边歪着头笑道，“怎样？简单腌制，猫爪菜也能脆嫩好吃！”
这时候的庄户人家腌菜，不过是拿盐腌制，没有任何调味，只是苦咸自然不好吃。吴小桐将鲜嫩的猫爪菜烫了，加了酱油醋腌制，还加了一点点精贵的糖，这猫爪菜自然就脆嫩鲜甜起来。
“倒是脆爽！”老苍头咯吱咯吱咬着猫爪菜，哧溜一声吃一大口面条，吃的香甜。
吴小桐看着比自己吃了什么美味还欢喜，正夹了一筷子猫爪菜送进小亓碗里，就听大门外传来刘婶子的声音：“桐小子，可在家里？”
吴小桐下意识地抬头看了老苍头一眼，老苍头无言地搁了碗，一手扶了小亓，一手拿了他的碗筷，送进屋里去。
“刘婶子，在家呢！”吴小桐看着那两人的身影没在门里，这才爽脆脆地答应着，快步走过去开门。
－－－－－－题外话－－－－－－
上午发的一章不满意，睡了一觉起来改了。对不住亲们，鞠躬……
小七？这是老丈孙子对自己的称呼。他记不清自己是谁，也想不起自己姓甚名谁，却也莫名知道，这不过是少年临时的称呼，并非他的名字，也不是他的排行！
姑且叫之，姑且听之。
这个少年瘦瘦小小的，说是少年，看上去更像个孩子，却已经做的一手好饭食，溪水中的螺蛳和山林野菜，竟她的手整治出来，也自成了山野淳朴的美味儿。
“螺蛳面？好！”小亓面色淡然地应着，转而继续望着院墙外头的蓝天出神。
吴小桐瞅了瞅他，暗暗叹了口气，开始动手和面，做面条。这里可没有挂面、鲜面条，更没有面条机，想吃面条只能手擀！
这位烧得糊涂了，记不得自己的身世来历——已经传来确切的消息，半个月前，在吴小桐将人捡回来之前，京师已经失陷。而，随后紧接着传来的消息，则是景王府所在的睢宁也告急，景王未来得及登位，就被众人劝谏着离了睢宁，渡江南下——也就说，这位眼下也算得上无家可归了。
吴小桐感叹着，一边动作麻利地和好了面，放好面板，拿出擀面杖开始擀面条儿。
现代，吴小桐会做一些菜肴，更多的却是去饭馆里品尝，对于面食制作，也就会包饺子，还是买饺子皮儿来用，至于擀饺子皮儿、擀面饼、擀面条这等技术活儿，她是真心不会。现代商品丰富，这些东西都有成品售卖，她也不需要亲自动手。
这会儿，她一手拿着擀面杖，一手抓一小撮浮面，两手交替动作如行云流水般，擀面杖翻飞之间，软绵绵的面团儿很快就擀成了一张薄而均匀的面皮儿，然后，再次均匀撒浮面，叠面，下刀切面……登登登，一阵响，面皮儿被切成一道道细而均匀的长条，抓住一缕轻轻一抖，浮面散落，一束细如丝柔如线的面条就做好了！
面条擀好，那边锅里添水烧火，汤沸下面，一个开锅，雪白的面条云彩一样漂浮起来，拿筷子笊篱一碗碗捞起盛好，将之前炒好的青壳螺蛳盖在面上，舀了滚滚的面汤浇上，热气蒸腾中，微辣鲜香的螺蛳香味儿混合着淳厚的面香散发开来，引人食欲，令人垂涎。
若是爱吃醋，浇一勺老醋，螺蛳鲜香和面香中再透出一股子爽利的酸味儿，唔，只是想一想，都会口水横流！
不知何时，老苍头的作息彻底改变了，晌午都会找些活计来做，或编个竹篓，或修缮整理一下灶台，或砍木头竹子搭个饭棚，经过这些日子，原本荒凉空荡的小院几乎脱胎换骨，大变了模样。
锅不再是三块青砖支着了，有了简陋却还算整齐的灶台；灶台上打了棚子，用木头做支柱，竹竿做横梁，竹篾席子搭了顶子，上边还用泥巴泥了……一般的风雨已经都能遮挡了去。
吴小桐也没闲着，上山摸螺蛳，下河捉鱼的空档里，在院子几乎一小半的空地翻了，平整了，又去刘婶子那讨了些萝卜、青菜、韭菜、茭瓜之类的种子来，一样一样种了，现如今，几畦菜地在老苍头的帮衬下，也都发了芽儿，一棵棵小苗儿嫩嫩的，看着娇弱，却充满了生机。
这会儿，老苍头正在修剪竹枝，给菜园子扎篱笆。吴小桐已经跟刘婶子说好了，看谁家孵了小鸡，托她帮着买几只回来，平日里采把野菜就喂了。倒是小鸡调皮，菜园子没篱笆，几天就被小尖嘴祸祸光了。
“爷爷，吃饭吧。今儿做不完了，明儿再做不迟！”吴小桐轻快地招呼着，一边将老苍头编制的竹制饭桌摆到小亓跟前，把三碗螺蛳面端上，拿了一双筷子递到小亓面前，“趁热吃！”
仿佛不沾俗尘的谪仙，就因吴小桐这一句话，彻底跌落尘埃！
小亓接了筷子，默默地看了看碗中的螺蛳面，正要动筷子吃饭，却又听吴小桐轻快地问：“可要醋？酸酸的开胃！”
小亓抬起眼，有些懵懂地，眨动着长长的睫毛，雾蒙蒙的眸子透出一丝茫然，盯着吴小桐看着，却并不表态。
吴小桐笑笑，端起自己倒好醋拌好的面，送到小亓跟前，挑了一小筷子，道：“你尝一口，好吃再倒！”
那么一双黑亮干净的眸子，遮蔽了五官相对的平淡，也让人忽视了她的破旧衣衫，只觉得可亲可信的，小亓缓缓地张开嘴，吴小桐毫不迟疑地将一筷子面条喂进他的口中。
轻轻咀嚼着，慢慢品味，好一会儿，小亓才轻轻地唔了一声。
吴小桐笑开了，倒了一勺醋给小亓淋在面上：“拌一下……唔，就这样，把料拌匀了，面才好吃！”
小亓抬头看一眼吴小桐，再慢慢地开始拿着筷子拌面……心底里好像有一个微弱的声音告诉他，这样的举动不合礼仪，粗鲁！
他的动作一顿，愣怔着想要抓住那个声音，却发现，那声音一闪而逝，遍寻不着了！
老苍头洗了手过来，恰好看到吴小桐喂面的一幕，眉头微微一皱，随即垂了眼端碗吃面。
这位不管之前什么身份，这会儿却是不记得前情了，反应也迟钝，跟个痴儿无二。加上京师失陷，睢宁景王渡江南下，只要这位在此的消息不透露出去，倒也没甚可怕的了。
一边吃面，老苍头抬头睃了那默默吃面的痴儿一眼，暗暗叹了口气。世事这般，这位成了痴儿，或许反而能够保他一生平安！
“爷爷，你吃这个！”吴小桐夹起一筷子猫爪菜放进老苍头碗里，一边歪着头笑道，“怎样？简单腌制，猫爪菜也能脆嫩好吃！”
这时候的庄户人家腌菜，不过是拿盐腌制，没有任何调味，只是苦咸自然不好吃。吴小桐将鲜嫩的猫爪菜烫了，加了酱油醋腌制，还加了一点点精贵的糖，这猫爪菜自然就脆嫩鲜甜起来。
“倒是脆爽！”老苍头咯吱咯吱咬着猫爪菜，哧溜一声吃一大口面条，吃的香甜。
吴小桐看着比自己吃了什么美味还欢喜，正夹了一筷子猫爪菜送进小亓碗里，就听大门外传来刘婶子的声音：“桐小子，可在家里？”
吴小桐下意识地抬头看了老苍头一眼，老苍头无言地搁了碗，一手扶了小亓，一手拿了他的碗筷，送进屋里去。
“刘婶子，在家呢！”吴小桐看着那两人的身影没在门里，这才爽脆脆地答应着，快步走过去开门。
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