第三十三章 施展手艺
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忙碌了整整大半天，才将猪腿肉分成一块一块的，骨头全都放进锅里，和猪头一起煮，剔下来的肥瘦肉分开。肥的准备炒点肉臊子，瘦的就留下来炒菜，肥瘦相间的剁饺子馅。
做好了这一切，又烧了一锅热水，加了点碱面子，将厨房里的碟碟碗碗坛坛罐罐勺子筷子一一擦洗干净，将土质很硬的地面认真仔细的扫了一遍。
厨房里顿时坛明地净，锅里冒着热气。香喷喷的味道扑鼻而来。
盛管家默默的点了点头，他虽然从小就为侯爷府效力，却十分向往这种活生生的生活。来这里好几年了，第一次看见厨房里热气腾腾干干净净，有了家的样子。
麦穗儿将分开的肉放进一个大瓷盆，一个大猪腿上的肉除去骨头也有不少，今儿估计是顾不上切肉臊子肉片了，先剁些饺子馅包点饺子应应节再说。
她找了几块肥瘦相间的，将刀架子上的刀找了两把肥大一点的，抡起两条胳膊左右开弓，丁丁当当的剁了起来。
边剁边找了个话题和盛管家唠了起来：“大志叔，夫君家以前是不是比现在还有钱，一个丫鬟都不用下厨房的，那得有多少个丫鬟啊？”
盛管家的眼睛盯着麦穗儿上下飞舞的闪寒光的菜刀，听着此时此刻很悦耳的叮当声。有点陶醉。
他忘了公子交代的将麦穗儿当做外人，处处提防的交代。
很自豪的说：“是啊，以前我们盛家可是数一数二的大户，丫鬟多的老奴都数不清，光是服侍公子的就有二十几个，一等丫鬟有四个， 二等八个。夫人那边就更多了。”
“那姝草就是大丫鬟了，不容易哦。”
能在那么多丫鬟中脱颖而出，也是需要能力的。
盛管家微微笑了笑：“姝草比较特殊。是公子从贩子手里买回来的，一回来就伺候公子。”
原来是恩人，怪不得姝草看盛夏的眼神很特别，对她很有敌意。
便原来如此的笑了笑。继续问：“表小姐怎么会寄住在我们家，她的爹娘呢？她长得这么美怎么还不成亲？”
这件事情有点奇怪，表小姐穆丹丹年纪也不小了，怎么不住自己家，而是住大姨家，还理直气壮的。
她对盛夏的那点-意思明眼人一眼就看得出来，既然她住在这里，又对表哥有意思，为什么不近水楼台而是看着他娶自己。
盛管家听麦穗儿越问越深，警觉起来。这该说的说不该说的不能说。
但是不说又觉得很不礼貌，少夫人这么热情的做着诱人的年夜饭，他只是在旁边陪她说说话，不说也不行。
便真假半掺的说：“表小姐也是个苦命人，爹娘去世得早。好在我们夫人将她当自己女儿，她不想离开夫人，便留下来陪夫人。”
这个理由很牵强，谁家女儿不喜欢爹娘，但是女大当嫁，到了那个年纪，夫君比爹娘重要。何况只是姨妈。
这里面一定有什么不可告人的秘密。
她没有继续这个话题而是转向梅小姐：“还有啊，大志叔，梅小姐年纪也不小了，还有一身好功夫，长得又那么美，怎么不给她找个夫君呢？她要找的话也找个会武功的。什么衙门的铺头，军营的武官什么的。”
盛管家感觉有点发热，头上似乎有细密的汗珠伸出，这个少夫人一点不单纯，听起来实在随口问问。打听八卦，问的全是隐私。
表小姐对公子的意思那是秃子头上的虱子明摆着的，梅小姐那层意思不捅已破，还有姝草那丫头，那点心思谁看不出来。
前几天他还觉得很惋惜，除了姝草公子随便娶一个也算是门当户对郎才女貌。再将姝草收了房，很完美。
今天他忽然觉得这个农家女子似乎更合适。
单从这冒着热气的厨房里就能感觉到。
他轻轻擦了擦头上的汗：“少夫人，你还真行，刚才老奴觉得冷，这会就热得冒汗了。少夫人先忙着，老奴去看看，夫人要准备晚会上祭奠的东西，以后闲了我们再聊。”
说完逃也似的走了。
穆丹丹的事还能说一点，梅小姐那事儿一点都不能说。
她可是鼎鼎大名的西夏都城临西守军大将军梅孝贤之女，现在是朝廷叛逆之女，也在通缉之列，万一说漏了嘴，很危险。
盛管家溜走了，很明显是不愿意继续这个话题，里面一定有什么猫腻。
麦穗儿更加确定了这个设定，夫君一家以前一定是隐姓埋名或者真名真姓江湖大侠或者江洋大盗，现在金盆洗手隐身于民间。
真是够刺激够冒险，不知谁说过，每个女子心里都有英雄情结，不管十八岁还是八十岁，她也不例外。
梦中人做了夫君，还有一身好功夫，身份很朦胧。
这真的是太神奇了。
兴奋起来，精力充沛，不大一会儿肉馅就剁好了，满满半盆子肉酱。
只有肉没有菜也不行，听盛管家刚才的话，家里估计一点什么菜都没有。
她往灶膛里加了几根结实厚重的木棍，取下挽起的衣袖，转身就出了门。
一路小跑，不大一会就回了自己家，麦苗儿听说需要白菜萝卜。忙提着铁锨拖着不灵便的腿去了后院。
在后院菜园中心的菜窖里挖出一筐子的萝卜白菜，还有虽然不如新鲜的还是青翠的菠菜。
提出菜筐子，麦苗儿又进厨房取出一只小竹篮：“穗儿。早上你走得太急，姐姐给你挑了些豆芽菜，还有一些粉条。都没顾得上给你。”
她本来早上想给妹妹带着些东西，一来麦穗儿走得太急，二来她想那盛家据说很富有，说不定看不上这些农东西。
麦穗儿灿烂的笑了笑，接过竹篮：“还是我姐姐好，盛家看起来高门大户的，那些个女人都不做饭，什么都没有。厨房里光秃秃的，灶具厨具倒是很齐全。”
麦穗儿急匆匆的说了一句，又去看了看坐在炕上的麦秦氏，急匆匆得走了。
一出门看见麦长青带着一家老小沿着小径走了过来。孙黑牛在其中，就穿着麦苗儿做的衣裤鞋子。
她停住脚步等一群人走近，早早的打过招呼。
麦长青扬起黑红的正方脸，粗声大气的说：“穗儿啊，正好碰上你，你二奶奶炸了油饼，又香又酥，说是要给你送些，又怕你们家门槛高，这不准备先带去放在家里。等你初二回娘家带回去给你婆婆夫君尝尝。”
麦长青说着话，二奶奶麦李氏慈眉善目的将手里篮子里用笼布包起来旳油饼叫给麦穗儿，很谦虚地说：“穗儿啊，给你婆婆说，让她别笑话。我们庄户人家就这点心意。”
麦穗儿忙双手接过：“瞧二奶奶说的，谁不知道我二奶奶茶饭好，我那婆婆足不出户的，给什么吃什么，哪里会知道什么东西好吃。我给你说啊，她吃的东西都是买回来的。我们这原汁原味的她还吃不上。”
麦李氏同情的啧啧几声：“哎真是的，那饭馆里卖的东西哪里有我们做的好吃。就说着炸油饼吧。我们用的是纯纯的胡麻油，自己榨的，饭馆里的也不知道回了多少次锅。穗儿啊，你要是看你婆婆爱吃，你告诉二奶奶一句，也就一会的事儿。”
麦穗儿答应着告辞往回走。孙黑牛见她提着一个大筐子，一只小竹篮有点费劲，便追了上去，帮她提着大筐子。
麦穗儿感激的对着孙黑牛笑了笑，见过是世面的人就是有眼色。孙黑牛虽然个子矮小，人品确实不错。
孙黑牛帮麦穗儿将筐子送到大门口，便告辞去了麦苗儿家过年，刚才他很想试探一下麦穗儿的意思，这几天他对麦苗儿越来越牵挂，却不敢对师傅说出来。麦穗儿年纪相仿，应该可以问问。
但是他实在说不出口，还是等过完年托媒人问一问吧。
回到厨房，灶膛里的火还没熄灭。
、 肉煮好了，除了盛管家来看过几次，没人来帮忙。
她也不着急，有条不紊的在点灯之前做了一案板的菜。
等盛管家陪着盛夫人盛夏祭完祖先，麦穗儿已经将年夜饭准备好。
盛管家便端着木盘将凉菜热菜一样样的端进了隔壁德园盛夫人的房间。
麦穗儿一直等到将饺子全部下了出来，洗完锅，将厨房收拾干净，才接下围裙除了厨房小院，关上院门。
盛管家刚好出来，带着喜悦：“少夫人，没想到你手艺这么好，夫人很高兴。”
“我夫君高兴不高兴？”
听说盛夫人高兴，麦穗儿忙探过头去问，盛夫人的喜怒哀乐她不关心，她只在意自己的夫君。
盛管家满脸带笑的看了麦穗儿一眼，天黑了，她脸上的表情看不清楚，却能感觉到她很迫切的想知道这个问题。
这个少夫人也太不矜持了，白天的时候他还觉得她有点深度，现在就一个花痴。
公子没什么意思，他只好说：“公子当然很高兴。”
只要夫君高兴就好。
进了屋子，大家都已入座，她对盛夫人行过礼后就坐在自己的位置上。
手艺真不错。看着满桌子的菜肴，她对自己的手艺打了个满分。
眼睛很热切地看向盛夏，期待着他可以表扬自己一下。
盛夏却一点表扬她的意思都没有，他面色凝重，心事重重坐在盛夫人和麦穗儿之间，肩膀软软的，似乎一点力气都没有。
麦穗儿失望的收回目光，夫君一定是想起了什么伤心的事儿。
忙碌了整整大半天，才将猪腿肉分成一块一块的，骨头全都放进锅里，和猪头一起煮，剔下来的肥瘦肉分开。肥的准备炒点肉臊子，瘦的就留下来炒菜，肥瘦相间的剁饺子馅。
做好了这一切，又烧了一锅热水，加了点碱面子，将厨房里的碟碟碗碗坛坛罐罐勺子筷子一一擦洗干净，将土质很硬的地面认真仔细的扫了一遍。
厨房里顿时坛明地净，锅里冒着热气。香喷喷的味道扑鼻而来。
盛管家默默的点了点头，他虽然从小就为侯爷府效力，却十分向往这种活生生的生活。来这里好几年了，第一次看见厨房里热气腾腾干干净净，有了家的样子。
麦穗儿将分开的肉放进一个大瓷盆，一个大猪腿上的肉除去骨头也有不少，今儿估计是顾不上切肉臊子肉片了，先剁些饺子馅包点饺子应应节再说。
她找了几块肥瘦相间的，将刀架子上的刀找了两把肥大一点的，抡起两条胳膊左右开弓，丁丁当当的剁了起来。
边剁边找了个话题和盛管家唠了起来：“大志叔，夫君家以前是不是比现在还有钱，一个丫鬟都不用下厨房的，那得有多少个丫鬟啊？”
盛管家的眼睛盯着麦穗儿上下飞舞的闪寒光的菜刀，听着此时此刻很悦耳的叮当声。有点陶醉。
他忘了公子交代的将麦穗儿当做外人，处处提防的交代。
很自豪的说：“是啊，以前我们盛家可是数一数二的大户，丫鬟多的老奴都数不清，光是服侍公子的就有二十几个，一等丫鬟有四个， 二等八个。夫人那边就更多了。”
“那姝草就是大丫鬟了，不容易哦。”
能在那么多丫鬟中脱颖而出，也是需要能力的。
盛管家微微笑了笑：“姝草比较特殊。是公子从贩子手里买回来的，一回来就伺候公子。”
原来是恩人，怪不得姝草看盛夏的眼神很特别，对她很有敌意。
便原来如此的笑了笑。继续问：“表小姐怎么会寄住在我们家，她的爹娘呢？她长得这么美怎么还不成亲？”
这件事情有点奇怪，表小姐穆丹丹年纪也不小了，怎么不住自己家，而是住大姨家，还理直气壮的。
她对盛夏的那点-意思明眼人一眼就看得出来，既然她住在这里，又对表哥有意思，为什么不近水楼台而是看着他娶自己。
盛管家听麦穗儿越问越深，警觉起来。这该说的说不该说的不能说。
但是不说又觉得很不礼貌，少夫人这么热情的做着诱人的年夜饭，他只是在旁边陪她说说话，不说也不行。
便真假半掺的说：“表小姐也是个苦命人，爹娘去世得早。好在我们夫人将她当自己女儿，她不想离开夫人，便留下来陪夫人。”
这个理由很牵强，谁家女儿不喜欢爹娘，但是女大当嫁，到了那个年纪，夫君比爹娘重要。何况只是姨妈。
这里面一定有什么不可告人的秘密。
她没有继续这个话题而是转向梅小姐：“还有啊，大志叔，梅小姐年纪也不小了，还有一身好功夫，长得又那么美，怎么不给她找个夫君呢？她要找的话也找个会武功的。什么衙门的铺头，军营的武官什么的。”
盛管家感觉有点发热，头上似乎有细密的汗珠伸出，这个少夫人一点不单纯，听起来实在随口问问。打听八卦，问的全是隐私。
表小姐对公子的意思那是秃子头上的虱子明摆着的，梅小姐那层意思不捅已破，还有姝草那丫头，那点心思谁看不出来。
前几天他还觉得很惋惜，除了姝草公子随便娶一个也算是门当户对郎才女貌。再将姝草收了房，很完美。
今天他忽然觉得这个农家女子似乎更合适。
单从这冒着热气的厨房里就能感觉到。
他轻轻擦了擦头上的汗：“少夫人，你还真行，刚才老奴觉得冷，这会就热得冒汗了。少夫人先忙着，老奴去看看，夫人要准备晚会上祭奠的东西，以后闲了我们再聊。”
说完逃也似的走了。
穆丹丹的事还能说一点，梅小姐那事儿一点都不能说。
她可是鼎鼎大名的西夏都城临西守军大将军梅孝贤之女，现在是朝廷叛逆之女，也在通缉之列，万一说漏了嘴，很危险。
盛管家溜走了，很明显是不愿意继续这个话题，里面一定有什么猫腻。
麦穗儿更加确定了这个设定，夫君一家以前一定是隐姓埋名或者真名真姓江湖大侠或者江洋大盗，现在金盆洗手隐身于民间。
真是够刺激够冒险，不知谁说过，每个女子心里都有英雄情结，不管十八岁还是八十岁，她也不例外。
梦中人做了夫君，还有一身好功夫，身份很朦胧。
这真的是太神奇了。
兴奋起来，精力充沛，不大一会儿肉馅就剁好了，满满半盆子肉酱。
只有肉没有菜也不行，听盛管家刚才的话，家里估计一点什么菜都没有。
她往灶膛里加了几根结实厚重的木棍，取下挽起的衣袖，转身就出了门。
一路小跑，不大一会就回了自己家，麦苗儿听说需要白菜萝卜。忙提着铁锨拖着不灵便的腿去了后院。
在后院菜园中心的菜窖里挖出一筐子的萝卜白菜，还有虽然不如新鲜的还是青翠的菠菜。
提出菜筐子，麦苗儿又进厨房取出一只小竹篮：“穗儿。早上你走得太急，姐姐给你挑了些豆芽菜，还有一些粉条。都没顾得上给你。”
她本来早上想给妹妹带着些东西，一来麦穗儿走得太急，二来她想那盛家据说很富有，说不定看不上这些农东西。
麦穗儿灿烂的笑了笑，接过竹篮：“还是我姐姐好，盛家看起来高门大户的，那些个女人都不做饭，什么都没有。厨房里光秃秃的，灶具厨具倒是很齐全。”
麦穗儿急匆匆的说了一句，又去看了看坐在炕上的麦秦氏，急匆匆得走了。
一出门看见麦长青带着一家老小沿着小径走了过来。孙黑牛在其中，就穿着麦苗儿做的衣裤鞋子。
她停住脚步等一群人走近，早早的打过招呼。
麦长青扬起黑红的正方脸，粗声大气的说：“穗儿啊，正好碰上你，你二奶奶炸了油饼，又香又酥，说是要给你送些，又怕你们家门槛高，这不准备先带去放在家里。等你初二回娘家带回去给你婆婆夫君尝尝。”
麦长青说着话，二奶奶麦李氏慈眉善目的将手里篮子里用笼布包起来旳油饼叫给麦穗儿，很谦虚地说：“穗儿啊，给你婆婆说，让她别笑话。我们庄户人家就这点心意。”
麦穗儿忙双手接过：“瞧二奶奶说的，谁不知道我二奶奶茶饭好，我那婆婆足不出户的，给什么吃什么，哪里会知道什么东西好吃。我给你说啊，她吃的东西都是买回来的。我们这原汁原味的她还吃不上。”
麦李氏同情的啧啧几声：“哎真是的，那饭馆里卖的东西哪里有我们做的好吃。就说着炸油饼吧。我们用的是纯纯的胡麻油，自己榨的，饭馆里的也不知道回了多少次锅。穗儿啊，你要是看你婆婆爱吃，你告诉二奶奶一句，也就一会的事儿。”
麦穗儿答应着告辞往回走。孙黑牛见她提着一个大筐子，一只小竹篮有点费劲，便追了上去，帮她提着大筐子。
麦穗儿感激的对着孙黑牛笑了笑，见过是世面的人就是有眼色。孙黑牛虽然个子矮小，人品确实不错。
孙黑牛帮麦穗儿将筐子送到大门口，便告辞去了麦苗儿家过年，刚才他很想试探一下麦穗儿的意思，这几天他对麦苗儿越来越牵挂，却不敢对师傅说出来。麦穗儿年纪相仿，应该可以问问。
但是他实在说不出口，还是等过完年托媒人问一问吧。
回到厨房，灶膛里的火还没熄灭。
、 肉煮好了，除了盛管家来看过几次，没人来帮忙。
她也不着急，有条不紊的在点灯之前做了一案板的菜。
等盛管家陪着盛夫人盛夏祭完祖先，麦穗儿已经将年夜饭准备好。
盛管家便端着木盘将凉菜热菜一样样的端进了隔壁德园盛夫人的房间。
麦穗儿一直等到将饺子全部下了出来，洗完锅，将厨房收拾干净，才接下围裙除了厨房小院，关上院门。
盛管家刚好出来，带着喜悦：“少夫人，没想到你手艺这么好，夫人很高兴。”
“我夫君高兴不高兴？”
听说盛夫人高兴，麦穗儿忙探过头去问，盛夫人的喜怒哀乐她不关心，她只在意自己的夫君。
盛管家满脸带笑的看了麦穗儿一眼，天黑了，她脸上的表情看不清楚，却能感觉到她很迫切的想知道这个问题。
这个少夫人也太不矜持了，白天的时候他还觉得她有点深度，现在就一个花痴。
公子没什么意思，他只好说：“公子当然很高兴。”
只要夫君高兴就好。
进了屋子，大家都已入座，她对盛夫人行过礼后就坐在自己的位置上。
手艺真不错。看着满桌子的菜肴，她对自己的手艺打了个满分。
眼睛很热切地看向盛夏，期待着他可以表扬自己一下。
盛夏却一点表扬她的意思都没有，他面色凝重，心事重重坐在盛夫人和麦穗儿之间，肩膀软软的，似乎一点力气都没有。
麦穗儿失望的收回目光，夫君一定是想起了什么伤心的事儿。