第143章
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李梦兰轻轻地笑了几声说道：“大哥，差不多了；你现在坐一边休息一下，等一会你再来帮我将这些肉挤成丸子放水里面去；等到水开了丸子全都浮上来以后就可以给捞出来，然后再另外拿一个干净的盆子给装起来就行了。”
李梦兰等一下要炸油豆腐、豆腐丸子、鸡爪……还有搜扣肉，她自己就没有时间去做丸子；只好将这一个任务交给了自己的大哥李志明。
李梦兰将丸子的制作方法粗粗的跟李志明说了一遍，末了还叮嘱了一句：“大哥，你一定要记住了……这丸子的大小都要差不多，等一下你开始做的时候别忘记了给已经剁好了的肉里面加一点盐跟白糖进去。”
因为没有味精，李梦兰很多时候做菜时都会稍微的放一点白糖进去；这样可以让菜的味道更加鲜美。
白糖在这个时代竟然已经有了，李梦兰有的时候真的很奇怪；自己到底来到的是一个什么样的世界？这原本应该有的却没有，呃……而那些不应该出现的却偏偏都出现了。
厨房里李梦兰三兄妹分工合作起来，李志豪负责烧灶火；李志明则是负责做丸子，李梦兰带上了自己特意做出来长长的袖套；还有薄薄的手套全副武装起来开始了自己的烹炸事业。
当锅子里面大半锅的油沸腾起来时，李梦兰举起了手里事先央求自己小舅舅做出来长长的一副筷子；先放了几块卤好蜂蜜酒的五花肉放进了锅子里面，并且不停地用自己手里的长筷子翻动着油锅里头的五花肉。
一直等到五花肉上面的皮子变成了酱色，才小心翼翼的用漏瓢将五花肉给捞了起来；放进了早就准备好洗干净了的箩筐里，箩筐的底部被她垫上了几张白色的宣纸；酱色的五花肉放在白色的宣纸上面分外的显眼。
随着炸好的五花肉越来越多，整个厨房里头都弥漫着一股浓郁的炸肉的香味；那味道……馋的李志豪一个劲的只咽口水：“妹妹，这味道好香啊！”
“二哥，你别眼馋；等到今天晚上的时候你不就可以吃到了吗？”李梦兰被李志豪都得笑声不断。
李志明毕竟年长许多，他倒没有多说什么；只是在李梦兰跟李志豪两兄妹说笑的时候感叹了一句：“唉……真希望咱们家以后每一年过年的时候都可以这么的热闹。”
“大哥，你放心。”李梦兰眉眼弯弯的对李志明说道：“以后咱们家的日子一定会越过越红火。”
“对！大哥，妹妹她说的很有道理，以后我们家一定会越来越好！”李志豪也是一脸斗志昂扬的说道。
因为今天是除夕，准备团圆饭的时间需要的比较多；李梦兰就不用准备做午饭，等到张玉娘、刘巧慧、张文礼走进来开始要准备年夜饭的时候；李梦兰、李志豪、李志明三兄妹也刚刚将厨房收拾妥当。
李梦兰有气无力地挥了挥手说道：“娘，等一下我就不过来厨房里头帮忙了；那个蒸笼里面有我已经做好的菜，那个灶里面的火不要太大等到吃放的时候也差不多好了。”
张玉娘看了一眼同样没什么精神的李志明，一脸担心的问道：“老大、闺女，你们俩个人没啥事吧？怎么看起来一个个都没啥子精神？”
“娘，我跟妹妹没事；就是累了，等一下休息休息就会好。”李志明跟张玉娘懒懒的说了一声道。
“哦……没事就好，那你们快点回去屋里休息休息；要不……去自己屋里睡一觉吧？反正家里头的事情已经都忙完了。”张玉娘心疼的对李梦兰说道。
李梦兰闻了闻自己身上，呕……一身的油烟味；不行自己的要先去洗个头洗个澡换身衣服再说：“娘，我先去洗澡换衣服。”
李梦兰加快了脚步向外走去，一边走还一边不忘对李志明说道：“大哥，你的胳膊最好要二哥他帮你揉一揉；要不等一会你休息好以后，那胳膊肯定就不是你自己的。”
李梦兰这可是经验之谈，前世的时候她可是有过跟李志明差不多的同样经历；自己的胳膊睡过一觉之后，那个酸痛啊……现在想一想都还觉得难受。
“大哥，走——去你屋里我给你揉揉。”李志豪一听自己小妹的话，二话不说就跟李志明手挽手一副哥俩好的样子回去了自己的屋子里头。
李梦兰来到了厨房外面，整个院子里已经焕然一新；每一栋屋子的门口都已经贴上了红红的对联，每一个大门上都贴着一个大大的福字；还有窗户上白色的窗纸上那些活灵活现的各种剪纸，高高的屋檐下甚至挂起了大红灯笼……这让整座院子里都洋溢着一种叫做‘过年’的气氛。
那些高高的挂在屋檐下的大红色灯笼，全都是赵青云让人从青水镇上带过来的；一共带来了整整十个大红灯笼，这在上梁村来说可是头一遭；这家里挂灯笼可都是镇上面的有钱人家才会做的事情。
呵呵……李梦兰似乎可以预见，明天自己家里大概又会成为上梁村的新话题。
当李梦兰竖起耳朵的时候，还可以隐约的听见从上梁村里头传来的炮仗声；三五声断断续续的炮仗声绵绵不绝，唔……还真的让李梦兰对自己到达这个世界以后所度过的第一个新年有了期盼，期盼着会是一个全新的……好的开始。
李梦兰轻轻地笑了几声说道：“大哥，差不多了；你现在坐一边休息一下，等一会你再来帮我将这些肉挤成丸子放水里面去；等到水开了丸子全都浮上来以后就可以给捞出来，然后再另外拿一个干净的盆子给装起来就行了。”
李梦兰等一下要炸油豆腐、豆腐丸子、鸡爪……还有搜扣肉，她自己就没有时间去做丸子；只好将这一个任务交给了自己的大哥李志明。
李梦兰将丸子的制作方法粗粗的跟李志明说了一遍，末了还叮嘱了一句：“大哥，你一定要记住了……这丸子的大小都要差不多，等一下你开始做的时候别忘记了给已经剁好了的肉里面加一点盐跟白糖进去。”
因为没有味精，李梦兰很多时候做菜时都会稍微的放一点白糖进去；这样可以让菜的味道更加鲜美。
白糖在这个时代竟然已经有了，李梦兰有的时候真的很奇怪；自己到底来到的是一个什么样的世界？这原本应该有的却没有，呃……而那些不应该出现的却偏偏都出现了。
厨房里李梦兰三兄妹分工合作起来，李志豪负责烧灶火；李志明则是负责做丸子，李梦兰带上了自己特意做出来长长的袖套；还有薄薄的手套全副武装起来开始了自己的烹炸事业。
当锅子里面大半锅的油沸腾起来时，李梦兰举起了手里事先央求自己小舅舅做出来长长的一副筷子；先放了几块卤好蜂蜜酒的五花肉放进了锅子里面，并且不停地用自己手里的长筷子翻动着油锅里头的五花肉。
一直等到五花肉上面的皮子变成了酱色，才小心翼翼的用漏瓢将五花肉给捞了起来；放进了早就准备好洗干净了的箩筐里，箩筐的底部被她垫上了几张白色的宣纸；酱色的五花肉放在白色的宣纸上面分外的显眼。
随着炸好的五花肉越来越多，整个厨房里头都弥漫着一股浓郁的炸肉的香味；那味道……馋的李志豪一个劲的只咽口水：“妹妹，这味道好香啊！”
“二哥，你别眼馋；等到今天晚上的时候你不就可以吃到了吗？”李梦兰被李志豪都得笑声不断。
李志明毕竟年长许多，他倒没有多说什么；只是在李梦兰跟李志豪两兄妹说笑的时候感叹了一句：“唉……真希望咱们家以后每一年过年的时候都可以这么的热闹。”
“大哥，你放心。”李梦兰眉眼弯弯的对李志明说道：“以后咱们家的日子一定会越过越红火。”
“对！大哥，妹妹她说的很有道理，以后我们家一定会越来越好！”李志豪也是一脸斗志昂扬的说道。
因为今天是除夕，准备团圆饭的时间需要的比较多；李梦兰就不用准备做午饭，等到张玉娘、刘巧慧、张文礼走进来开始要准备年夜饭的时候；李梦兰、李志豪、李志明三兄妹也刚刚将厨房收拾妥当。
李梦兰有气无力地挥了挥手说道：“娘，等一下我就不过来厨房里头帮忙了；那个蒸笼里面有我已经做好的菜，那个灶里面的火不要太大等到吃放的时候也差不多好了。”
张玉娘看了一眼同样没什么精神的李志明，一脸担心的问道：“老大、闺女，你们俩个人没啥事吧？怎么看起来一个个都没啥子精神？”
“娘，我跟妹妹没事；就是累了，等一下休息休息就会好。”李志明跟张玉娘懒懒的说了一声道。
“哦……没事就好，那你们快点回去屋里休息休息；要不……去自己屋里睡一觉吧？反正家里头的事情已经都忙完了。”张玉娘心疼的对李梦兰说道。
李梦兰闻了闻自己身上，呕……一身的油烟味；不行自己的要先去洗个头洗个澡换身衣服再说：“娘，我先去洗澡换衣服。”
李梦兰加快了脚步向外走去，一边走还一边不忘对李志明说道：“大哥，你的胳膊最好要二哥他帮你揉一揉；要不等一会你休息好以后，那胳膊肯定就不是你自己的。”
李梦兰这可是经验之谈，前世的时候她可是有过跟李志明差不多的同样经历；自己的胳膊睡过一觉之后，那个酸痛啊……现在想一想都还觉得难受。
“大哥，走——去你屋里我给你揉揉。”李志豪一听自己小妹的话，二话不说就跟李志明手挽手一副哥俩好的样子回去了自己的屋子里头。
李梦兰来到了厨房外面，整个院子里已经焕然一新；每一栋屋子的门口都已经贴上了红红的对联，每一个大门上都贴着一个大大的福字；还有窗户上白色的窗纸上那些活灵活现的各种剪纸，高高的屋檐下甚至挂起了大红灯笼……这让整座院子里都洋溢着一种叫做‘过年’的气氛。
那些高高的挂在屋檐下的大红色灯笼，全都是赵青云让人从青水镇上带过来的；一共带来了整整十个大红灯笼，这在上梁村来说可是头一遭；这家里挂灯笼可都是镇上面的有钱人家才会做的事情。
呵呵……李梦兰似乎可以预见，明天自己家里大概又会成为上梁村的新话题。
当李梦兰竖起耳朵的时候，还可以隐约的听见从上梁村里头传来的炮仗声；三五声断断续续的炮仗声绵绵不绝，唔……还真的让李梦兰对自己到达这个世界以后所度过的第一个新年有了期盼，期盼着会是一个全新的……好的开始。