第221章 初食醉蟹
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搁下奇怪药方的事儿,董妙文晚上回家,才进门,就见到桌子有一封信,问过张妈之后,才知道,这是淑宁郡主的一张贴子,约她后日去趟镇江王府,董妙文想到许久未见到的淑宁郡主,便笑了一下。
可随后,董妙文想再过十天,就要中秋节了,自己登门总要带点儿礼物,只是,像淑宁郡主这样的身世和实力的人,自己若是送些金银丝帛,倒显得有些俗气了。
正想着,张妈叫她吃饭,董妙文刚走过去,就听到鹦儿在那里报怨声声。
“怎么今天是这样的菜呀,太素净了些……”鹦儿探着身子,往桌上看了看,几道菜都是绿色的,唯一一盘带肉的,也只是些肉沫炒的青菜,看罢,鹦儿不满的轻声嘀咕着。
倒不是说鹦儿嘴有多挑剔,只是自从怀孕之后,吃食方面也是水涨船高了许多,又加上董妙文如今也有银子了,从来给的菜钱都是丰厚,所以惯得鹦儿现在的口味越来越高。
“你这丫头,如今这嘴也是越来越刁了,早先吃咸菜,你不是也吃得挺香么?如今不过是去肉铺时间晚,没有好肉卖了,这还不是因为你说腿肚子抽筋,我帮你揉腿,才耽误了时辰,要不然,今天也不用只吃青菜了。”
张妈正端碗筷进来,才跨进来,就听到鹦儿站在那里报怨,马上就白了她一眼。
“那……那……”鹦儿见张妈听到这话,偷偷吐了下舌头,就忙解释了起来:“不是我,其实,我吃什么,都无所谓了,只是小姐在医馆累了一天,回家还只吃这些素食,对身子不好。”
“看。这事儿闹的,确实是素了些。”张妈忙了一天,此时发觉鹦儿说的话很对,但厨房里什么好吃的都没有了,倒是发愁,该如何弄些有营养的吃食了。
董妙文一听,鹦儿打着自己的旗号哄张妈,自然马上白了她一眼,鹦儿看董妙文凶她,就马上换成谄媚的笑容对着董妙文。看她很狗腿的样子,董妙文轻哼了一声,就直接坐在桌前。等着开饭。
“不如这样吧,我去拿两个鸡蛋炒一下,就算是添个菜。”张妈越想越觉得,自己亏了董妙文,脑子一闪。就马上想到了一个自认为解决问题的办法。
董妙文原本已经坐在那里,马上又起身,把正要转身去厨房的张妈叫了回来:“张妈妈,你别听她胡扯,我哪里非要吃什么好的了。”
“依我看……”董妙文拉住张妈的胳膊,然后向鹦儿示威的看了一眼后:“今天这样的菜式。正合我的胃口,肉吃多了不好,正好可以清清肠胃。”
鹦儿见董妙文这么说。讪笑着挠了下脑袋,马上转身乖乖的坐了下来。
“小姐,你真的不用?其实,这事不麻烦,炒两个鸡蛋。眨眼间的事儿。”
张妈还是有些不死心,但最后还是被董妙文拉住了。一再说不喜欠吃鸡蛋,此事也就做罢了。
董妙文重新做下后,见鹦儿无奈的看了看桌上的几盘菜,然后咂咂着嘴,自言自语地说道:“还是前几天的螃蟹好吃呀,要是再能吃一次,就好了。”
螃蟹?董妙文经鹦儿提醒,马上想到前几天做的醉蟹,泡在那花雕酒里,也有几天的时间了,想是已经入了味,不如……
董妙文马上起身,往门外走。
“小姐,马上吃饭了,你这是去哪里?”张妈刚盛了一碗饭,正要回身放在桌上,眼看着董妙文要出去,就马上喊出声来。
“呃……,没事儿,我出去下,马上就回来。”董妙文什么话也没说,只是敷掩了一下,就推门出去了。
来院子里,正看到凝红从厨房里出来,打算进屋吃饭,董妙文忙叫住了她,在她耳边说了几句话,凝红一边听,一边点头。
“好,那我现在就去弄。”凝红马上应了,然后回身把刘禾儿叫了过来,帮她打下手。
董妙文见她们去了,也就转身又回到了屋里。
“凝红她们怎么还不过来吃饭呀,在厨房呆这么久?不是已经把菜都抄完了嘛……”张妈坐下之后,没看到凝红和刘禾儿,马上出声埋怨了起来。
“您等一下,她们一会儿就来了。”董妙文马上在一边劝道。
鹦儿坐在那里,仿佛没听见似的,看着桌上的几个青青绿绿的菜,皱起了眉头,张妈听董妙文这么说,也不没说什么,但她瞥见鹦儿正在那里不满,就瞪了她一眼,心想,不就是一天没吃上肉么,如今真是把她的嘴给养叼了。
在张妈等得快失去耐心的时候,就要起身去厨房找人,这时,门一开,凝红端着一个大盘子走了进来,刘禾儿跟在后面。
“你们怎么才来,快些吃饭吧……,你端得这是什么?”张妈眼睛盯着凝红举的盘子,等走近了,才看清里面是几个青壳的大螃蟹,不就是前几天小姐放坛子里封好的么,怎么今天取出来,还没蒸好,就拿过来了?
“啊,今天还有螃蟹吃呀?”鹦儿闻声,就往凝红的手里看,等她看清之后,瞪起了眼睛,欢声叫了起来。
“咦?怎么你就这样拿上来了?”等凝红把那一盘子螃蟹放到桌上,鹦儿手里捏着筷子,就想动手,可胳膊才动了一半,看着盘子里青黑色的蟹壳,忙抬头看向凝红。
凝红也一脸无措的摇摇头:“是小姐吩咐我这么端上来的……”说完,凝红看了看董妙文。
董妙文见她们,全都惊讶的看着自己,马上笑了起来:“这东西,本就是这个吃法的,不信你们尝一尝。”
说完,董妙文拿起筷子,就要去吃螃蟹。
“不行,这东西明明没有熟,怎么可以吃?”张妈忙用手拦了下来,回头看了看盘子里的螃蟹,不就是用花雕酒泡了泡嘛,根本是没熟的东西,万一吃坏了,这可怎么办?再者,谁见过有人吃生食呀。
“这真的能食,我没有哄人的。”董妙文拿起筷子的手,被张妈拦了起来,没办法,只好又放到了桌子上,搞得她有些哭笑不得的样子。
“这真的能吃?”鹦儿站在那里,听明白了董妙文的话,但看了看桌上的青壳螃蟹,心里在犹豫着,是不是真的要去吃吃看。
董妙文见她们谁都不敢,心里唉了口气道:“这东西经过花雕酒的腌渍,就可以入口了,而且,还有人用蛇来泡酒,喝这种滋补的酒呢,这螃蟹自然也可以依着那法子来做。”
张妈半信半疑了起来,她确实知道,是有人会用蛇来泡酒,不由得楞起神来,拦着的手,也渐渐的放了下来。
“我试试,你们就知道了……”董妙文从凝红把螃蟹端进来的时候,就闻到了味道,馋虫就被勾了起来,但见张妈的手放下来,就马上自告奋勇的当起了小白鼠。
“不行,你不能吃……”张妈见董妙文要伸筷子,马上又拦住了她,还是有些不放心,看看了盘子里的螃蟹,张妈在想,是不是自己先试试,有没有毒之后,再让小姐她们吃。
凝红站在边上,看小姐和张妈在这时推来阻去的,就出了声说道:“我看这样吧,反正我身体好,不如让我先吃,若是没事儿,再让小姐吃,这样行吧?”
张妈想了下,马上点了点头:“那行,就凝红来试吃一下吧。”
凝红倒也利索,直接走到桌边,拿起一双干净筷子,就拣起了一块已经用刀剁开的螃蟹块,螃蟹里面的肉,已经从原来透明的白色,变成了墨色,而那蟹膏还是黄澄澄着流着油儿。
所有在场的人,全都盯着凝红的筷子,看她在那里剥开外壳,把一大块蟹肉,和上面厚厚流着油儿的蟹膏露了出来,慢慢的尝试性的往嘴里放。
看着凝红把蟹肉放进嘴里后,张妈和鹦儿在边上见到,眼睛瞪得老大,脸上的表情有些扭曲,嘴巴也张开了,像是此刻吃螃蟹的人,不是凝红,而是她们自己一般。
董妙文也盯着那块肥美的蟹肉,进了凝红的嘴里,然后嘴里很不文雅地咽了下口水………
凝红把蟹肉放到嘴里之后,面部表情痛苦的慢慢嚼了起来,一下一下,等到嚼了一阵之后,咀嚼的速度越来越快,脸上的表情也展了开来,眼睛瞪起来,像是有了些光彩一般,看向董妙文,使劲的点了点头道:“小姐,这味道还真是好吃呀……”。
张妈和鹦儿对视了一眼,有些不明所以,明明是生的东西,怎么吃起来,还变成了真好吃,不是应该说真难吃么?
“真的?”鹦儿第一个耐不住性子,发了言。
嗯嗯,凝红顾不得回答鹦儿的话,只是在那里继续吃着,此时芳香的蟹肉已经占据了她的嘴,什么话也说不出来了。
“你们看,凝红吃了,什么事儿也没有吧,我就说是好吃,而且,吃完也不会伤身子的。”董妙文站在那里挑了下眉峰,看着张妈和鹦儿。
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搁下奇怪药方的事儿,董妙文晚上回家,才进门,就见到桌子有一封信,问过张妈之后,才知道,这是淑宁郡主的一张贴子,约她后日去趟镇江王府,董妙文想到许久未见到的淑宁郡主,便笑了一下。
可随后,董妙文想再过十天,就要中秋节了,自己登门总要带点儿礼物,只是,像淑宁郡主这样的身世和实力的人,自己若是送些金银丝帛,倒显得有些俗气了。
正想着,张妈叫她吃饭,董妙文刚走过去,就听到鹦儿在那里报怨声声。
“怎么今天是这样的菜呀,太素净了些……”鹦儿探着身子,往桌上看了看,几道菜都是绿色的,唯一一盘带肉的,也只是些肉沫炒的青菜,看罢,鹦儿不满的轻声嘀咕着。
倒不是说鹦儿嘴有多挑剔,只是自从怀孕之后,吃食方面也是水涨船高了许多,又加上董妙文如今也有银子了,从来给的菜钱都是丰厚,所以惯得鹦儿现在的口味越来越高。
“你这丫头,如今这嘴也是越来越刁了,早先吃咸菜,你不是也吃得挺香么?如今不过是去肉铺时间晚,没有好肉卖了,这还不是因为你说腿肚子抽筋,我帮你揉腿,才耽误了时辰,要不然,今天也不用只吃青菜了。”
张妈正端碗筷进来,才跨进来,就听到鹦儿站在那里报怨,马上就白了她一眼。
“那……那……”鹦儿见张妈听到这话,偷偷吐了下舌头,就忙解释了起来:“不是我,其实,我吃什么,都无所谓了,只是小姐在医馆累了一天,回家还只吃这些素食,对身子不好。”
“看。这事儿闹的,确实是素了些。”张妈忙了一天,此时发觉鹦儿说的话很对,但厨房里什么好吃的都没有了,倒是发愁,该如何弄些有营养的吃食了。
董妙文一听,鹦儿打着自己的旗号哄张妈,自然马上白了她一眼,鹦儿看董妙文凶她,就马上换成谄媚的笑容对着董妙文。看她很狗腿的样子,董妙文轻哼了一声,就直接坐在桌前。等着开饭。
“不如这样吧,我去拿两个鸡蛋炒一下,就算是添个菜。”张妈越想越觉得,自己亏了董妙文,脑子一闪。就马上想到了一个自认为解决问题的办法。
董妙文原本已经坐在那里,马上又起身,把正要转身去厨房的张妈叫了回来:“张妈妈,你别听她胡扯,我哪里非要吃什么好的了。”
“依我看……”董妙文拉住张妈的胳膊,然后向鹦儿示威的看了一眼后:“今天这样的菜式。正合我的胃口,肉吃多了不好,正好可以清清肠胃。”
鹦儿见董妙文这么说。讪笑着挠了下脑袋,马上转身乖乖的坐了下来。
“小姐,你真的不用?其实,这事不麻烦,炒两个鸡蛋。眨眼间的事儿。”
张妈还是有些不死心,但最后还是被董妙文拉住了。一再说不喜欠吃鸡蛋,此事也就做罢了。
董妙文重新做下后,见鹦儿无奈的看了看桌上的几盘菜,然后咂咂着嘴,自言自语地说道:“还是前几天的螃蟹好吃呀,要是再能吃一次,就好了。”
螃蟹?董妙文经鹦儿提醒,马上想到前几天做的醉蟹,泡在那花雕酒里,也有几天的时间了,想是已经入了味,不如……
董妙文马上起身,往门外走。
“小姐,马上吃饭了,你这是去哪里?”张妈刚盛了一碗饭,正要回身放在桌上,眼看着董妙文要出去,就马上喊出声来。
“呃……,没事儿,我出去下,马上就回来。”董妙文什么话也没说,只是敷掩了一下,就推门出去了。
来院子里,正看到凝红从厨房里出来,打算进屋吃饭,董妙文忙叫住了她,在她耳边说了几句话,凝红一边听,一边点头。
“好,那我现在就去弄。”凝红马上应了,然后回身把刘禾儿叫了过来,帮她打下手。
董妙文见她们去了,也就转身又回到了屋里。
“凝红她们怎么还不过来吃饭呀,在厨房呆这么久?不是已经把菜都抄完了嘛……”张妈坐下之后,没看到凝红和刘禾儿,马上出声埋怨了起来。
“您等一下,她们一会儿就来了。”董妙文马上在一边劝道。
鹦儿坐在那里,仿佛没听见似的,看着桌上的几个青青绿绿的菜,皱起了眉头,张妈听董妙文这么说,也不没说什么,但她瞥见鹦儿正在那里不满,就瞪了她一眼,心想,不就是一天没吃上肉么,如今真是把她的嘴给养叼了。
在张妈等得快失去耐心的时候,就要起身去厨房找人,这时,门一开,凝红端着一个大盘子走了进来,刘禾儿跟在后面。
“你们怎么才来,快些吃饭吧……,你端得这是什么?”张妈眼睛盯着凝红举的盘子,等走近了,才看清里面是几个青壳的大螃蟹,不就是前几天小姐放坛子里封好的么,怎么今天取出来,还没蒸好,就拿过来了?
“啊,今天还有螃蟹吃呀?”鹦儿闻声,就往凝红的手里看,等她看清之后,瞪起了眼睛,欢声叫了起来。
“咦?怎么你就这样拿上来了?”等凝红把那一盘子螃蟹放到桌上,鹦儿手里捏着筷子,就想动手,可胳膊才动了一半,看着盘子里青黑色的蟹壳,忙抬头看向凝红。
凝红也一脸无措的摇摇头:“是小姐吩咐我这么端上来的……”说完,凝红看了看董妙文。
董妙文见她们,全都惊讶的看着自己,马上笑了起来:“这东西,本就是这个吃法的,不信你们尝一尝。”
说完,董妙文拿起筷子,就要去吃螃蟹。
“不行,这东西明明没有熟,怎么可以吃?”张妈忙用手拦了下来,回头看了看盘子里的螃蟹,不就是用花雕酒泡了泡嘛,根本是没熟的东西,万一吃坏了,这可怎么办?再者,谁见过有人吃生食呀。
“这真的能食,我没有哄人的。”董妙文拿起筷子的手,被张妈拦了起来,没办法,只好又放到了桌子上,搞得她有些哭笑不得的样子。
“这真的能吃?”鹦儿站在那里,听明白了董妙文的话,但看了看桌上的青壳螃蟹,心里在犹豫着,是不是真的要去吃吃看。
董妙文见她们谁都不敢,心里唉了口气道:“这东西经过花雕酒的腌渍,就可以入口了,而且,还有人用蛇来泡酒,喝这种滋补的酒呢,这螃蟹自然也可以依着那法子来做。”
张妈半信半疑了起来,她确实知道,是有人会用蛇来泡酒,不由得楞起神来,拦着的手,也渐渐的放了下来。
“我试试,你们就知道了……”董妙文从凝红把螃蟹端进来的时候,就闻到了味道,馋虫就被勾了起来,但见张妈的手放下来,就马上自告奋勇的当起了小白鼠。
“不行,你不能吃……”张妈见董妙文要伸筷子,马上又拦住了她,还是有些不放心,看看了盘子里的螃蟹,张妈在想,是不是自己先试试,有没有毒之后,再让小姐她们吃。
凝红站在边上,看小姐和张妈在这时推来阻去的,就出了声说道:“我看这样吧,反正我身体好,不如让我先吃,若是没事儿,再让小姐吃,这样行吧?”
张妈想了下,马上点了点头:“那行,就凝红来试吃一下吧。”
凝红倒也利索,直接走到桌边,拿起一双干净筷子,就拣起了一块已经用刀剁开的螃蟹块,螃蟹里面的肉,已经从原来透明的白色,变成了墨色,而那蟹膏还是黄澄澄着流着油儿。
所有在场的人,全都盯着凝红的筷子,看她在那里剥开外壳,把一大块蟹肉,和上面厚厚流着油儿的蟹膏露了出来,慢慢的尝试性的往嘴里放。
看着凝红把蟹肉放进嘴里后,张妈和鹦儿在边上见到,眼睛瞪得老大,脸上的表情有些扭曲,嘴巴也张开了,像是此刻吃螃蟹的人,不是凝红,而是她们自己一般。
董妙文也盯着那块肥美的蟹肉,进了凝红的嘴里,然后嘴里很不文雅地咽了下口水………
凝红把蟹肉放到嘴里之后,面部表情痛苦的慢慢嚼了起来,一下一下,等到嚼了一阵之后,咀嚼的速度越来越快,脸上的表情也展了开来,眼睛瞪起来,像是有了些光彩一般,看向董妙文,使劲的点了点头道:“小姐,这味道还真是好吃呀……”。
张妈和鹦儿对视了一眼,有些不明所以,明明是生的东西,怎么吃起来,还变成了真好吃,不是应该说真难吃么?
“真的?”鹦儿第一个耐不住性子,发了言。
嗯嗯,凝红顾不得回答鹦儿的话,只是在那里继续吃着,此时芳香的蟹肉已经占据了她的嘴,什么话也说不出来了。
“你们看,凝红吃了,什么事儿也没有吧,我就说是好吃,而且,吃完也不会伤身子的。”董妙文站在那里挑了下眉峰,看着张妈和鹦儿。
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