第224章 初次尝试
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想到自己带的那一坛子醉蟹，比起刚才的螃蟹，整整小了两圈儿，董妙文倒是有些羞于拿出手了。
时近午时，几个小丫鬟就把午饭摆了上来，除了一些镇江王府的精致菜肴，再有就是刚才看过的螃蟹，一碟是清蒸，一碟是煮的，摆在边上。
三人入了坐，丫鬟把用于吃蟹的银制小工具也摆好，淑宁郡主的丫鬟，站在那里，依着淑宁郡主的眼光所落之处，便挑了一只蟹，夹到了一个细瓷碟上，小心的用帮着剥开，挑出现成的蟹肉，放到了淑宁郡主的面前。
淑宁郡主看了一眼，只轻轻的拿起她使用的银筷，夹起了一小块，放进了嘴里，然后点点头，丫鬟马上就把剩下的收走。
董妙文倒是有些奇怪，看着淑宁郡主吃了一口肥白的蟹肉，还不蘸着酱料吃，只是浅尝了一下，便再也不动筷子了，心想，这么好的东西，如何淑宁郡主倒是不爱吃？
淑宁郡主发现董妙文看着她，不明所以的问道：“董姐姐为个么不动筷子，只看着我干什么？”
“还不是看你稀奇，这样难得好的东西，若是在民间，都是不常见到的，可端到你的面前，你却只吃一口，剩下的丢倒，真真的暴殄天物！”高洁婷在边上看得明白，马上笑道。
淑宁郡主一听，便乐了：“我倒是知道这东西虽好，但我偏生不讨厌吃这种酱料，可若白煮的蟹，虽然很鲜香，但也淡而无滋味，若不是因为要用这蟹来宴客，我都不会碰的，所以说。我倒没有你们这样的口福了。”
“那我们便不客气了，董姐姐，莫要管她了，这丫头向来嘴刁，这镇江王府的厨子，做的菜都要避开她的忌讳。”高洁婷笑了起来，转头对董妙文笑道。
董妙文倒是知道，有的人吃饭忌讳多，比如有人不吃葱，有人不吃姜蒜。没想到淑宁郡主却是不爱吃这酱，由此，她便想到。自己做的那个醉蟹，会不会和淑宁郡主的口味呢？
“刚才你们说吃蟹，我便没敢搭话，原本今天我是带来了一坛子自己腌的醉蟹的，只是看到王府里的螃蟹比我那个要好。我便没有拿出来献丑，若是淑宁郡主不嫌弃，倒是可以试试我做蟹的手艺。”董妙文半天玩笑的说道，反正她已经把东西带来，若是再带回去，倒也虽得太小气了。索性就直接说了出来。
“醉蟹？还有喝醉的螃蟹不成？”高洁婷在边上也笑了起来。
淑宁郡主虽不像公主那样金枝玉叶，但不管是什么山珍海味，自然都是吃过的。况且，她本人对淡味无味的螃蟹，并不是很感兴趣，所以也未有多上心，只是听到高洁婷说。喝醉的螃蟹，倒是觉得有趣了起来。
“那董姐姐,还不快拿出来。让我们见识一下。”淑宁郡主也在边上凑趣的说道。
“那好吧，若是你们不嫌弃，我便拿出来献一次丑，只是……你们莫要笑话我才好。”董妙文说完，马上叫人，把她之前带来的那个小坛子开启，让人把蟹切成四块，再摆到碟子里，端到桌子上。
“这……，这就是那醉蟹么？”高洁婷在吃食方面，也是经多见广的人，看到这青黑的蟹壳，就是一愣，然后指着这碟醉蟹，抬起头一脸迷惑。
“还真是有些酒味儿，董姐姐,这可是花雕酒的香气？”因为花雕酒与别的酒的味道完全不同，所以淑宁郡主马上就辨别了出来。
董妙文知道她们是第一次见到这东西，便直言不讳的说道：“你们看到的，正是用花雕酒腌制而成了，前两天，我在家开过一坛，味道有些淡，不过，已经过了两日，我想这醉蟹，此时味道是最好的时候。郡主有没有胆量试一试呢？”
董妙文知道，若是她这么让，也许淑宁郡主并不一定会去尝试着吃这蟹，毕竟这蟹的样子，在外观上并不鲜亮，所以，她便小小的用了一下激将法。
还真是让董妙文猜对了，原来淑宁郡主看着蟹的样子，心里觉得很是丑陋，更对那发黑的蟹肉皱了下眉头，未没有真心想去吃这东西，但听到董妙文这话，倒是把她的好盛心给激起来了，她好歹也是镇江王府的郡主，全天下所以有美食，她都试过的，怎么会被这小小的螃蟹给难倒。
“你们快来，把这蟹给我打开来……”淑宁郡主马让招了下手,把丫鬟叫上来，指了指碟子里的醉蟹说道。
“是，郡主”：丫鬟闻言，马上依言，为淑宁郡主开始剥蟹壳。
高洁婷看着碟子里这东西，心里也是有些打鼓，不知道是不是真能吃，但听淑宁郡主的口气，一定要试试味道，她便扭过头，用眼光询问了下董妙文，意思是，这东西吃了没关系吧？
董妙文马上冲她笑了下，点了下头，高洁婷得到她的肯定，也就不做他想，转头看着淑宁郡主一脸好盛的表情，马上低了下头，用用手里的帕子捂着嘴偷笑了一下，心想，刚才你看这蟹时,还是一脸犯怵，现在却强撑着要吃，不管这醉蟹是不是真好吃，正好可以刁难下淑宁郡主，谁让她刚才下棋的时候，总是悔棋……
这吃蟹的事情，平民和贵胄也是不同的，平民小户对这些规矩并不讲究，但像是有身份和地位的人家，自然对这些很是注意，吃这些繁琐的东西，都是由边上的丫鬟代劳，把蟹壳仔细剥了，仔细的把蟹肉，完整地从蟹壳里取出来，才逞给主子吃。
董妙文见那丫鬟取螃蟹里面的肉，倒很是文雅娴熟的样子，心里倒是觉得，螃蟹这样的吃法，有些无趣了，以她的看法，吃螃蟹的境界，最好是由自己亲自吸膏剥肉，这样才吃得香甜，让别人弄好，自己再吃的话，反而失去了乐趣。
眼见青黑色的蟹肉上面，盖着黄澄澄的蟹膏，被丫鬟完整的剔出了蟹壳,小心的放到了淑宁郡主面前的细瓷碟里面，这时再看淑宁郡主的表情，只是瞪大了眼睛，看着面前这黑黑黄黄的东西，有点犹豫是不是去拿筷子。
高洁婷原本就是想在边上看好戏的，但见淑宁郡主此时一幅顾虑的表情，马上就出言叹道：“唉……，真是的，若是不敢试，就不要轻易答应别人，若是答应了别人，却连筷子都不敢拿，这以后传出去，这脸面可是往哪里搁好呢？”
淑宁郡主抬看白了一下，正在幸灾乐祸的高洁婷，狠了狠心，拿起了边上的银筷子：“哼，谁说我不敢了，不过是想先看清楚，再动筷子而已，看到没有，我已经要吃了。”
董妙文和高洁婷看到她示威似的，挥了下手里的银筷，像个赌气的孩子一样，相互看了一眼，然后都掩口笑了起来。
淑宁郡主虽然口里豪言壮语的，只是手里的筷子迟迟的不敢下去，等到终于把筷子夹住了，想从上面撕下一小条肉，好尝尝味道，但试了几次，怎么也夹不断。
“散了，你若是不敢吃，便直说好了，哪里就这个小家子气嘛。”高洁婷打算火上加油一把，在边上一幅悠然的样子说道。
哼！？居然敢气不起她？淑宁郡主马上心里来了气，直接用银筷把整块的肉夹起来，直接上去咬了一口，下面的蟹肉，混着黄澄澄的蟹膏，丰腴鲜润顺滑的口感，入口时，还带着淡淡的酒气和甜香，立即把淑宁郡主口中的味蕾占据了，淑宁郡主眼睛一下子就眯了起来，这味道真是太神奇了。
董妙文见看她吃东西的表情，就立刻知道，淑宁郡主已经尝出了醉蟹的妙处，看来，她做得这道菜，还是很成功的。
高洁婷原本是想看，淑宁郡主痛苦的表情，但是事与愿违，不过没有看到淑宁郡主难过的表情，居然看到她笑了起来，像是熊瞎子吃到了蜜一般，还笑眯眯的又吃了一口。
高洁婷马上看了看桌上的那碟醉蟹，又抬头再看吃大嚼的淑宁郡主，一脸迷茫的转头看向董妙文。
“你别光看我，不如你也尝试下好了。”董妙文之前已经用激将法，把淑宁郡主给诓骗了去吃蟹，接下来了的目标，自然就是高洁婷了，自己辛苦做的东西，她要是不试试，怎么好显出她的好手艺嘛。
高洁婷听完这话,马上又朝着桌上的醉蟹、淑宁郡主、董妙文三处看了一圈儿，见淑宁郡主马上要吃完那一块剥好的蟹肉，正招手让丫鬟再给她继续剥一块，就也让边上的伺候的丫鬟，帮她也剔一块尝尝。
“你刚才吃得味道如何？”高洁婷看到淑宁郡主，已经吃完了碟中的那一块，就歪着头，向她询问起味道来。
“味道么……”淑宁郡主转头看向她，想了想，决定了不回答她的问题，谁叫她刚才还笑话自己来着：“还真是说不出来，只有吃了才会知道。”
“这丫头！还和我卖起关子来了……”高洁婷扑哧一下笑出了声，很明显，淑宁郡主这是故意不和她说，可能还记得刚才自己刺激她的那几句话吧。
高洁婷倒也不以为意，都熟悉双方的脾气秉性，只是平常闹闹，反而让关系会更加亲密。
想到自己带的那一坛子醉蟹，比起刚才的螃蟹，整整小了两圈儿，董妙文倒是有些羞于拿出手了。
时近午时，几个小丫鬟就把午饭摆了上来，除了一些镇江王府的精致菜肴，再有就是刚才看过的螃蟹，一碟是清蒸，一碟是煮的，摆在边上。
三人入了坐，丫鬟把用于吃蟹的银制小工具也摆好，淑宁郡主的丫鬟，站在那里，依着淑宁郡主的眼光所落之处，便挑了一只蟹，夹到了一个细瓷碟上，小心的用帮着剥开，挑出现成的蟹肉，放到了淑宁郡主的面前。
淑宁郡主看了一眼，只轻轻的拿起她使用的银筷，夹起了一小块，放进了嘴里，然后点点头，丫鬟马上就把剩下的收走。
董妙文倒是有些奇怪，看着淑宁郡主吃了一口肥白的蟹肉，还不蘸着酱料吃，只是浅尝了一下，便再也不动筷子了，心想，这么好的东西，如何淑宁郡主倒是不爱吃？
淑宁郡主发现董妙文看着她，不明所以的问道：“董姐姐为个么不动筷子，只看着我干什么？”
“还不是看你稀奇，这样难得好的东西，若是在民间，都是不常见到的，可端到你的面前，你却只吃一口，剩下的丢倒，真真的暴殄天物！”高洁婷在边上看得明白，马上笑道。
淑宁郡主一听，便乐了：“我倒是知道这东西虽好，但我偏生不讨厌吃这种酱料，可若白煮的蟹，虽然很鲜香，但也淡而无滋味，若不是因为要用这蟹来宴客，我都不会碰的，所以说。我倒没有你们这样的口福了。”
“那我们便不客气了，董姐姐，莫要管她了，这丫头向来嘴刁，这镇江王府的厨子，做的菜都要避开她的忌讳。”高洁婷笑了起来，转头对董妙文笑道。
董妙文倒是知道，有的人吃饭忌讳多，比如有人不吃葱，有人不吃姜蒜。没想到淑宁郡主却是不爱吃这酱，由此，她便想到。自己做的那个醉蟹，会不会和淑宁郡主的口味呢？
“刚才你们说吃蟹，我便没敢搭话，原本今天我是带来了一坛子自己腌的醉蟹的，只是看到王府里的螃蟹比我那个要好。我便没有拿出来献丑，若是淑宁郡主不嫌弃，倒是可以试试我做蟹的手艺。”董妙文半天玩笑的说道，反正她已经把东西带来，若是再带回去，倒也虽得太小气了。索性就直接说了出来。
“醉蟹？还有喝醉的螃蟹不成？”高洁婷在边上也笑了起来。
淑宁郡主虽不像公主那样金枝玉叶，但不管是什么山珍海味，自然都是吃过的。况且，她本人对淡味无味的螃蟹，并不是很感兴趣，所以也未有多上心，只是听到高洁婷说。喝醉的螃蟹，倒是觉得有趣了起来。
“那董姐姐,还不快拿出来。让我们见识一下。”淑宁郡主也在边上凑趣的说道。
“那好吧，若是你们不嫌弃，我便拿出来献一次丑，只是……你们莫要笑话我才好。”董妙文说完，马上叫人，把她之前带来的那个小坛子开启，让人把蟹切成四块，再摆到碟子里，端到桌子上。
“这……，这就是那醉蟹么？”高洁婷在吃食方面，也是经多见广的人，看到这青黑的蟹壳，就是一愣，然后指着这碟醉蟹，抬起头一脸迷惑。
“还真是有些酒味儿，董姐姐,这可是花雕酒的香气？”因为花雕酒与别的酒的味道完全不同，所以淑宁郡主马上就辨别了出来。
董妙文知道她们是第一次见到这东西，便直言不讳的说道：“你们看到的，正是用花雕酒腌制而成了，前两天，我在家开过一坛，味道有些淡，不过，已经过了两日，我想这醉蟹，此时味道是最好的时候。郡主有没有胆量试一试呢？”
董妙文知道，若是她这么让，也许淑宁郡主并不一定会去尝试着吃这蟹，毕竟这蟹的样子，在外观上并不鲜亮，所以，她便小小的用了一下激将法。
还真是让董妙文猜对了，原来淑宁郡主看着蟹的样子，心里觉得很是丑陋，更对那发黑的蟹肉皱了下眉头，未没有真心想去吃这东西，但听到董妙文这话，倒是把她的好盛心给激起来了，她好歹也是镇江王府的郡主，全天下所以有美食，她都试过的，怎么会被这小小的螃蟹给难倒。
“你们快来，把这蟹给我打开来……”淑宁郡主马让招了下手,把丫鬟叫上来，指了指碟子里的醉蟹说道。
“是，郡主”：丫鬟闻言，马上依言，为淑宁郡主开始剥蟹壳。
高洁婷看着碟子里这东西，心里也是有些打鼓，不知道是不是真能吃，但听淑宁郡主的口气，一定要试试味道，她便扭过头，用眼光询问了下董妙文，意思是，这东西吃了没关系吧？
董妙文马上冲她笑了下，点了下头，高洁婷得到她的肯定，也就不做他想，转头看着淑宁郡主一脸好盛的表情，马上低了下头，用用手里的帕子捂着嘴偷笑了一下，心想，刚才你看这蟹时,还是一脸犯怵，现在却强撑着要吃，不管这醉蟹是不是真好吃，正好可以刁难下淑宁郡主，谁让她刚才下棋的时候，总是悔棋……
这吃蟹的事情，平民和贵胄也是不同的，平民小户对这些规矩并不讲究，但像是有身份和地位的人家，自然对这些很是注意，吃这些繁琐的东西，都是由边上的丫鬟代劳，把蟹壳仔细剥了，仔细的把蟹肉，完整地从蟹壳里取出来，才逞给主子吃。
董妙文见那丫鬟取螃蟹里面的肉，倒很是文雅娴熟的样子，心里倒是觉得，螃蟹这样的吃法，有些无趣了，以她的看法，吃螃蟹的境界，最好是由自己亲自吸膏剥肉，这样才吃得香甜，让别人弄好，自己再吃的话，反而失去了乐趣。
眼见青黑色的蟹肉上面，盖着黄澄澄的蟹膏，被丫鬟完整的剔出了蟹壳,小心的放到了淑宁郡主面前的细瓷碟里面，这时再看淑宁郡主的表情，只是瞪大了眼睛，看着面前这黑黑黄黄的东西，有点犹豫是不是去拿筷子。
高洁婷原本就是想在边上看好戏的，但见淑宁郡主此时一幅顾虑的表情，马上就出言叹道：“唉……，真是的，若是不敢试，就不要轻易答应别人，若是答应了别人，却连筷子都不敢拿，这以后传出去，这脸面可是往哪里搁好呢？”
淑宁郡主抬看白了一下，正在幸灾乐祸的高洁婷，狠了狠心，拿起了边上的银筷子：“哼，谁说我不敢了，不过是想先看清楚，再动筷子而已，看到没有，我已经要吃了。”
董妙文和高洁婷看到她示威似的，挥了下手里的银筷，像个赌气的孩子一样，相互看了一眼，然后都掩口笑了起来。
淑宁郡主虽然口里豪言壮语的，只是手里的筷子迟迟的不敢下去，等到终于把筷子夹住了，想从上面撕下一小条肉，好尝尝味道，但试了几次，怎么也夹不断。
“散了，你若是不敢吃，便直说好了，哪里就这个小家子气嘛。”高洁婷打算火上加油一把，在边上一幅悠然的样子说道。
哼！？居然敢气不起她？淑宁郡主马上心里来了气，直接用银筷把整块的肉夹起来，直接上去咬了一口，下面的蟹肉，混着黄澄澄的蟹膏，丰腴鲜润顺滑的口感，入口时，还带着淡淡的酒气和甜香，立即把淑宁郡主口中的味蕾占据了，淑宁郡主眼睛一下子就眯了起来，这味道真是太神奇了。
董妙文见看她吃东西的表情，就立刻知道，淑宁郡主已经尝出了醉蟹的妙处，看来，她做得这道菜，还是很成功的。
高洁婷原本是想看，淑宁郡主痛苦的表情，但是事与愿违，不过没有看到淑宁郡主难过的表情，居然看到她笑了起来，像是熊瞎子吃到了蜜一般，还笑眯眯的又吃了一口。
高洁婷马上看了看桌上的那碟醉蟹，又抬头再看吃大嚼的淑宁郡主，一脸迷茫的转头看向董妙文。
“你别光看我，不如你也尝试下好了。”董妙文之前已经用激将法，把淑宁郡主给诓骗了去吃蟹，接下来了的目标，自然就是高洁婷了，自己辛苦做的东西，她要是不试试，怎么好显出她的好手艺嘛。
高洁婷听完这话,马上又朝着桌上的醉蟹、淑宁郡主、董妙文三处看了一圈儿，见淑宁郡主马上要吃完那一块剥好的蟹肉，正招手让丫鬟再给她继续剥一块，就也让边上的伺候的丫鬟，帮她也剔一块尝尝。
“你刚才吃得味道如何？”高洁婷看到淑宁郡主，已经吃完了碟中的那一块，就歪着头，向她询问起味道来。
“味道么……”淑宁郡主转头看向她，想了想，决定了不回答她的问题，谁叫她刚才还笑话自己来着：“还真是说不出来，只有吃了才会知道。”
“这丫头！还和我卖起关子来了……”高洁婷扑哧一下笑出了声，很明显，淑宁郡主这是故意不和她说，可能还记得刚才自己刺激她的那几句话吧。
高洁婷倒也不以为意，都熟悉双方的脾气秉性，只是平常闹闹，反而让关系会更加亲密。