【021】分成式
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贺掌柜和赵大东互相看了看，赵大东眨了眨眼睛表示他也不懂这是怎么了，这丫头还有合作要跟贺掌柜谈？赵大东是越来越不懂水意，贺掌柜则是对这小女娃感到好奇。 单人匹马来跟自己商量已经是不容易了，还能够再准备跟自己另外谈别的合作，这信心满满从容不迫，可真是难得。
“不知道水小姐有什么计划？”贺掌柜目光变得欣赏和赞叹，少了先前那几分怀疑和不信。贺掌柜不敢说看遍天下人，但也是阅人无数了。从水意的神色上看来，这一个计划是一个不错的合作。
“就是脆酸梅贺掌柜你不单单可以作为小菜来卖，还能够做出新颖独特的菜式。”水意慢慢地讲出自己的建议和计划，脆酸梅单独的卖的话，即使在酒家这里能够赚得多，但相对而言的话赚到的还不算是大头。但是做出新颖特别，又能够上得了台面的菜式的话，那样的利润可是翻好几倍的。
这听得不但贺掌柜是两眼露出光芒，连赵大东都对水意是不敢小觑，这就是英雄出少年啊，还是个小姑娘，赵大东不由地点头，这水家放着这样聪慧的女儿不要，真是不识宝啊。
“这直接用脆酸梅加入菜式中？哪样的菜式合适呢？”贺掌柜迫不及待地想要水意说个明白，因为虽然他脑子里面已经有初步的想法，可是实际归实际，这脆酸梅光就这样做，好像做不出什么特别来。
“这个到时候新一批的脆酸梅做出来的之后，我会奉上菜式，到时候贺掌柜觉得不错的话，我们的合作就可以开始了。”水意没有贺掌柜那样的急迫，刚刚她进门的时候，大致是瞄过了悦来酒家的菜牌子，上面的菜式和自己在京城里面见过的都是大同小异。当初在京城尝过的味道都觉得一般，这越来酒家再怎么体面，也就是和京城的那家小酒家不相上下而已。
所以她很有信心，她到时候做出来的几样相对简单的家常菜，在这悦来酒家是没有问题的。
“这个问题我们现在谈也可以，既然这样水小姐，你可不能再给别家推销这脆酸梅了，你们家的脆酸梅做出来多少，我就要多少。”不是脆酸梅有这么大的力量，而是这个主人，虽然年纪轻轻，可是却让贺掌柜觉得像是发光的石头，带来的新奇点子可不是这么一点而已。
而且既然还能够用到菜式上面，这就更加的不怕没人喜欢了。
“这是自然，但是在价钱方面，我想跟贺掌柜合作的方式是分成式的。”水意这话一出，贺掌柜的神色就严肃了几分起来。旁边的赵大东感觉到刚刚喜气和谐的气氛冷了下来，脸上也紧张了起来，朝着水意是挤眉弄眼的。
这个按分成来合作，赵大东不是不知道，多少的商家也有这样的合作。可是现在水意跟贺掌柜两方是有差距的，这样来讲说不定生意就谈不拢了！
所以赵大东觉得水意是急了，这一步一步来，真卖得不错的话来谈，总比现在风险小。
赵大东的意思，水意明白，但却不是这么认为的。虽然她是想赚钱，但却没必要先自降身价，她的东西带给悦来酒家的利润，可不是一时的。
所以她在等，等贺掌柜想明白。
贺掌柜半眯着眼睛端坐着，思虑了大概有一刻钟的时间，从原本突然的冷静焦虑气氛，到慢慢的寂静下来，贺掌柜一直是在偷偷观察水意。从一开始到现在，却没有办法在水意面上找到一丝的紧张。
那淡然镇定，让旁边的赵大东也跟着被影响了。贺掌柜放在大腿上的手指敲着，这丫头可真是沉得住气。
“你想要的分成，是怎样的分成法呢？”慢慢地深吸了一口气后，贺掌柜才多了几分认真凝重地问。如果他先前只是当水意是一个小丫头看待，那现在是真正的将她当成要谈生意的商家一样了。
“脆酸梅的话，如果贺掌柜想要垄断整个岳阳镇的话，那么我们就以五五的分成，原料，青梅果子的成本都由我们来出。在悦来酒家卖出去一斤那么赚得的钱贺掌柜你抽取一半，剩下的一半给我们。但如果贺掌柜你不想垄断的话，那么就按照给大东叔说的那个价格，十个大钱一斤来卖给贺掌柜你。”
水意给出两个方案给贺掌柜考虑，这是她刚刚在路上考虑过的，如果是单是卖脆酸梅，锁得的利润早晚是会被压缩的，还不如大胆一点用这个分成的方式。
“这样看来，我并没有太大的好处。”贺掌柜沉吟一下，定定地望着水意道。虽然脆酸梅的确是不错，但是从利润而讲，这并没有特别大的净利润。
“贺掌柜，这或者只是我们合作的第一个项目而已，如果我说将来脆酸梅的用处不仅仅这一方面，还能有其他的收益呢？如果我们合作愉快的，将来所有关于脆酸梅的合作或者新的生意，悦来酒家都会是我第一个合作伙伴。”光是卖脆酸梅，这只是一个短暂的赚钱方式，她本来也不单单打算只从这一方面去赚钱。她要改变生活，改变一家的状态，就不仅仅是靠荒山上的野果子。
“你的意思我明白了，但悦来酒家我只是掌柜，具体我还要回去跟东家禀报才能够给你答复。既然你有新的菜式和脆酸梅，那要几天才能好？要不你到时候列出一个章程，然后带上你的脆酸梅，要是东西真够好，这倒是可以商量。”贺掌柜也没有立刻给水意确实的答复，只是让水意再定一个时间出来。
“五天之后，到时候带上东西给贺掌柜你，那时候贺掌柜如果觉得满意的话，我们再重新商量如何？”水意自然听懂贺掌柜的意思，而且没有立刻拒绝她，那不就是有机会了？
两人商妥完事，已经过了中午，贺掌柜留了两人午饭之后，赵大东才带着水意离开。
“丫头啊，你这胆子可不小啊！”一番商谈下来，赵大东可不再小看水意，将她当成个小丫头片子看了。
“大东叔，所谓有风险才会有高收益不是吗？况且脆酸梅普通的卖也能够赚钱，这悦来酒家合作的话就可以有更好的收益了！”就是因为在赵大东那小杂货铺卖过，也相当好的反响，所以水意才大胆的跟贺掌柜商量。
“那以后大东叔我想吃脆酸梅还不得上悦来酒家？”赵大东自然明白水意说的，跟着在一边调侃这水意这丫头片子。
“大东叔想吃脆酸梅，那可是不用钱随便吃！”知道赵大东笑话自己，水意抿嘴笑了笑，拍拍胸脯保证。
“那大东叔可是记着了意儿你这话了。”赵大东点点头，有说有笑的赶着车送水意回小洲村。
“娘，我回来了。”回到晖意居，水意一脸喜气地奔着回家，却叫喊了几声，都没有听见有人回应。
“娘，晖儿思儿，你们去了哪里？”水意再次喊了一阵，但母子三人却没有一点儿声响。
“会不会出门儿走走去了？”在门外看着水意进屋的赵大东听出不对，也跟着进屋子转了一圈，宽慰水意地说道。
“不会，我娘好像突然走的。”水意看着屋内的东西，心里越发地觉得不对劲起来。
酸梅果子过盐过了一半，而且午饭的碗筷还没有收拾，她娘可不是这么没有收拾的人。
“那我跟你出去问问人，有没有见过你娘和弟弟他们！”赵大东也觉得古怪，就带着水意往屋外邻居家走。
贺掌柜和赵大东互相看了看，赵大东眨了眨眼睛表示他也不懂这是怎么了，这丫头还有合作要跟贺掌柜谈？赵大东是越来越不懂水意，贺掌柜则是对这小女娃感到好奇。 单人匹马来跟自己商量已经是不容易了，还能够再准备跟自己另外谈别的合作，这信心满满从容不迫，可真是难得。
“不知道水小姐有什么计划？”贺掌柜目光变得欣赏和赞叹，少了先前那几分怀疑和不信。贺掌柜不敢说看遍天下人，但也是阅人无数了。从水意的神色上看来，这一个计划是一个不错的合作。
“就是脆酸梅贺掌柜你不单单可以作为小菜来卖，还能够做出新颖独特的菜式。”水意慢慢地讲出自己的建议和计划，脆酸梅单独的卖的话，即使在酒家这里能够赚得多，但相对而言的话赚到的还不算是大头。但是做出新颖特别，又能够上得了台面的菜式的话，那样的利润可是翻好几倍的。
这听得不但贺掌柜是两眼露出光芒，连赵大东都对水意是不敢小觑，这就是英雄出少年啊，还是个小姑娘，赵大东不由地点头，这水家放着这样聪慧的女儿不要，真是不识宝啊。
“这直接用脆酸梅加入菜式中？哪样的菜式合适呢？”贺掌柜迫不及待地想要水意说个明白，因为虽然他脑子里面已经有初步的想法，可是实际归实际，这脆酸梅光就这样做，好像做不出什么特别来。
“这个到时候新一批的脆酸梅做出来的之后，我会奉上菜式，到时候贺掌柜觉得不错的话，我们的合作就可以开始了。”水意没有贺掌柜那样的急迫，刚刚她进门的时候，大致是瞄过了悦来酒家的菜牌子，上面的菜式和自己在京城里面见过的都是大同小异。当初在京城尝过的味道都觉得一般，这越来酒家再怎么体面，也就是和京城的那家小酒家不相上下而已。
所以她很有信心，她到时候做出来的几样相对简单的家常菜，在这悦来酒家是没有问题的。
“这个问题我们现在谈也可以，既然这样水小姐，你可不能再给别家推销这脆酸梅了，你们家的脆酸梅做出来多少，我就要多少。”不是脆酸梅有这么大的力量，而是这个主人，虽然年纪轻轻，可是却让贺掌柜觉得像是发光的石头，带来的新奇点子可不是这么一点而已。
而且既然还能够用到菜式上面，这就更加的不怕没人喜欢了。
“这是自然，但是在价钱方面，我想跟贺掌柜合作的方式是分成式的。”水意这话一出，贺掌柜的神色就严肃了几分起来。旁边的赵大东感觉到刚刚喜气和谐的气氛冷了下来，脸上也紧张了起来，朝着水意是挤眉弄眼的。
这个按分成来合作，赵大东不是不知道，多少的商家也有这样的合作。可是现在水意跟贺掌柜两方是有差距的，这样来讲说不定生意就谈不拢了！
所以赵大东觉得水意是急了，这一步一步来，真卖得不错的话来谈，总比现在风险小。
赵大东的意思，水意明白，但却不是这么认为的。虽然她是想赚钱，但却没必要先自降身价，她的东西带给悦来酒家的利润，可不是一时的。
所以她在等，等贺掌柜想明白。
贺掌柜半眯着眼睛端坐着，思虑了大概有一刻钟的时间，从原本突然的冷静焦虑气氛，到慢慢的寂静下来，贺掌柜一直是在偷偷观察水意。从一开始到现在，却没有办法在水意面上找到一丝的紧张。
那淡然镇定，让旁边的赵大东也跟着被影响了。贺掌柜放在大腿上的手指敲着，这丫头可真是沉得住气。
“你想要的分成，是怎样的分成法呢？”慢慢地深吸了一口气后，贺掌柜才多了几分认真凝重地问。如果他先前只是当水意是一个小丫头看待，那现在是真正的将她当成要谈生意的商家一样了。
“脆酸梅的话，如果贺掌柜想要垄断整个岳阳镇的话，那么我们就以五五的分成，原料，青梅果子的成本都由我们来出。在悦来酒家卖出去一斤那么赚得的钱贺掌柜你抽取一半，剩下的一半给我们。但如果贺掌柜你不想垄断的话，那么就按照给大东叔说的那个价格，十个大钱一斤来卖给贺掌柜你。”
水意给出两个方案给贺掌柜考虑，这是她刚刚在路上考虑过的，如果是单是卖脆酸梅，锁得的利润早晚是会被压缩的，还不如大胆一点用这个分成的方式。
“这样看来，我并没有太大的好处。”贺掌柜沉吟一下，定定地望着水意道。虽然脆酸梅的确是不错，但是从利润而讲，这并没有特别大的净利润。
“贺掌柜，这或者只是我们合作的第一个项目而已，如果我说将来脆酸梅的用处不仅仅这一方面，还能有其他的收益呢？如果我们合作愉快的，将来所有关于脆酸梅的合作或者新的生意，悦来酒家都会是我第一个合作伙伴。”光是卖脆酸梅，这只是一个短暂的赚钱方式，她本来也不单单打算只从这一方面去赚钱。她要改变生活，改变一家的状态，就不仅仅是靠荒山上的野果子。
“你的意思我明白了，但悦来酒家我只是掌柜，具体我还要回去跟东家禀报才能够给你答复。既然你有新的菜式和脆酸梅，那要几天才能好？要不你到时候列出一个章程，然后带上你的脆酸梅，要是东西真够好，这倒是可以商量。”贺掌柜也没有立刻给水意确实的答复，只是让水意再定一个时间出来。
“五天之后，到时候带上东西给贺掌柜你，那时候贺掌柜如果觉得满意的话，我们再重新商量如何？”水意自然听懂贺掌柜的意思，而且没有立刻拒绝她，那不就是有机会了？
两人商妥完事，已经过了中午，贺掌柜留了两人午饭之后，赵大东才带着水意离开。
“丫头啊，你这胆子可不小啊！”一番商谈下来，赵大东可不再小看水意，将她当成个小丫头片子看了。
“大东叔，所谓有风险才会有高收益不是吗？况且脆酸梅普通的卖也能够赚钱，这悦来酒家合作的话就可以有更好的收益了！”就是因为在赵大东那小杂货铺卖过，也相当好的反响，所以水意才大胆的跟贺掌柜商量。
“那以后大东叔我想吃脆酸梅还不得上悦来酒家？”赵大东自然明白水意说的，跟着在一边调侃这水意这丫头片子。
“大东叔想吃脆酸梅，那可是不用钱随便吃！”知道赵大东笑话自己，水意抿嘴笑了笑，拍拍胸脯保证。
“那大东叔可是记着了意儿你这话了。”赵大东点点头，有说有笑的赶着车送水意回小洲村。
“娘，我回来了。”回到晖意居，水意一脸喜气地奔着回家，却叫喊了几声，都没有听见有人回应。
“娘，晖儿思儿，你们去了哪里？”水意再次喊了一阵，但母子三人却没有一点儿声响。
“会不会出门儿走走去了？”在门外看着水意进屋的赵大东听出不对，也跟着进屋子转了一圈，宽慰水意地说道。
“不会，我娘好像突然走的。”水意看着屋内的东西，心里越发地觉得不对劲起来。
酸梅果子过盐过了一半，而且午饭的碗筷还没有收拾，她娘可不是这么没有收拾的人。
“那我跟你出去问问人，有没有见过你娘和弟弟他们！”赵大东也觉得古怪，就带着水意往屋外邻居家走。