第三百章 培训
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“好,那让他们在里面多呆上一些时间吧。现在我现在还有些事情要做,也就先走了。”柳画瑄见这事情也已经是交代完后便是想着这酒楼中的事情了。
“嗯,好。”姜尚佑说着便是站了起来。
出了酒楼,柳画瑄便是去了自己的那酒楼中去了。
到了酒楼,柳二便是牵着马车了后院给栓住了。
进到这酒楼,柳画瑄便是在这已经是装修完了的酒楼中査看了起来。这酒楼中装修所造成的废品全都被这柳一他们给清理干净了。现在也只等着自己开张了。
不过,在开张前,她还要培养上一些厨娘才行。
中午,柳画瑄只是在这镇上随便吃了个饭便是去了一座茶楼中。因为她在前些天已经是约好了那些材料供应商了,约上他们在今天中午后的茶楼中签约。
她在合作文书上签的时间并不长,也只是签上了个一年的时间。
一天的时间匆匆就过去了,柳画瑄在回去的时候便是在打铁铺里买上了一些铜,接着便是回到了家中。对于这酒楼中的厨娘,她又犯愁了。
晚饭过后,空间里,柳画瑄拿出了今天所买的那一大块铜给拿了出来。
看着这铜的体积,这块铜应该能够打制出三百块铜卡吧。
果不其然,一个时辰的其间,这铜卡不断地从这鼎内飞出来。
这铜卡造完后,柳画瑄便是把之给放进了一个盒子里。
…………
翌日,一早,柳画瑄便是派人去找柳大桩他,把之前自己打算做的事给他说一下。她可是要快些动工才行。
人刚派去,柳亮家的媳妇张翠香便是来到了这门外,只见她这手中还拿着几张纸张。看着她这架势便是知道了她来是为了什么了。
收上这地契,过了不到一会,柳画瑄便是看到了这柳大桩带来的好些号人。见他们都来后,柳画瑄便是集合了这些柳六他们这一行人。
让他们都纷纷拿上了一些工具便是去了前自己所在柳三泰家买来的地中走去。
这柳三泰家的那些下等的地,自己买来是有用的,自己打算在这下等的地中挖上口十几亩大的塘,里面养上个几种河类。
等那时候,这塘泥便也是可以用来育菜了,这可是两全其美的事。
到了这十个亩的下等地中,柳画瑄便是让人去看看这离这地的河流是有多远。那样子,她就是要想想引流的这一方面的事情了。
看着这地质,柳画瑄便是对此做出了一套的引流方案。对于这个方案的监督,柳画瑄便是把之给交给了柳大桩他了。
她还有些事情要去办,没有多少的时间来做这些事情。再加上,这柳大桩对于这些农活也是一把好手的,所以自己放手也很是放心的。
回了家中,经过了昨天晚上的思考,柳画瑄已经是想到了一个办法。这家中不是有苗氏这几个人吗,自己在这一段时间里把这十多道菜教于她们,到时候酒楼开张了,那便让她们在这酒楼的厨房里做菜。
反正这些人除了苗氏外其她的几个都是自己买来的,自己也不怕她们把这些菜品给别的酒楼透露,而苗氏自己也不必担心,因为对于她的性子,自己也是清楚很很的。所以对于她,自己也是放心的。
到了家中,柳画瑄便是开始着手于培训方面的事情了。由于没有人手了,柳画瑄便是让柳二备上马车。
坐上了马车,不久,这马车便是到了镇上。在这次的镇上,柳画瑄便是买上了一些鸡鸭鱼肉什么的便是回了家中。
这到了家中,已经是到了中午了。饭后,柳画瑄便让那柳桂,柳香,柳荷还有苗氏几人来到了这里集合着。
“你们知道我集你们来是为什么吗?”柳画瑄开声对着这下首的几人说道。
而下面的几人闻言便是恭敬地把她们自己内心中的答案给说了出来,道:“不知道。”
“很好,那我就告诉你们。我,在这镇上开了一家酒楼,现在,我需求好几个厨子,你们想去上任这个工作的那就站出来,当然,我也不会勉强你们的。”
底下的人听了她的话后,便想了没有想便是站了出来。“大小姐姐,奴婢(我)们愿意。”
柳画瑄闻言便是轻笑了笑,看了一眼她们的眼睛,那神情就像是把一个人给看穿一样。
她们被看得一凛,眼里便是越发地恭敬。
看出了她们眼中的清澈之意,柳画瑄这才开声道:“既然你们都做出了选择,那以下几点你们就给我听好并记好了。”
“是,大小姐。”
“好,你们听好了。第一条:不得私人将菜谱出卖他人。第二条:不得对酒楼做出不利的事情。等三条:不得违背命令。如有犯其中一条,那么就是别怪我对你们做出严重惩罚。”柳画瑄说完,一股让人窒息的气息从她的身上席卷而去。
这下面的几人心里惊恐极了,她们感觉自己有些喘不过气来,感觉自己在她的面前也只是一只小船似的,而她就是一条大江河,随时都可以把自己给掀翻似的。
“大小姐,奴婢(我)不敢。奴婢(我)定会把这几条牢牢记住的。”她们四人连忙地恭敬道。
“那好,你们就随我进厨房里吧。”说着,柳画瑄便是朝着厨房里走去。
后面的四人便是跟着进去了。
进到里面,柳画瑄便是让她们把那几个鸡给处理干净。
等她们把这鸡给处理好了,柳画瑄便是拿起了这其中的一个便是教起了她们。她们也很是认真地听着,看着,学着。
而柳画瑄也只是教了一遍便让她们中的两人开始学做了。而她自己则是在一旁查看着她们的做法和火候,在这其中,柳画瑄还指点着她们。
过了不久,她们两人的菜也已经是做好了。柳画瑄拿出了筷子便是一一尝了起来。
尝完了,柳画瑄便又给她们说了一下这不足的地方,纠正了一下她们。
尝完这两人做的菜后,柳画瑄便是让另外两人也去学着做这两道菜了。
柳画瑄让做完菜的柳香和柳桂两人把自己做的菜给放好,接着便去看那做菜的两人和指点她们了。
“好,那让他们在里面多呆上一些时间吧。现在我现在还有些事情要做,也就先走了。”柳画瑄见这事情也已经是交代完后便是想着这酒楼中的事情了。
“嗯,好。”姜尚佑说着便是站了起来。
出了酒楼,柳画瑄便是去了自己的那酒楼中去了。
到了酒楼,柳二便是牵着马车了后院给栓住了。
进到这酒楼,柳画瑄便是在这已经是装修完了的酒楼中査看了起来。这酒楼中装修所造成的废品全都被这柳一他们给清理干净了。现在也只等着自己开张了。
不过,在开张前,她还要培养上一些厨娘才行。
中午,柳画瑄只是在这镇上随便吃了个饭便是去了一座茶楼中。因为她在前些天已经是约好了那些材料供应商了,约上他们在今天中午后的茶楼中签约。
她在合作文书上签的时间并不长,也只是签上了个一年的时间。
一天的时间匆匆就过去了,柳画瑄在回去的时候便是在打铁铺里买上了一些铜,接着便是回到了家中。对于这酒楼中的厨娘,她又犯愁了。
晚饭过后,空间里,柳画瑄拿出了今天所买的那一大块铜给拿了出来。
看着这铜的体积,这块铜应该能够打制出三百块铜卡吧。
果不其然,一个时辰的其间,这铜卡不断地从这鼎内飞出来。
这铜卡造完后,柳画瑄便是把之给放进了一个盒子里。
…………
翌日,一早,柳画瑄便是派人去找柳大桩他,把之前自己打算做的事给他说一下。她可是要快些动工才行。
人刚派去,柳亮家的媳妇张翠香便是来到了这门外,只见她这手中还拿着几张纸张。看着她这架势便是知道了她来是为了什么了。
收上这地契,过了不到一会,柳画瑄便是看到了这柳大桩带来的好些号人。见他们都来后,柳画瑄便是集合了这些柳六他们这一行人。
让他们都纷纷拿上了一些工具便是去了前自己所在柳三泰家买来的地中走去。
这柳三泰家的那些下等的地,自己买来是有用的,自己打算在这下等的地中挖上口十几亩大的塘,里面养上个几种河类。
等那时候,这塘泥便也是可以用来育菜了,这可是两全其美的事。
到了这十个亩的下等地中,柳画瑄便是让人去看看这离这地的河流是有多远。那样子,她就是要想想引流的这一方面的事情了。
看着这地质,柳画瑄便是对此做出了一套的引流方案。对于这个方案的监督,柳画瑄便是把之给交给了柳大桩他了。
她还有些事情要去办,没有多少的时间来做这些事情。再加上,这柳大桩对于这些农活也是一把好手的,所以自己放手也很是放心的。
回了家中,经过了昨天晚上的思考,柳画瑄已经是想到了一个办法。这家中不是有苗氏这几个人吗,自己在这一段时间里把这十多道菜教于她们,到时候酒楼开张了,那便让她们在这酒楼的厨房里做菜。
反正这些人除了苗氏外其她的几个都是自己买来的,自己也不怕她们把这些菜品给别的酒楼透露,而苗氏自己也不必担心,因为对于她的性子,自己也是清楚很很的。所以对于她,自己也是放心的。
到了家中,柳画瑄便是开始着手于培训方面的事情了。由于没有人手了,柳画瑄便是让柳二备上马车。
坐上了马车,不久,这马车便是到了镇上。在这次的镇上,柳画瑄便是买上了一些鸡鸭鱼肉什么的便是回了家中。
这到了家中,已经是到了中午了。饭后,柳画瑄便让那柳桂,柳香,柳荷还有苗氏几人来到了这里集合着。
“你们知道我集你们来是为什么吗?”柳画瑄开声对着这下首的几人说道。
而下面的几人闻言便是恭敬地把她们自己内心中的答案给说了出来,道:“不知道。”
“很好,那我就告诉你们。我,在这镇上开了一家酒楼,现在,我需求好几个厨子,你们想去上任这个工作的那就站出来,当然,我也不会勉强你们的。”
底下的人听了她的话后,便想了没有想便是站了出来。“大小姐姐,奴婢(我)们愿意。”
柳画瑄闻言便是轻笑了笑,看了一眼她们的眼睛,那神情就像是把一个人给看穿一样。
她们被看得一凛,眼里便是越发地恭敬。
看出了她们眼中的清澈之意,柳画瑄这才开声道:“既然你们都做出了选择,那以下几点你们就给我听好并记好了。”
“是,大小姐。”
“好,你们听好了。第一条:不得私人将菜谱出卖他人。第二条:不得对酒楼做出不利的事情。等三条:不得违背命令。如有犯其中一条,那么就是别怪我对你们做出严重惩罚。”柳画瑄说完,一股让人窒息的气息从她的身上席卷而去。
这下面的几人心里惊恐极了,她们感觉自己有些喘不过气来,感觉自己在她的面前也只是一只小船似的,而她就是一条大江河,随时都可以把自己给掀翻似的。
“大小姐,奴婢(我)不敢。奴婢(我)定会把这几条牢牢记住的。”她们四人连忙地恭敬道。
“那好,你们就随我进厨房里吧。”说着,柳画瑄便是朝着厨房里走去。
后面的四人便是跟着进去了。
进到里面,柳画瑄便是让她们把那几个鸡给处理干净。
等她们把这鸡给处理好了,柳画瑄便是拿起了这其中的一个便是教起了她们。她们也很是认真地听着,看着,学着。
而柳画瑄也只是教了一遍便让她们中的两人开始学做了。而她自己则是在一旁查看着她们的做法和火候,在这其中,柳画瑄还指点着她们。
过了不久,她们两人的菜也已经是做好了。柳画瑄拿出了筷子便是一一尝了起来。
尝完了,柳画瑄便又给她们说了一下这不足的地方,纠正了一下她们。
尝完这两人做的菜后,柳画瑄便是让另外两人也去学着做这两道菜了。
柳画瑄让做完菜的柳香和柳桂两人把自己做的菜给放好,接着便去看那做菜的两人和指点她们了。