第60章：牛奶
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林老爹自己孩子念书的事情解决了，还想着兄弟家的孩子，第一个想到的就是林柴，回家后在私塾看到的跟林大伯说了，还说了王先生的为人，形容他是一个冷清但很有规矩的人。
林大伯也有些动心，毕竟家里现在有钱了，能让孩子去识字，也算是为他将来多某一条路子。但是林大伯有自己的担忧，林柴今年已经十三岁，去念书会不会太晚了？
“大哥，你要是拿不定主意，不如回去和阿柴商量，看看他自己的意思。”林老爹说。
林大伯点头，回去一见到林柴就问了他的意思，在上房问的，林爷爷和林奶奶都在，“阿柴，你三叔今天去王家村的私塾看过了，说是先生不错，问你想不想去念书。”
林柴一愣，似乎没想过这个问题，等他反应过来后说：“我不去。”
“咋不去！”林爷爷很不喜欢林柴的回答，“现在有钱供你去念书，咋还不愿意了！”
“家里这么多事情，我走不开。”林柴说。
“家里哪有那么多事情，你爹就在隔壁，什么事情跨脚就能回来做了。”林爷爷说。
林柴低着头没有反驳，林奶奶也跟着劝：“阿柴啊，别小看了念书，将来就算是农闲的时候出去做工，人家见你识字，也是先要你的。”
林爷爷点头，“你奶奶说的在理。你爹叫你去念书，也不是要你考一个秀才回来，就是想让你识的几个字。”
“爹，哥不去，我去。”林小满从外面屋外跑进来，耳尖冻得通红，不知道在外面站了多久。
林大伯把她抱到炕上：“小满，隔壁村只要男娃。”
小满推开林老爹的手：“我不说我是女娃别人也不知道。”
林大伯摸了摸林小满的脑袋：“再过段时间，爹去镇上打听打听女学，到时候你跟阿枝一起去镇上念书。”
“阿柴，到底去不去，你说句准的，你也大了，想做什么自己拿主意，爹不强迫你。”林大伯说。
林柴坐到小板凳上，“去了不愿意学，可以回来吗？”
林大伯皱眉，回道：“可以。”
“我去。”
离初十还有两天，林老爹带着林木他们到镇上买了笔墨纸砚，要不说供出个读书人不容易呢，这价格放在林枝家以前，绝对买不起。
林老爹带他们在镇上转了一圈，恰巧这天是个小集，卖东西的摊贩很多，林老爹给他们买了许多他们想要的小玩意。
父子三人边说边笑回了家，才进门就看到了周阿毛。他坐在大屋里，林大伯在边上陪着。
看见林老爹进来，周阿毛立马站了起来。
林老爹手上的东西还没放下，看他这样子赶紧问道：“什么事啊？”
“我媳妇做了那种事情，是我对不起你。”周阿毛说。
林老爹摆手，“过去的事情就别说了。”
“我之前说要给你个交代。”周阿毛从怀里掏出一个钱袋，“这是我家在你这儿领到的工钱，全部还给你。”
“阿毛，你说的什么话！”林大伯说：“你跟老三从小玩到大，情分比得上兄弟了，现在说这种话，你把他当什么人！”
周阿毛见林老爹不接，随手把钱袋放到桌子上，“是我对不起你在先，让你公开了板栗糕的配方，肯定不是这些钱能填补上的。”
林老爹拿起桌上的钱袋，塞进周阿毛手里：“知道卖板栗糕不是你的意思，你是什么人，我心里清楚。”
周阿毛握着钱袋，整个人愣在那里，不知道说些什么好。
“好了，回去吧，过去的事情就别说了，以后好好过日子吧。”林老爹说道。
周阿毛拎着钱袋出了门，觉得自己十分可笑，他拼命凑出这些钱，别人却完全不当回事，家里已经闹得天翻地覆，林家却越过越好了，怎么就他的日子难过？
林枝从后山背着狗子回来，看到周阿毛站在自家篱笆院外：“周叔，你找我爹？怎么在这儿站着？”
周阿毛摇头：“哦阿枝啊，我找过你爹了，这就回去了。”
目送周阿毛离开，林枝才进了自家院子，二丫跑过来，帮她把背上的竹筐放下来，包出作的一生湿毛的狗子。
两人去灶房打了热水，把狗子的毛擦干净，才抱着它进大屋。林老爹和林大伯在说周家的事情，林枝没兴趣听，安置好狗子之后，去后头的灶房帮忙。
前两天，林老爹去镇上的时候，林枝让他到干货铺买了些零嘴，其中有一样就是葡萄干。林枝决定把葡萄干加进蛋糕卷中，所以早上特意用水泡了一碗葡萄干。
葡萄干蛋卷和一般的蛋卷没什么区别，只要在蛋糕糊中加入泡发好的葡萄干就可以，林枝做了五个，烤好后卷起来用油纸固定，等它定形。
樊氏在做豆沙，蹲在炉子边上，耐心的搅动砂锅里的豆沙。家里的红豆已经用完了，现在用的红豆都是粮铺买回来的。
林枝看着豆沙忽然想到红豆种植有两个时段，“娘，等开春就可以种红豆了吧。”
樊氏点头：“按说是可以，但咱家往年只在八月里种过。”
“咱先种一批试试呗，咱家不是在后山山脚下买了些地吗？那里碎石比较多，别的也种不出什么，倒不如种些豆子，省的打理。”
樊氏点头：“嗯，先种着试试，要是产出不好，八月还能再种一批。”
日子往后过，林木他们开始去念书了，三个人一起抱着书袋去王家村，但回来后三人的脸色却各不相同。
林枝没有功夫去察觉他们的变化，因为随着蓬莱斋传来的好消息，她开始变得忙起来了。
蓬莱斋的好消息就是，牛场有母牛产崽了。虽然只有一头，每天挤到的牛奶数量还很少，但用来做淡奶油是足够了。
拿到牛奶的第一步，首先要做的就是杀菌，鲜牛奶种有许多微生物，其中也包括一些致病菌，直接饮用可能会让人染上结核病。上辈子一般都用巴士消毒法进行灭菌，但这种消毒方法在这里显然无法执行，所以只能退而求其次，煮沸。
牛奶加热虽然会导致一部分营养成分流逝，但两害取其轻。
林老爹自己孩子念书的事情解决了，还想着兄弟家的孩子，第一个想到的就是林柴，回家后在私塾看到的跟林大伯说了，还说了王先生的为人，形容他是一个冷清但很有规矩的人。
林大伯也有些动心，毕竟家里现在有钱了，能让孩子去识字，也算是为他将来多某一条路子。但是林大伯有自己的担忧，林柴今年已经十三岁，去念书会不会太晚了？
“大哥，你要是拿不定主意，不如回去和阿柴商量，看看他自己的意思。”林老爹说。
林大伯点头，回去一见到林柴就问了他的意思，在上房问的，林爷爷和林奶奶都在，“阿柴，你三叔今天去王家村的私塾看过了，说是先生不错，问你想不想去念书。”
林柴一愣，似乎没想过这个问题，等他反应过来后说：“我不去。”
“咋不去！”林爷爷很不喜欢林柴的回答，“现在有钱供你去念书，咋还不愿意了！”
“家里这么多事情，我走不开。”林柴说。
“家里哪有那么多事情，你爹就在隔壁，什么事情跨脚就能回来做了。”林爷爷说。
林柴低着头没有反驳，林奶奶也跟着劝：“阿柴啊，别小看了念书，将来就算是农闲的时候出去做工，人家见你识字，也是先要你的。”
林爷爷点头，“你奶奶说的在理。你爹叫你去念书，也不是要你考一个秀才回来，就是想让你识的几个字。”
“爹，哥不去，我去。”林小满从外面屋外跑进来，耳尖冻得通红，不知道在外面站了多久。
林大伯把她抱到炕上：“小满，隔壁村只要男娃。”
小满推开林老爹的手：“我不说我是女娃别人也不知道。”
林大伯摸了摸林小满的脑袋：“再过段时间，爹去镇上打听打听女学，到时候你跟阿枝一起去镇上念书。”
“阿柴，到底去不去，你说句准的，你也大了，想做什么自己拿主意，爹不强迫你。”林大伯说。
林柴坐到小板凳上，“去了不愿意学，可以回来吗？”
林大伯皱眉，回道：“可以。”
“我去。”
离初十还有两天，林老爹带着林木他们到镇上买了笔墨纸砚，要不说供出个读书人不容易呢，这价格放在林枝家以前，绝对买不起。
林老爹带他们在镇上转了一圈，恰巧这天是个小集，卖东西的摊贩很多，林老爹给他们买了许多他们想要的小玩意。
父子三人边说边笑回了家，才进门就看到了周阿毛。他坐在大屋里，林大伯在边上陪着。
看见林老爹进来，周阿毛立马站了起来。
林老爹手上的东西还没放下，看他这样子赶紧问道：“什么事啊？”
“我媳妇做了那种事情，是我对不起你。”周阿毛说。
林老爹摆手，“过去的事情就别说了。”
“我之前说要给你个交代。”周阿毛从怀里掏出一个钱袋，“这是我家在你这儿领到的工钱，全部还给你。”
“阿毛，你说的什么话！”林大伯说：“你跟老三从小玩到大，情分比得上兄弟了，现在说这种话，你把他当什么人！”
周阿毛见林老爹不接，随手把钱袋放到桌子上，“是我对不起你在先，让你公开了板栗糕的配方，肯定不是这些钱能填补上的。”
林老爹拿起桌上的钱袋，塞进周阿毛手里：“知道卖板栗糕不是你的意思，你是什么人，我心里清楚。”
周阿毛握着钱袋，整个人愣在那里，不知道说些什么好。
“好了，回去吧，过去的事情就别说了，以后好好过日子吧。”林老爹说道。
周阿毛拎着钱袋出了门，觉得自己十分可笑，他拼命凑出这些钱，别人却完全不当回事，家里已经闹得天翻地覆，林家却越过越好了，怎么就他的日子难过？
林枝从后山背着狗子回来，看到周阿毛站在自家篱笆院外：“周叔，你找我爹？怎么在这儿站着？”
周阿毛摇头：“哦阿枝啊，我找过你爹了，这就回去了。”
目送周阿毛离开，林枝才进了自家院子，二丫跑过来，帮她把背上的竹筐放下来，包出作的一生湿毛的狗子。
两人去灶房打了热水，把狗子的毛擦干净，才抱着它进大屋。林老爹和林大伯在说周家的事情，林枝没兴趣听，安置好狗子之后，去后头的灶房帮忙。
前两天，林老爹去镇上的时候，林枝让他到干货铺买了些零嘴，其中有一样就是葡萄干。林枝决定把葡萄干加进蛋糕卷中，所以早上特意用水泡了一碗葡萄干。
葡萄干蛋卷和一般的蛋卷没什么区别，只要在蛋糕糊中加入泡发好的葡萄干就可以，林枝做了五个，烤好后卷起来用油纸固定，等它定形。
樊氏在做豆沙，蹲在炉子边上，耐心的搅动砂锅里的豆沙。家里的红豆已经用完了，现在用的红豆都是粮铺买回来的。
林枝看着豆沙忽然想到红豆种植有两个时段，“娘，等开春就可以种红豆了吧。”
樊氏点头：“按说是可以，但咱家往年只在八月里种过。”
“咱先种一批试试呗，咱家不是在后山山脚下买了些地吗？那里碎石比较多，别的也种不出什么，倒不如种些豆子，省的打理。”
樊氏点头：“嗯，先种着试试，要是产出不好，八月还能再种一批。”
日子往后过，林木他们开始去念书了，三个人一起抱着书袋去王家村，但回来后三人的脸色却各不相同。
林枝没有功夫去察觉他们的变化，因为随着蓬莱斋传来的好消息，她开始变得忙起来了。
蓬莱斋的好消息就是，牛场有母牛产崽了。虽然只有一头，每天挤到的牛奶数量还很少，但用来做淡奶油是足够了。
拿到牛奶的第一步，首先要做的就是杀菌，鲜牛奶种有许多微生物，其中也包括一些致病菌，直接饮用可能会让人染上结核病。上辈子一般都用巴士消毒法进行灭菌，但这种消毒方法在这里显然无法执行，所以只能退而求其次，煮沸。
牛奶加热虽然会导致一部分营养成分流逝，但两害取其轻。