第28章:新店开张了
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李万姬做事情的速度相当之快,让吴成大开眼界,不由感慨每个人成功的背后都有其成功的必然性。
很快李万姬就把冰城工大复兴三道街上一家店面给盘了下来,这店面虽然不大,但是位置相当好,属于从学校一出来必然要经过的地方。
之前这家是卖黑鸭的一家连锁,餐桌之类的都是九成新,只要安个灶台,再拆了招牌重新安一个招牌就算是可以开业了。
吴成就是一甩手掌柜,他只提供想法,具体实施还是在李万姬。李万姬花了两天的工夫,就把设计跟招牌全都搞定了。
室内装修为了尽早使用,只不过是把黑鸭的柜台撤了,放了一溜吧台,墙上贴上了墙纸,这一弄倒是让小店焕然一新。
由于材料都是有机的,吴成给煎饼的定价并不便宜,二十元钱一套,此外配的饮料是有机水果的果汁,一杯也要20。
对于这个定价,胖子一开始是不同意的,但是吴成跟李万姬都觉得这个定价才能赚钱,现在的学生嘴也很刁,40块钱一个煎饼套餐他们还是吃得起的。
店的名字起得很随意,就叫胖子煎饼。招牌上的LOGO也是一个肥嘟嘟的胖子。
之前李万姬提议说要不要在招牌下面写个00001,她觉得店就应该开成连锁的样子,要不然不赚钱。想一想连锁就可以赚限加盟费了,30万一家,只要牌子响,加上现在营销手段,这煎饼果子摊还真能做大做强。
可是吴成犹豫了之后却否决了这一个提案。原因只有一个,现在很多店都是奔着赚钱去的,当然饭店不赚钱也难以生存,这样一来,手艺就不如营销重要了。偷工减料,以次充好的现象一再发生,钱是赚到了,心也赚黑了。
吴成十分佩服那个叫煮饭仙人的日本人,50多年来一直坚持做米饭,把米饭做到了极致,这才叫匠人精神。像现在这种快餐连锁,产业做得再大,做上百年千年也做不出一个匠人来。
吴成一直觉得做餐饮的,绝不能以赚钱为终极目标,终极目标应该是做出更多人喜爱的美食来。
另外这也跟吴成的性格有关,吴成不喜欢张扬,他喜欢那种在街头巷尾仿佛寻宝一样寻找美食的感觉,当然之前他只是想想罢了。
就这样小店就开张了,在胖子的强烈要求下,夏灵,还有桔子全都被雇为了胖子煎饼店的服务员,平时就他们三个人在店里,吴成跟李万姬是不露面的。
小店的执照什么的也由李万姬去打理,很快就办下来了,胖子的健康证在摊煎饼的时候就办了,因此万事俱备,只等着开业。
开张的第一天是冰城入冬以来难得的晴好天气,气温有所回升,因为寒冷宅在寝室里的学生们纷纷出来活动。
小店还没开门,在小店的门口,早就排了一大串的男生,一个个都等在寒风中,就等着这煎饼果子小摊开业。这些男生大多都是桔子给拉过来的,桔子的爱慕者与追求者。
当然也有高富帅,拉了一大帮的哥们来这里捧场。
人嘛,大家都爱往热闹的地方去,所以这些大学生们也纷纷挤过去看热闹。
终于小店开门了,胖子穿着一身厨师服,样子倒显得相当精神,而桔子跟夏灵穿着样子相当可爱的女仆装,一下子吸引了许多围观人群的眼球。
第一位顾客是桔子的爱慕者,从桔子手里接过一套煎饼和一杯饮料之后,当下就吃起来,吃了一口便叫道:“太好吃啦。”
样子无比夸张。
围观的人都以为他是小店请来的托。
然而第二位,第三位,只要是吃到胖子煎饼店里摊出来的煎饼,任何一位顾客都是这副样子的。
大家都半信半疑起来,就在这时候,突然有一辆宝马慢慢开过来,开到煎饼摊前,一个贵女下车,拿着一张宣传单子装模作样地寻找着,又问了一个路人:“同学,请问这有没有一家胖子煎饼店?”
开宝马来吃煎饼,这实在有点太过了吧?
不过这还只是开始,不久之后,又有一辆大切诺基开过来,上面下来几个女警,一个个都是英姿飒爽的样子,她们也自觉地加入到煎饼的队伍之中去。
有些人认出来了,这为首的女警就是网上最红的冰城小女警,持枪打怪物的那个,想不到在这里碰见了。
就在冰城小女警出现后不久,一大批新闻记者涌了向了胖子煎饼店,随着记者而来的,还有一台宾利,宾利车停下来,从上面下来一位阳光帅气的年青男人,男人走过去打开车门,车里下来一个长得十分惊艳的少女,过了一会儿,车上又下来一个绝色的御姐。
有看新闻的学生一下子就认出来了,惊叫道:“天啊,俏江北的总裁徐初心。”
一听说俏江北的老总都来捧场了,大家顿时觉得这胖子煎饼店的来头实在太大了,人的名树的影,相信这做出来的煎饼也一定错不了。
因此开业的第一天,胖子煎饼店就卖出了一千套煎饼,八百份的饮料。
等到歇业的时候,胖子已经累得快要虚脱了。瘫坐在店里的大号吧椅上面,胖子叫道:“累死了,这活不是人干的啊,看来以后要限购了。”
桔子上前给胖子捶背说道:“老板你这想法好,的确应该限购,搞饥饿营销嘛。”
夏灵也说道:“是啊,虽然今天赚得不少吧,但这种劳动强度实在是支撑不了多久的。”
胖子说道:“算了吗?今天赚了多少钱?”
桔子点头说道:“算好了,一共出了1800件产品,收入3万6,除去一半的成本,咱也赚1万8呢,老板,咱发了。”
胖子一听说赚了1万8,又仿佛一下子充满了电,跳起来说道:“好家伙,没想到开煎饼店也能这么赚钱啊。”
不过他很快又低下头去说道:“今天是特例,都是吴成拉来的宣传,要不然哪卖得出那么多啊。”
桔子却安慰道:“老板你别这么想啊,明天就算减半,咱还是日进9000呢。”
正说着话,高富帅过来接夏灵了,胖子见高富帅过来,认出他就是今天带了不少顾客来光顾的人,主动上前跟他道了一声谢。
高富帅却摆了摆手说道:“不用谢,说实话我一开始还真没期待,但是一吃完你家的煎饼之后,我觉得其他家的煎饼简直是没法吃了,所以我该谢谢你才对。”
说着便带夏灵离开,夏灵看看胖子,竟然还有些留恋。只不过这时候桔子却已经把门给关上了。
夏灵也明白自己让桔子给耍了,桔子不让自己跟胖子好,结果她自己现在倒开始倒追起胖子来了。夏灵吃了个哑巴亏,而且这边高富帅对她还不错,她也就只好认命了。
桔子把夏灵送走之后,走回来对胖子说道:“老板,店里活完了,你送我回寝室呗。”
胖子以前老被桔子她们瞧不起,现在一下子转变了,心里多少有点不适应。
他掏出电话来说道:“你稍等一会儿,我给老吴,哦不,吴总打个电话。”
在电话里胖子向吴成汇报了今天的收入,吴成却笑道:“这点小事你不用跟我说的,赚多赚少,都是你辛苦所得。”
胖子感动得无可无不可,差点哭了,声音哽咽的说:“老吴,这学校就你对我最好了,以后有什么事情,只要招呼一声,我随叫随到。”
其实吴成也并不是什么都不要,他帮胖子,还是有私心的,那就是攒功德。吴成这十几天里攒功德可费死劲了,好不容易勉强赚了两百左右功德,不至于让自己被腕表给带走,但是这也不是办法。
可是这店一开张,吴成发现这功德腕表竟然跟疯了一般,每次一点一点地长功德。
一天竟然长了1000多点,为什么吴成这么确定是1000多点,是因为他的腕表竟然再度升到了400点极限,腕表再次升级之后,腕表的上下限升级为900点了。
可是这上限再度涨满,达到了900点,让吴成无比意外。
他问小萝莉:“为什么这腕表上的功德点会不停地上涨呢,难不成这跟胖子煎饼店的生意有关?是不是胖子煎饼店每卖出一套去,我就赚1点功德呢?”
小萝莉一本正经地说道:“让人避免吃毒食品,让人吃到好东西,当然会有功德的。”
吴成激动得差点跳起来:“你怎么不早告诉我啊,我还能开更多的店,早知道开连锁好了。”
小萝莉冷哼一声:“你以为开店赚功德真这么简单的吗?还好你今天顶住了开连锁的诱惑,一旦你开了连锁,你店里出售的东西就是无心之作,没有用心的东西给顾客吃,不但不会加功德,很可能会减功德,你就想想今天加功德的速度吧,万一是减功德,那会怎么样呢?”
吴成脑补了一下功德点迅速往下降的景象,打了个寒战,这的确很可怕啊,哪怕是想,吴成也不愿面对这种恐怖的景象。
李万姬做事情的速度相当之快,让吴成大开眼界,不由感慨每个人成功的背后都有其成功的必然性。
很快李万姬就把冰城工大复兴三道街上一家店面给盘了下来,这店面虽然不大,但是位置相当好,属于从学校一出来必然要经过的地方。
之前这家是卖黑鸭的一家连锁,餐桌之类的都是九成新,只要安个灶台,再拆了招牌重新安一个招牌就算是可以开业了。
吴成就是一甩手掌柜,他只提供想法,具体实施还是在李万姬。李万姬花了两天的工夫,就把设计跟招牌全都搞定了。
室内装修为了尽早使用,只不过是把黑鸭的柜台撤了,放了一溜吧台,墙上贴上了墙纸,这一弄倒是让小店焕然一新。
由于材料都是有机的,吴成给煎饼的定价并不便宜,二十元钱一套,此外配的饮料是有机水果的果汁,一杯也要20。
对于这个定价,胖子一开始是不同意的,但是吴成跟李万姬都觉得这个定价才能赚钱,现在的学生嘴也很刁,40块钱一个煎饼套餐他们还是吃得起的。
店的名字起得很随意,就叫胖子煎饼。招牌上的LOGO也是一个肥嘟嘟的胖子。
之前李万姬提议说要不要在招牌下面写个00001,她觉得店就应该开成连锁的样子,要不然不赚钱。想一想连锁就可以赚限加盟费了,30万一家,只要牌子响,加上现在营销手段,这煎饼果子摊还真能做大做强。
可是吴成犹豫了之后却否决了这一个提案。原因只有一个,现在很多店都是奔着赚钱去的,当然饭店不赚钱也难以生存,这样一来,手艺就不如营销重要了。偷工减料,以次充好的现象一再发生,钱是赚到了,心也赚黑了。
吴成十分佩服那个叫煮饭仙人的日本人,50多年来一直坚持做米饭,把米饭做到了极致,这才叫匠人精神。像现在这种快餐连锁,产业做得再大,做上百年千年也做不出一个匠人来。
吴成一直觉得做餐饮的,绝不能以赚钱为终极目标,终极目标应该是做出更多人喜爱的美食来。
另外这也跟吴成的性格有关,吴成不喜欢张扬,他喜欢那种在街头巷尾仿佛寻宝一样寻找美食的感觉,当然之前他只是想想罢了。
就这样小店就开张了,在胖子的强烈要求下,夏灵,还有桔子全都被雇为了胖子煎饼店的服务员,平时就他们三个人在店里,吴成跟李万姬是不露面的。
小店的执照什么的也由李万姬去打理,很快就办下来了,胖子的健康证在摊煎饼的时候就办了,因此万事俱备,只等着开业。
开张的第一天是冰城入冬以来难得的晴好天气,气温有所回升,因为寒冷宅在寝室里的学生们纷纷出来活动。
小店还没开门,在小店的门口,早就排了一大串的男生,一个个都等在寒风中,就等着这煎饼果子小摊开业。这些男生大多都是桔子给拉过来的,桔子的爱慕者与追求者。
当然也有高富帅,拉了一大帮的哥们来这里捧场。
人嘛,大家都爱往热闹的地方去,所以这些大学生们也纷纷挤过去看热闹。
终于小店开门了,胖子穿着一身厨师服,样子倒显得相当精神,而桔子跟夏灵穿着样子相当可爱的女仆装,一下子吸引了许多围观人群的眼球。
第一位顾客是桔子的爱慕者,从桔子手里接过一套煎饼和一杯饮料之后,当下就吃起来,吃了一口便叫道:“太好吃啦。”
样子无比夸张。
围观的人都以为他是小店请来的托。
然而第二位,第三位,只要是吃到胖子煎饼店里摊出来的煎饼,任何一位顾客都是这副样子的。
大家都半信半疑起来,就在这时候,突然有一辆宝马慢慢开过来,开到煎饼摊前,一个贵女下车,拿着一张宣传单子装模作样地寻找着,又问了一个路人:“同学,请问这有没有一家胖子煎饼店?”
开宝马来吃煎饼,这实在有点太过了吧?
不过这还只是开始,不久之后,又有一辆大切诺基开过来,上面下来几个女警,一个个都是英姿飒爽的样子,她们也自觉地加入到煎饼的队伍之中去。
有些人认出来了,这为首的女警就是网上最红的冰城小女警,持枪打怪物的那个,想不到在这里碰见了。
就在冰城小女警出现后不久,一大批新闻记者涌了向了胖子煎饼店,随着记者而来的,还有一台宾利,宾利车停下来,从上面下来一位阳光帅气的年青男人,男人走过去打开车门,车里下来一个长得十分惊艳的少女,过了一会儿,车上又下来一个绝色的御姐。
有看新闻的学生一下子就认出来了,惊叫道:“天啊,俏江北的总裁徐初心。”
一听说俏江北的老总都来捧场了,大家顿时觉得这胖子煎饼店的来头实在太大了,人的名树的影,相信这做出来的煎饼也一定错不了。
因此开业的第一天,胖子煎饼店就卖出了一千套煎饼,八百份的饮料。
等到歇业的时候,胖子已经累得快要虚脱了。瘫坐在店里的大号吧椅上面,胖子叫道:“累死了,这活不是人干的啊,看来以后要限购了。”
桔子上前给胖子捶背说道:“老板你这想法好,的确应该限购,搞饥饿营销嘛。”
夏灵也说道:“是啊,虽然今天赚得不少吧,但这种劳动强度实在是支撑不了多久的。”
胖子说道:“算了吗?今天赚了多少钱?”
桔子点头说道:“算好了,一共出了1800件产品,收入3万6,除去一半的成本,咱也赚1万8呢,老板,咱发了。”
胖子一听说赚了1万8,又仿佛一下子充满了电,跳起来说道:“好家伙,没想到开煎饼店也能这么赚钱啊。”
不过他很快又低下头去说道:“今天是特例,都是吴成拉来的宣传,要不然哪卖得出那么多啊。”
桔子却安慰道:“老板你别这么想啊,明天就算减半,咱还是日进9000呢。”
正说着话,高富帅过来接夏灵了,胖子见高富帅过来,认出他就是今天带了不少顾客来光顾的人,主动上前跟他道了一声谢。
高富帅却摆了摆手说道:“不用谢,说实话我一开始还真没期待,但是一吃完你家的煎饼之后,我觉得其他家的煎饼简直是没法吃了,所以我该谢谢你才对。”
说着便带夏灵离开,夏灵看看胖子,竟然还有些留恋。只不过这时候桔子却已经把门给关上了。
夏灵也明白自己让桔子给耍了,桔子不让自己跟胖子好,结果她自己现在倒开始倒追起胖子来了。夏灵吃了个哑巴亏,而且这边高富帅对她还不错,她也就只好认命了。
桔子把夏灵送走之后,走回来对胖子说道:“老板,店里活完了,你送我回寝室呗。”
胖子以前老被桔子她们瞧不起,现在一下子转变了,心里多少有点不适应。
他掏出电话来说道:“你稍等一会儿,我给老吴,哦不,吴总打个电话。”
在电话里胖子向吴成汇报了今天的收入,吴成却笑道:“这点小事你不用跟我说的,赚多赚少,都是你辛苦所得。”
胖子感动得无可无不可,差点哭了,声音哽咽的说:“老吴,这学校就你对我最好了,以后有什么事情,只要招呼一声,我随叫随到。”
其实吴成也并不是什么都不要,他帮胖子,还是有私心的,那就是攒功德。吴成这十几天里攒功德可费死劲了,好不容易勉强赚了两百左右功德,不至于让自己被腕表给带走,但是这也不是办法。
可是这店一开张,吴成发现这功德腕表竟然跟疯了一般,每次一点一点地长功德。
一天竟然长了1000多点,为什么吴成这么确定是1000多点,是因为他的腕表竟然再度升到了400点极限,腕表再次升级之后,腕表的上下限升级为900点了。
可是这上限再度涨满,达到了900点,让吴成无比意外。
他问小萝莉:“为什么这腕表上的功德点会不停地上涨呢,难不成这跟胖子煎饼店的生意有关?是不是胖子煎饼店每卖出一套去,我就赚1点功德呢?”
小萝莉一本正经地说道:“让人避免吃毒食品,让人吃到好东西,当然会有功德的。”
吴成激动得差点跳起来:“你怎么不早告诉我啊,我还能开更多的店,早知道开连锁好了。”
小萝莉冷哼一声:“你以为开店赚功德真这么简单的吗?还好你今天顶住了开连锁的诱惑,一旦你开了连锁,你店里出售的东西就是无心之作,没有用心的东西给顾客吃,不但不会加功德,很可能会减功德,你就想想今天加功德的速度吧,万一是减功德,那会怎么样呢?”
吴成脑补了一下功德点迅速往下降的景象,打了个寒战,这的确很可怕啊,哪怕是想,吴成也不愿面对这种恐怖的景象。