武林中文网 > 美食旅行家 > 三百七十六、新西兰羊排

三百七十六、新西兰羊排

推荐阅读:神印王座II皓月当空弃宇宙我的帝国无双明天下唐枭乘龙佳婿长宁帝军医妃惊世盛唐风华逍遥游

武林中文网 www.50zw.io,最快更新美食旅行家最新章节!

    服务员也笑着走过来,对章笑笑说:“真是个好球啊。”

    虽说章笑没有看到刚刚的画面,也笑着说:“没错,是个好球。”

    “哈哈,对了,您的盘子不需要了吧。”

    “嗯,收走吧。”

    服务员彬彬有礼的收走章笑的盘子后,没等多久,激动的时刻到来了。不过一会,今日的主角,嫩煎小羊排上场了。

    当餐盘出现在章笑面前的时候,不夸张的说,他的口水几乎要流出来了。想到自己还在被祖国广大观众看着,赶紧吸了一口,可不要真流出了,那就太丢人了。

    盘中,两块带骨的小羊排叠在一起,连接羊肉的骨头就像两把匕首,美丽的焦质层上有一条条的炭火烤制痕迹。上面放着绿色迷迭香,一旁还有被烤至金黄的薯角。还没有吃,散发出的肉味已然令章笑骨头都酥软了。

    为了能赶紧吃到,章笑的动作忽然快了起来,迅速拿起手机,给观众们来了个特写。果然,如章笑所料到,这次弹幕的反映跟刚才完全不同了,比起沙拉什么的,还是肉排来的更有冲击力。

    画面中,肥厚的羊排令所有人都下意识的舔了舔嘴唇,还没有感到饿意的人,胃里也开始一阵蠕动,脑海中发出信号:好想吃啊!

    【哇,羊排啊,看起来好好吃啊,好想吃,超级想吃,超级无敌想吃!】

    【新西兰的羊排,应该味道不错吧】

    【一旁的薯角看起来也好好吃的样子,金黄金黄的。】

    【呜呜呜,好羡慕章鱼哥】

    章笑努力的压抑住内心的兴奋之感,赶紧是拿起刀叉。平时,他在吃美食前,都会对美食的背景进行‘百家讲坛’讲坛般得长篇大论,此刻他却无心做那些,迫不及待的要去大快朵颐一番。吃之前,他只说了一句话:“给位,新西兰的羊排我都不用再赘述了吧,具体情况请百度,我先开吃了啊!”

    【森么?竟然没有百家讲坛,我都不习惯了呢。】

    【哈哈,看着章笑心急的小表情,我真得笑出声了,没事,我理解你,赶紧吃吧。要是能给我留一点就好了。】

    【章鱼哥哥在美食面前毫无人性呀,可恶的小可爱】

    【不行,人家要听介绍,人家要听介绍】

    【章鱼哥哥,你放心吃吧,我来做你未完成的工作,我刚刚百度了下,简而言之,新西兰的羊肉是世界上最好的羊肉。】

    “谢谢那位兄弟的解释,好了,我开吃了!”章笑拿起先将肉上面的迷迭香放在一边,紧接着,用叉子摁住肉身,用刀开始切肉。切肉的时候,十指上传来美妙的感觉。直播间内,切肉声触动人心,令人们食欲大增!

    【我的天,我的天,看不下去,真得看不下去了!】

    【日照章鱼直播间,遥看章鱼啃羊排,口水直流三千尺,一抹口袋没有钱】

    【哈哈哈哈哈】

    “哈哈。”无意间瞥了眼弹幕,章笑被弹幕给逗了,他将切好的羊肉块对准摄像头,羊排被切开的断面处,外焦里嫩,嫩的地方跟冒汗似得,肉汁几乎是涌了出来,夸张的视觉冲击让人口中生津,直叫人喘不过气!

    【啊啊啊,饿死姑奶奶了,章鱼哥你要负责】

    【我靠,这是羊肉吗?竟然如此的嫩,嫩得都流水了!】

    【刚刚,我以为我的口水流干了,呵呵,我想错了。直到看到了这块羊排,我的口水才像那止不住的堤坝,流吧,流走我心中的悲伤。】

    【这羊肉一看就不简单,一看就是王者段位的!】

    一口下去。

    哗。

    章笑的眼睛模糊了,热热的东西在眼眶中打转。热闹的吵闹声化作呼呼的风声,一群壮汉们化作一群绵羊点缀在绿油油的大草坪上,木质的顶棚,桌子化作蓝天白云触手可及,深吸一口气,空气里似乎都弥漫着青草、泥土拌和着太阳的香味,还有……香到令牙齿都酥软的羊肉香味。

    画面中,章笑几乎是定格在那里,直到五秒种后,他才回过神来,五官皱在一起,用一股哭腔说:“朋友们,太好吃了。”

    观众们看到章笑的表情,他们很少见到他会有这种表现。每个人心中都明白,这是真得好吃,不是假得。

    【呜呜呜,我也体验那种感觉】

    【有一种《食神》中评委吃到星爷叉烧饭的既视感,话说,真得有那么好吃吗?】

    【哇,你肯定是新来的,还感怀疑章鱼哥的话语。】

    【小章鱼哥哥能有如此表现,肯定是超好吃了】

    又是一块下肚,章笑由衷的感叹着:“即便不品尝味道,光是咀嚼就已经是一种享受了,这羊肉嫩到无法想象,说是直接化开也不为过。确实,新西兰被成为人类文明中的最后一块净土,它四周环海,远离喧嚣,人口稀少,远离了各种环境污染,在这般天赐的地方,新西兰的牛羊都是放养在开阔的天然牧场上的,并以茂盛的有机青草作为饲料,这般条件下,长成的羊头,肉质自然十分细腻、嫩滑。”话后,又是一块肉,随之而来的是下意识的感叹。

    章笑吃羊肉的时候,话竟然变得多了,竟然反常起来。因为他不舍得吃了,不舍得的吃得那么快!

    羊肉不断下肚,“哦~”章笑轻轻的闭上眼睛,品着美味,肩部锁在一起。嫩滑的羊肉在舌尖打转,不腻不膻,鲜美无匹,带着诱惑的迷迭香气。

    弹幕实在看不下去了,仿佛隔着屏幕都能问道那股香味。

    【呜呜,我第一次如此的想吃一样东西啊。】

    【章鱼哥哥,你吃完后,骨头留给我唆一唆,可好啊】

    【章鱼哥哥,我正好网购了一块新西兰羊排,能教教我怎么做吗?我也想吃呀。】

    章笑吃了一块薯角,同样美味,薯角吸收了羊肉的汁水,糯糯的口感加上肉的香味,堪称完美!这时,他看到了求教的弹幕,笑说:“是吗?你购买了一块新西兰羊排,其实,它的做法非常简单,只需记住四个字,原汁原味。”

    “其实,没有条件购买的新西兰羊排的朋友们也可以制作这道菜,去当地的菜市选择十二个月的羊羔肉,要点一:选肉的时候,要注意肉质弹性要好,色泽红润,润而不湿,燥而不干的羊肉。肥瘦大致瘦多肥少,以免太油腻,膻味也太重。”章笑一边说一边吃,不然观众们已经是拿起了小本本记着笔记。

    “大家记住要点二:新鲜的羊肉要吃原汁原味,不要腌,煎制之前,只需撒一些盐或黑椒碎之类的调味品。如有新鲜的迷迭香最好,这样香味会比较浓郁,可以去除羊膻味。要是没有的话,大家也可以用孜然、辣椒粉烤制,当然那样的话就比较中式了。”

    “做好准备工作后,用带楞煎锅烧热,待微微冒白烟的时候,放入橄榄油。再放入黄油融化,然后将羊排入煎锅,记住不要移动,待另外一面微微析出肉汁,再翻面继续煎。记住要点三:煎得时候,锅内温度一定要足够热,这样才能迅速得让肉面形成焦质层,从而锁住肉汁。”

    【受教了!】

    【章鱼哥哥的女朋友上辈子简直是修了八辈子,上天也赐予我这么一个完美的男盆友吧】

    【嘿嘿,我已经录制下来来,回去做羊排的时候看,机智如我~嘿嘿。】

    “好了,大家都记住了吧,接下来我们就一做配菜了。羊排也像其他菜肴一样,可以烹制出很多种味道,搭配不同的蔬菜,不仅可以增加菜肴的美观、使营养搭配更加合理。选择自己喜欢的配菜,加盐、黑胡椒、橄榄油混合搅拌后放入烤盘,而后放入烤箱中烤制半熟,最后将两面煎好的羊肉也放在蔬菜上面,低温100度加热10分钟即可。这个时候,羊肉中流出的肉汁也会融入进蔬菜中,蔬菜中的香气也会沁入羊排中,让美味更加升级!怎么样,很简单吧。”

    【简单是简单,但是,首先,你得需要个烤箱。】

    【简单是简单,首先,你得需要迷迭香】

    【简单是简单,首先,你得需要羊排】

    【简单是简单,首先,你得需要盐】

    ……

    “哈哈,盐总是有的吧。”章笑又被弹幕给逗乐了,忍不住又将切开的羊肉塞进了嘴里,“嗯~就是这种味道,咬开的瞬间,肉汁充满口腔,软嫩的羊肉留香在唇齿之间。完美。”

    吃到最后,附着在骨头上的肉很难用刀子切下来,章笑直接上手了,拿着羊排,啃食了起来。不得不说,吃相虽说有些不雅观,但还是这样吃着最爽啊!吃一根后,再来一根,还不忘回味的唆唆手指。吃得是双手锃亮,满嘴流油。

    一想到在新西兰这段日子里,可以一直吃到如此高质量的羊排,并且在当地,羊肉还不贵,章笑就觉得特幸福。

本站推荐:天唐锦绣福晋有喜:爷,求不约与校花同居:高手风流那些年,我爱过的女人逍遥小书生穿越七十年代之军嫂成长记武神至尊九星霸体诀锦桐我的1979

美食旅行家所有内容均来自互联网,武林中文网只为原作者小雪团子的小说进行宣传。欢迎各位书友支持小雪团子并收藏美食旅行家最新章节